Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Stare, sprawdzone, tradycyjne i regionalne przepisy są magiczne. Przekazywane z pokolenia na pokolenie zyskują na mocy. I takie przepisy kocham najbardziej. Może to dzięki miłości do starych książek, których zapach i treść chłonę. Przepis na koła...

Domowy Zakład Przetwórstwa Warzywnego w tym roku przygotowywał przetwory z pomidorów - lima i malinowych. Zdecydowanie lepiej do przetworów nadają się pomidory lima. Są bardzo mięsiste i wychodzi z nich dużo przecieru. Obok tradycyjnych przecierów na z...

~kokosowe tarteletki z ciecierzycy z kokosowym tofu i malinami~Kilka dni temu na jakimś blogu zobaczyłam pomysł na tartę na spodzie z ciecierzycy (albo to była fasola - nie pamiętam!). Musiałam tego spróbować! Dzisiaj dzielę się z Wami moim przepisem i...

Czarnuszka - małe czarne nasionka o wielkiej mocy. Pikantna przyprawa o bardzo oryginalnym smaku nie tylko podkreśli charakter wytrawnych dań (past, wypieków, pasztetów, sałatek), ale także stanowi świetne remedium na wiele dolegliwości.Czarnuszk...

Czyż te mini ptysie z kruszonką i kremem waniliowym to nie najbardziej urocze ciasteczka pod słońcem? Niech tylko nie zwiedzie Was ich ten niepozorny rozmiar! Niby na jeden kęs, a można ich zjeść z tuzin! Takie są zdradzieckie! Do ich przygotowania zai...

Coraz bliżej święta -zebrałam dla was kilka najpopularniejszych wędlin na moim blogu-jeszcze jest troszkę czasu ,żeby wziąć się za ich przygotowanie-na pewno posmakują waszym bliskimSuszony schab dojrzewający-przepis znajdziecieTUTAJSzyneczka got...

Maślane bułeczki chodziły za mną już od jakiegoś czasu i w końcu je zrobiłam. Skorzystałam z przepisu z Moich Wypieków, zmniejszając jednak ilość składników o połowę, bo nie wiem co bym zrobiła z normalną porcją ;). Bułeczki wyszły miękkie, nie za słod...

Brownie z buraka z konfiturą z czerwonej porzeczkiWczoraj w końcu upiekłam buraki i dzisiaj rano zamierzałam zacząć z nimi działać. Na pierwszy rzut polecane brownie. Wiedziałam, że brownie jest super smacznym ciastem i jednym z moich ulubionych, al...

O nasionach szałwii hiszpańskiej ( chia ) i ich zaletach pisałamTUTAJ, więc nie będę się powtarzała :)Dziś przepis na napój chia fresca, znany również jako iskiate,bardzo popularny w Ameryce łacińskiej, gdzie serwuje się go jako lemon...

Vasilopita to tradycyjne greckieciasto noworoczne z monetką w środku. Kto trafi na kawałek z monetką ten będzie miał wspaniały rok:)W Nowy Rok po obiedzie vasilopita jest krojona przez najstarszą osobę w rodzinie (mężczyznę) a następnie jej...

Do czego można jeszcze wpakować lawendę żeby było smaczne i jadalne? Tym razem padło na muffinki z lawendą ze znacznym dodatkiem białej czekolady. Lawenda bujnie kwitnie, czekolady białej ostatnio jakoś dużo nakupiłam i... tak jakoś wyszło. Przestrzeg...

Bób po sycylijskuKiedy zobaczyłam przepis na bób po sycylijsku, wiedziałam, że muszę go wypróbować. To był strzał w dziesiątkę. Prosty i pyszny pomysł na bób z dodatkiem aromatycznej oliwy i oregano. Świetny jako przekąska, świetny jako dodatek do obia...

Ostatnio w moim obszarze zainteresowań pojawia się coraz więcej dań z szeroko pojętej kuchni azjatyckiej: stir-fry z kurczakiem i warzywami to już codzienność, curry wypróbowaliśmy już w wielkiej ilości kombinacji warzywno-mięsnych, przez pewien okres ...

Żyję! Choć nie bywam na blogu (ostatnio może częściej na facebooku), to jestem, istnieję, żyję. Mam się całkiem dobrze. W tym tygodniu oficjalne zakończenie większości moich jesienno-zimowych projektów. Teraz będę miała więcej czasu dla siebie i - mam ...

Odkąd poznałam szparagi cztery lata temu nie wyobrażam sobie bez nich maja. Już w połowie kwietnia zaczynam wyczekiwać pierwszych łodyg. Choć jestem zwolenniczką zielonych, to i białym się nie oprę. Szparagi to dla mnie znak, że wszystko co dobre się z...

Lubię tarty Tatin, ale nie robię ich często. Mam fazy na ich przyrządzanie. Te klasyczne jabłkowe to dla mnie ponadczasowy wypiek. Mam wrażenie, że chyba nigdy mi się nie znudzą. Robię też chętnie tarty Tatin z innymi owocami - morelami, śl...