Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Jeszcze jedna wersja naleśniczków z mojego archiwum.... wiecie jak ja je lubię :)Mininaleśniki z kurczakiem1 duże jajo250 ml mleka250 ml wody2 dag drożdży1 łyżeczka cukruszczypta soli2 łyżki mąki razowejok 250 g mąki pszennej2 ł...

Składniki:po 2 lub 3 szparagi na jeden plasterek hiszpańskiej szynki serrano lub prosciutto,2-4 łyżeczki ostrej musztardy,60ml słodkiej śmietanki 30%,szczypiorek.Przygotowanie:Szparagi ugotować w wodzie ( wody nie solić i uważać by nie rozgotować szpar...

Dziś koniecznie mimo późnej pory muszę podać Wam przepis tego ciasta. Kilku osobom oobiecałam.Jest bardzo proste a zarazem smaczne. Można wykorzystać czarne jagody leśne, jak ja lub jagody kamczackie czy też borówki amerykańskie.Ciasto jagodowe b...

Pyszna i bardzo delikatna szarlotka dla wszystkich miłośników ciast :) Idealna do podania na ciepło z gałką lodu i bitą śmietanąSkładniki:(blaszka ok. 22 x 24)300 g pszennej mąki200 g masła50 g smalcu bez skwarek60 g cukru1 cukier waniliowy (16 g)1 jaj...

Uwielbiam gotować w kociołku. Siedzę z rodziną przy ognisku i co jakiś czas przebieram chochlą. Nie ma wielu rzeczy, która sprawiają większą przyjemność. Na dworze zimno i ponuro, a przy ognisku ciepło, pomarańczowo i w dodatku pachnie wędzonką, czyli ...

Ile znacie restauracji, które dzielą się swoimi przepisami?Kilka miescięcy temujadąc z lotniskanadrobiłam kawał drogi i wjechałam do Wrocławia, tylko po to żeby zjeść zupę w restauracji przy Szewskiej.Tą samą zupę, k...

Ryż na mleku to danie banalnie proste i szybkie w przygotowaniu, a na dodatek wyjątkowo pyszne. Dla wielu pewnie też przypomnienie smaków dzieciństwa. ;)Dzisiaj prezentuję Wam pieczoną wersję tego przysmaku. Użyłam czerwonych porzeczek i śliwek z mojeg...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki. Są świetnym pomysłem na sycący i tani obiad. Plusem jest także fakt, że zapiec można praktycznie wszystko, więc jest to kreatywny sposób na wykorzystanie lodówkowych resztek. Do mojej dzisiejszej propozycj...

Przyznam szczerze, że to był mój pierwszy raz z ciastem francuskim. Widziałam już tyyyyle tysięcy rozmaitych przepisów na dania i smakołyki z jego wykorzystaniem, że postanowiłam w końcu sama coś przygotować. Koniecznie z ulubionymi warzywami i koniecz...

Przedstawiam przepis na najprostsze i najsmaczniejsze placki z cukinii. Wierzę ,że wy również oszalejecie na ich punkcie.Składniki:3-4 małe cukinie o łącznej wadzę 700 - 800 g2 jajka2/3 szklanki mąki pszennej1,5 cebulinatka pietruszki1-2 ząbka cz...

Pisałam na blogu, że będzie tu teraz mniej słodko, za to lżej i zdrowiej. Nie będzie zatem ciast z dużą ilością masła i słodzonych cukrem. Nie oznacza to jednak, że całkiem zrezygnowałam z deserów i małych przyjemności. Tak się nie da i każdy kto kiedy...

Coś dla miłośników kaszy gryczanej i kuchni bardziej tradycyjnej. Choć nadal jestem zwolenniczką lekkiego i zdrowego jedzenia, to w ostatnim czasie robię też wyjątki. Jakaś równowaga w życiu musi być. Kieruję się zasadami: nie marnować i nie kupować na...

Dla tych, którzy wczoraj poświecili odrobinę czasu na przeczytanie recenzji "Wybacz mi, Leonardzie" mała niespodzianka. Przepis na pancakes w wydaniu Quick! ;)Pod koniec Leonard chce od swojej matki tylko jednego, naleśników bananowo-czekoladowych. Z r...

Szybki wypad z przyjaciółką na plotki i coś do jedzenia? Bardzo chętnie, tylko gdzie?!Otóż tym razem wraz z Anną zawędrowałyśmy do restauracji, która powstała na miejscu mojego ukochanego Nesebar. Od pewnego czasu na Marszałkowska 4 jest nowy lokal o...

Po słodkiej propozycji z wykorzystaniem mojego ukochanego batata, czas na jego wytrawne wydanie. Zazwyczaj piekę batata pokrojonego w kostkę i podaję z sosem tahini. Tym razem poświęciłam jednak nieco więcej czasu na przygotowanie obiadu, chcąc by ziem...

Truskawkowe lato! Uwielbiam ten czas, kiedy do woli mogę delektować się czerwonymi owocami najlepiej prosto z krzaczka:) A to, co zostaje po zapełnieniu łakomych brzuszków... zamykam w słoikach na zimę. Słodkie, soczyste, aromatyczne truska...