Przepisy z kategorii Dania bezmięsne

Pieczone młode marchewki z dipem tahiniJak nie kochać wiosny, kiedy właśnie teraz można zajadać się młodymi, delikatnymi warzywami. Pojawia się pyszna młoda kapusta, szparagi czy botwinka. Można z nich wyczarować przepyszne dania. Dziś pomysł na młode ...

Hummus klasycznyCzasami mam wrażenie, ze hummus opanował świat. Na każdym kroku można spotkać tę pastę w najróżniejszych odsłonach. W swojej ofercie mają go prawdopodobnie wszystkie sieci handlowe, a firmy prześcigają się w wymyślaniu smaków. U mnie go...

Sałatka ziemniaczana z bobem i szpinakiemSycąca, letnia sałatka idealna na obiad w upalne dni. Sezonowa, zielona, bardzo smaczna sałatka ziemniaczana z bobem i szpinakiem, z dodatkiem wyrazistego koziego serka twarogowego oraz sosem w...

Szparagi zapiekane z pomidorkami koktajlowymi i parmezanemW tym roku szparagi smakują mi jeszcze bardziej. Nie wiem czego brakuje mojemu organizmowi, ale domaga się codziennej porcji szparagów. Może mam niedobory kwasu foliowego, witaminy C lub E, beta...

Chłodnik z botwinki z wędzonym twarogiem i prażonym słonecznikiemChłodnik z botwinki lub chłodnik litewski zawsze pojawia się wiosną w moim menu. Chłopaki za takimi zupami nie przepadają, za to ja z wielką chęcią zjadam spore porcje. \dziś podaję Wam p...

Pierogi leniwePierogi leniwe to jedne z naszych ulubionych klusek. Często je robię, kiedy nie mam czasu na lepienie pierogów, albo brak mi pomysłu na obiad. Lubię je zajadać okraszone prażoną bułka tartą i cukrem albo kwaśną śmietaną. Tajemnicą pysznyc...

Kasza jaglana z dynią i jarmużemUwielbiam dynie. Nie tylko za ich smak, uniwersalne zastosowanie, ale przede wszystkim za ich kolor. Lubię kiedy stoją sobie na kuchennym oknie i czekają na swoją kolej. Co z nich ugotowałam dziś? Szybki, roz...

Tarator czyli chłodnik bułgarskiNa chwile wróciły upały, można więc znowu cieszyć się chłodnikami. Jest też okazja, żeby podzielić się z Wami przepisem na tarator czyli bułgarski chłodnik z ogórkami, orzechami włoskimi i oliwą. To odkrycie tego lata! B...

Bób po sycylijskuKiedy zobaczyłam przepis na bób po sycylijsku, wiedziałam, że muszę go wypróbować. To był strzał w dziesiątkę. Prosty i pyszny pomysł na bób z dodatkiem aromatycznej oliwy i oregano. Świetny jako przekąska, świetny jako dodatek do obia...

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i jajkiemChoć szał szparagowy pomału mija, jeszcze się nimi nie nasyciłam. Mam nadzieję, że zdążę się nimi najeść. Ciągle kupuję je i szykuję to na obiad, to na kolację. Dziś proponuję W...

Spaghetti z pesto z zielonych szparagówSpaghetti z pesto z zielonych szparagów to moja propozycja na szybki, wiosenny obiad. Wystarczy kilka minut i można wyczarować niezwykły zielony posiłek dla całej rodziny. Jeśli pesto przygotujecie dzień wcześniej...

Pesto z rukoliPesto można kupić w każdym sklepie, jednak to zrobione samodzielnie smakuje zawsze wyjątkowo. Świetnie smakuje z makaronem. Można w kilka minut wyczarować pyszny obiad. Wystarczy podsmażyć pokrojoną w kostkę pierś kurczaka, dodać do tego ...

Selerowe frytkiUwielbiam warzywa pieczone w piekarniku. Pozostaje w nich cały smak, aromat i słodycz. Często piekę je jako dodatek do mięsa lub na gorącą kolację. Tym razem zajadaliśmy się frytkami z selera z dodatkiem czarnuszki. Podałam je z sosem jo...

Walentynkowe frytkiJeszcze jeden pomysł na danie pełne miłości ;) Tym razem najprostsze z możliwych i lubiane chyba przez wszystkich - frytki. Niezwykłe bo w kształcie serca, jednak delikatniejsze od tradycyjnych, bo upieczone w piekarniku.  ...

Warzywa z piekarnikaMusiał nadejść w końcu dzień, w którym spróbuję topinamburu :- ) Topinambur króluje we wszystkich programach kulinarnych i męska część rodziny stanowczo zażyczyła sobie chipsów z topinamburu albo puree :- ) Ponieważ udało mi s...

Pęczotto alla milanesePęczak to po kaszy jaglanej moja (i chłopaków) druga ulubiona kasza. Lubię ją za jej orzechowy smak, duże ziarenka, które przyjemnie mnożna rozgryzać i delektować się smakiem. Junior lubi pęczak bo to najlepsza kasza na ryby:- ) N...