Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wegańskie pieczenie wciąga, każdy kolejny udany wypiek bez jajek prowokuje mnie do kolejnych eksperymentów. Dziś przyszła pora na zwykłe, kruche ciasteczka. Z mąki razowej, bo jest zdrowsza i uwielbiam efekt puszystości, który powoduje w wypiekach. Bez...

Składniki:1 kalarepa1 pęczek rzodkiewekpół ogórkapół żółtej papryki7 łyżek kukurydzy konserwowejpół pęczka świeżego koperkuoliwa z oliweksok z połowy cytryny2 łyżeczki musztardy sarepskiejsól, pieprzSposób wykonania:Kalarepę umyć, obrać i zetrzeć na ta...

Oglądałam dawno temu odcinek programu z Anthonym Bourdain, w którym mówił jak przygotować idealne frytki. Podawał nawet temperaturę oleju, do którego wrzuca się pokrojone ziemniaki! Lubię frytki, ale bez przesady. Te, które ja przygotowuję są dużo łatw...

Kolejna propozycja przygotowania uwielbianego przeze mnie carpaccio. Tym razem podstawą będzie mięso z łososia. Mięso jest wędzone, nie surowe jak w przypadku tradycyjnego carpaccio wołowego, ale cały zestaw jest super.Składniki:- 100 g plastrów wędzon...

Uwielbiam tofu! Przyznam szczerze, że kiedyś go nie znosiłam, uważałam, że to największa wegańska ohyda... Jak można to w ogóle jeść :) Tofu ma mnóstwo zastosowań, po prostu, trzeba je odpowiednio przygotować i jest pyszne! Dzisiaj podzielę się z Wami ...

Składniki:makaron pełnoziarnisty spaghettifilet z kurczaka około 0,5kgpół paczki szpinaku mrożonego, rozdrobnionegoponad pół dużego kubka jogurtu greckiegoząbek czosnkumała cebulakilka kawałków suszonych pomidorów łyżka oliwy z oliweksólpieprz inspirac...

Jeżeli tak jak ja znaleźliście woreczek zamrożonych malin, które czekały w zamrażarce od lata, możecie przygotować to proste drożdżowe ciasto nawet dziś. Jeszcze ciepłe nie ma sobie równych i jednoznacznie kojarzy się latem. Gorąco polecam, zwłaszcza t...

Prosty sposób na kotlety mielone, w sosie śmietanowo-pieczarkowym smakują znakomicie.Składniki:kotlety mielone (mięso mielone, bułka kajzerka namoczona w wodzie i odciśnięta, jajko, przyprawy, bułka tarta, cebula, wymieszane i usmażone)kilka piec...

W upalnie dni nie ma niclepszegoniż kremowa zupa.Składniki:500 g cukinii2 ząbki czosnku1 nieduża cebula0,5 litra wodykostka rosołowa40 g kremowego serka Arla Apetina pesto i rukola1 papryczka chillikilka liści kolendrygarść orzeszków ziemny...

Prosty i szybki obiad.Smak wcale niebanalny:)Uwielbiamy - zwłaszcza, gdy kiepsko z czasem.Potrzebujemy:- kilka ziemniaków, marchewek, buraków- oliwa z oliwek- sól i pieprzWarzywa obieramy i kroimy w nieduże słupki, talarki czy co tam nam wyjdzie....

Polecam pyszne siekane kotleciki o bardzo orientalnym smaku i zapachu,zapachu curry. Uwielbiam tę przyprawę !!!!! Kotleciki mają jeszcze jedną ważną zaletę.Posiadając jedną ,,kurzajczą,,pierś nakarmimy nimi czteroosobową rodzinę.pierś wycięta z kurczak...

Sałatki w moim domu to zawsze wynik tego co mamy aktualnie w lodówce. Zawsze jest to eksperyment i zazwyczaj jest on udany, gdyż sałatki nie potrzebują wielu dodatków by były pyszne. Wystarczy odpowiedni dressing i ulubione składniki. Składniki:kilka l...

Sola pod szpinakiem pieczona na batatach Składniki: 3 filety Soli (każdy po ok.150g.) 6 kostek mrożonego brykietu szpinaku 1 duży batat (ok.0,5kg.) 1 łyżka śmietany18% sól morska świeżo mielona pieprz cytrynowy oliwa z oliwek świeży posiekany koperek d...

Amur w sosie śmietanowo-pistaciowym Składniki: (Na dwie porcję) Dwa dzwonka świeżego Amura (każdy po ok. 150g) sól , pieprz Sos śmietanowo-pistacjowy: 200ml śmietanki 30% 20g. pistacji bez skorupek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka pieprzu Przygotowani...

Kapusta Wigilijna Składniki: 3 kg.kapusty kiszonej z marchewką 1 kg. suszonych grzybów leśnych 2 duże cebule 3 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego sól , pieprz Przygotowanie: Grzyby zalewamy wodą , odstawiamy na noc by się wymoczyły. Kapustę k...

SKŁADNIKI:2 filety z kurczaka pojedyncze2 cebule czerwone500 ml przecier pomidorowy300 ml mleka kokosowegoprzyprawy:3 łyżki przyprawy gyros albo kebabSól i pieprz do smaku1 łyżeczka wegety2 łyżki mąki pszennejOlej do smażeniaDodatkowo-2 woreczki kaszy ...