Przepisy z kategorii Ziemniaki

Składniki:(ilość poszczególnych składników zależy od indywidualnych potrzeb)ugotowane ziemniakidymkajajkokoperek (ewentualnie pietruszka)skwarki (mogą być oszukane np.: z szynki; ja zazwyczaj robię wersję wegetariańską z cebuli)bułka tartafetaPrzygotow...

Tym razem jesiennie. W roli głównej kalafior. I może połączenie kalafiora z kalafiorem może wydawać się przesadzone, to zapewniam że tak nie jest. To danie świetnie pokazuje, że jedno warzywo możne smakować zupełnie inaczej, w zależności od sposobu pod...

Oglądałam dawno temu odcinek programu z Anthonym Bourdain, w którym mówił jak przygotować idealne frytki. Podawał nawet temperaturę oleju, do którego wrzuca się pokrojone ziemniaki! Lubię frytki, ale bez przesady. Te, które ja przygotowuję są dużo łatw...

Ziemniaki w połączeniu z kapustą kojarzą mi się z niedzielnym obiadem u babci, albo tradycyjnym polskim obiadem. Brakuje tylko schabowego i jest pełny zestaw.Okazuje się, że jeżeli połączyć ze sobą pewne, dobrze znane składniki z trochę bardziej orient...