Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Delikatne w środku, chrupiące z wierzchu, pieczone ziemniaki o maślanym smaku z świeżym koprem i bułką tartą . Świetne jako dodatek do mięs i sałat lub podane z ulubionym sosem. Składniki: 1 kg. ziemniaków 1 łyżka soli 100g. masła 82% 4 łyżki pr...

Mój pomysł na tartę warzywną z ziemniaczanym spodem okazał się wyśmienity.. Pieczone , młode ziemniaki, letni bób i pomidory zatopione w sosie na bazie słodkiej śmietanki, jajek i sera żółtego wszystkim bardzo smakowały. Tartę kolejnego dnia, jeśli zos...

Delikatne kotlety jajeczne z warzywami. Świetnie smakują jajo dodatek do młodych ziemniaków z masłem i koprem lub podane w pieczywie ze świeżymi warzywami i majonezem. Składniki: 10 jajek ugotowanych na twardo 2 jajka surowe 2 marchewki 1 biała część p...

Małe, pieczone, drożdżowe pierożki z delikatnym farszem który stanowi wyśmienity szpinak ze śmietanką Hortex , suszone pomidory oraz mozzarella. Smak lekko zaostrzają czosnek i cebula. Ciasto drożdżowe pierogów wzbogacone zostało o olej rzepakowy z czo...

Wiosna, wiosna.. a co z nią idzie? Oczywiście warzywa, mnóstwo kolorowych, pysznych warzyw bez których nie wyobrażam sobie domowego jadłospisu całej rodziny. Dużo by mówić ale nasza czwórka jest warzywożercami, serio, serio- mąż też ;). W...

Uwielbiam delikatne, domowe kotlety jajeczne które często wzbogacam różnymi dodatkami: chrzanem , musztardą , świeżymi ziołami czy jak w tym przypadku suszonymi pomidorami szczypiorkiem. Do sosu grzybowego pałam jeszcze większą miłością to obowiązkowy ...

Smak przedstawionych kopytek mogę nazwać wykwintnym. Wyszły wyśmienite, lekko słodkie od dyni o pięknym pomarańczowym kolorze. Z nutą gałki muszkatołowej i posmakiem białego pieprzu. Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1/2 szklanki puree z dy...

Pyszny kalafior zapiekany w gęstym , serowym sosie z koperkiem. Może stanowić samodzielny posiłek lub być dodatkiem do dania głównego. Składniki: 1 duży kalafior 250 ml mleka 100g. serka topionego kremowego 100g. tartej goudy 125g. mozzarelli 1 ...

Pomysł na tortille wypełnione takimi smakołykami przyszedł mi do głowy niespodziewanie Uwielbiam szparagi i w tak krótkim sezonie mogła bym je jeść codziennie w przeróżnej postaci : grillowane , gotowane , w postaci kremu ale najbardziej lubię ...

Przepyszne młode ziemniaki duszone w białej,młodej kapuście z porem. Delikatne , syte danie z nutą ostrości jako samodzielny posiłek lub dodatek do mięs lub sadzonego jajka. Składniki: 1 kg małych , młodych ziemniaków 1 mała główka młodej kapust...

Wyśmienita smażona kasza doprawiona ziołami ojca Mateusza z brokułem , szparagami i cukinią. Masło dodane na koniec smażenia dodaje kremowości i smaku.Danie które cieszy oko i podniebienie , jest lekkie i syte. Kaszę z warzywami możemy podać solo lub z...

Delikatne lecz z charakterem kotlety jajeczne z chrzanem i szczypiorkiem. Bardzo dobrze smakują jako dodatek do gotowanych ziemniaków i sałatki z ogórków kiszonych. Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe 1/2 pęczka posiekanego szczypio...

Kto nie próbował połączenia smażonych ziemniaków z gorącą rzodkiewką , cebulą i ogórkiem kiszonym niech szybko nadrobi zaległości. Ta sałata jest wyśmienita , doprawiona ziołami , smażona na maśle klarowanym , po prostu pycha ! Sałatkę możemy podać sam...

Chociaż bez mięsa sałatka jest przepyszna i treściwa. Świeża sałata , sery ,soczyste pomidorki koktajlowe i chrupiący , delikatny sos rzodkiewkowy z ziołami. Sałatka świetnie sprawdza się jako dodatek do dań z grilla ale możemy podać ją na kolację czy ...

Delikatne w smaku ravioli ze wspaniałym kremowym farszem który wypływa po przekrojeniu pierożka. Najlepiej smakują świeżo po ugotowaniu polane stopionym masłem z wiórkami sera jednak odsmażone na maśle są równie smaczne. Składniki: Ciasto: 450g. mąki p...

Uwielbiam makarony a najbardziej spaghetti , tym razem makaron połączyłam z delikatnym brokułem i wyrazistym w smaku serem pleśniowym. Kremowości daniu nadaje słodka śmietanka a świeżo mielony , czarny pieprz ostrości. Spaghetti wychodzi wyśmienite , o...