Przepisy z kategorii Fine dining

26 lipca w restauracji Bottiglieria 1881 odbyła się kolacja, podczas której Jacek Szklarek, prezes i założyciel Slow Food Polska, uroczyście przekazał na ręce szefa kuchni Pawła Krasa odznaczenie z charakterystycznym czerwonym ślimakiem. Tym samym Bott...

Art to nowa polska restauracja z kategorii fine dining w Krakowie. Powstała na prowadzącej wprost na Wawel ulicy Kanoniczej, w jednym z najpiękniejszych zakątków Starego Miasta. Być może pamiętacie, że wcześniej w tym miejscu, w tej samej zabytkowej ka...

Andromeda Alfa znajduje się w czterogwiazdkowym hotelu Galaxy, dosłownie kilka kroków od Galerii Kazimierz. Być może zauważyliście ją przechodząc kiedyś ulicą Gęsią–jeszcze niedawno nad jej wejściem wisiała reklama restauracji ze zdjęciami ...

Andromeda Alfa znajduje się w czterogwiazdkowym hotelu Galaxy, dosłownie kilka kroków od Galerii Kazimierz. Być może zauważyliście ją przechodząc kiedyś ulicą Gęsią–jeszcze niedawno nad jej wejściem wisiała reklama restauracji ze zdjęciami ...

Już od dawna docierały do mnie słuchy, że restauracja Filipa 18 to dobry adres. Mnie (w przeciwieństwie do wielu) nie odstrasza fakt, że mieści się ona w hotelu. Znam kilka naprawdę dobrych hotelowych restauracji w Krakowie (z Trzema Rybkami i Amarylis...

Będąc niedawno w Porto, nie mogłam nie skorzystać z okazji i nie odwiedzić chociaż jednej z dwóch restauracji z gwiazdką Michelin, którymi szczyci się to miasto. Wybór, dość przypadkowo, padł na restaurację Pedro Lemosa, który może chwalić się tym pres...

W ubiegły weekend w luksusowym pięciogwiazdkowym hotelu Heron położonym nad Jeziorem Rożnowskim odbyły się dwie kolacje “10 rąk - 10 momentów”, podczas których pięciu szefów kuchni zaserwowało gościom po dwa autorskie dania. Byli to czterej szefowie ku...

W ubiegły weekend w luksusowym pięciogwiazdkowym hotelu Heron położonym nad Jeziorem Rożnowskim odbyły się dwie kolacje “10 rąk - 10 momentów”, podczas których pięciu szefów kuchni zaserwowało gościom po dwa autorskie dania. Byli to czterej szefowie ku...

Copernicus to restauracja mieszcząca się w pięciogwiazdkowym hotelu o tej samej nazwie w samym sercu Starego Miasta, dosłownie kilka kroków od Zamku Królewskiego na Wawelu. Jest to jedna z niewielu restauracji fine dining w Krakowieoraz jedno z z...

W ubiegły weekend w Restauracji Polskiej w Warszawie odbyła się kameralna kolacja degustacyjna przygotowana dla jednych z najlepszych blogerów restauracyjnych w kraju. Szefowie kuchni Sebastian Kornacki i Marcin Suchenek zaprezentowali dania, z których...

Mieliśmy za sobą jedną z najbardziej malowniczych dróg w Słowenii – właśnie pokonaliśmy Alpy Julijskie i, po odbiciu od Kobaridu, niewielkiej miejscowości w północno-zachodniej części kraju, jechaliśmy w korytarzu wysokich drzew otoczeni przez zapieraj...

Nowa krakowska restauracja Albertina powstała wręcz w doskonałym miejscu – tam, gdzie istniała kiedyś fantastyczna i dobrze znana miłośnikom dobrego jedzenia Ancora. W informacji prasowej Albertina radośnie oznajmiła, że “fine dining wrócił na Dominika...

Nie ukrywam, że przekraczając próg tej restauracji, miałam wysokie oczekiwania. Bottiglieria 1881 zdobyła już kilka wyróżnień i wiele pochwał od krytyków (zadebiutowała między innymi w tegorocznym wydaniu przewodnika Michelin). Od dawna planowałam wizy...