Przepisy z kategorii Książka kucharska

Składniki:Biszkopt: 4 jajaszczypta soli ponad pół szklanki cukru1 szklanka mąki ziemniaczanej2 łyżki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki kakaoZ podanych składników robimy biszkopt, który pieczemy (temperatura i czas pieczenia zależny od...

Składniki:około 0,5 kg schabu0,5 kg pieczarek1 średnia cebulaolej do smażeniaodrobina ziół prowansalskich 7 łyżek majonezu4 łyżki ketchuputarty ser do posypania zapiekankipieprzsólSchab krimy w cienkie plasterki i smażymy na oleju.Solimy i przypr...

Składniki- wersja podstawowa:600g twarogu3 szklanki mleka1 jajopół łyżeczki sody oczyszczonejsól Można zrobić ser z mleka i twarogu tłustego lub w wersji odtłuszczonej.Mleko podgrzewamy do wrzenia ) w tym czasie rozgniatamy widelcem twaróg.Wrzuca...

Składniki:3 dojrzałe banany2 jaja150g cukru175g mąki2 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody3 łyżki oleju 3 łyżki gęstej śmietany 18% kilka kropel olejku waniliowego lub śmietankowegopłatki migdałowe około 3 garściW rozmąconych ja...

Składniki : 5-6 kawałków białej kiełbasy surowej2 duże cebule6 ząbków czosnku 3 łyżki oleju do smażenia 1 szklanka jasnego piwa5 łyżeczek musztardy francuskiej 3 łyżeczki mioduchilli w proszkuCebulę podsmażyć z czosnkiem n...

Składniki na 2 porcje:oliwa do smażenia około 4 łyżki 1 mała czerwona papryka0,5 małej cebuli1 ząbek czosnku0,5 kg małych żółtych pomidorków cytrynowych chilli w proszkusól morska3 czubate łyżki gęstej śmietany 18%grzankismażony boczek Pokrojoną ...

Składniki na duży garnek:1 ćwiartka kurczaka4 skrzydełka kurczaka4-5 ziarnka ziela angielskiego3 liści lauroweduży pęczek włoszczyzny2 woreczki brązowego ryżu słoiczek koncentratu pomidorowego- 200g250 ml słodkiej śmietanki 18%łyżka cukrusólpieprznatka...

Składniki na duża pizzę dla 2-3 osób :230- 250g mąki5 łyżek oleju25g drożdży125ml mleka1 jajo1 łyżeczka cukruspora szczypta solidodatki dowolne, u mnie:1/3 puszki krojonych pomidorów200g wędzonego łososia6 dużych pieczarekkawałek sera mozzarellaM...

Składniki na 4 porcje:1 jajo1,5 szklanki mąki pszennej1 budyń śmietankowy lub waniliowy 40g 1 szklanka mleka1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki cukru2 łyżki oleju2 bananyolej do smażeniacukier puder do posypaniakilka plasterków banana do dekoracjiJa...

Polecam Wam paszteciki, które z wątrobianką smakują wyśmienicie a ciasto jest idealne-nie rozwala się, nie jest gumowe, dobrze smakuje i zachowuje świeżość.Ilość na 30 niewielkich pasztecików, ale sporo wątrobianki zostało jeszcze na kanapki :)WĄ...

tzw. 5-minutowyPełno go w internecie więc postanowiłam spróbować.Polecam! Składniki:ok. 1,2kg schabu2 litry wody1/3 szklanki soli2 łyżki majonezu1 łyżka cukru1 łyżeczka mielonego pieprzu1 łyżka ziół prowansalskich4 ząbki czosnku3 liście laurowe3-4 ziar...

Zdrowe, syte i pyszne śniadanie.Składniki na 1 porcję:ponad pół szklanki płatków jaglanychszklanka mleka3 suszone figiłyżka rodzynek3 łyżki płatków migdałówMigdały prażymy na małym ogniu w suchym garnuszku.Wysypujemy.Wlewamy mleko i dodajemy płatki.Got...

5 plastrów schabu5 plasterków szynki szwardzwaldzkiejodrobina musztardysólgrubo mielony pieprzodrobina olejuPlastry schabu rozbijamy, solimy smarujemy cieniutko musztardą posypujemy odrobinę grubym pieprzem, kładziemy szynkę i zwijamy w mały rulonik.Ws...

Pokuszę się o nazwanie tej wersji FIT.Użyty olej i majonez podzielony na 4 porcje, to nie taki wielki grzech :)Składniki na 4 porcje:makaron pełnoziarnisty spaghetti ( 1/3 paczki)2 łyżki oleju0,5 kg filetu z kurczakapieprzcurrysos sojowy pó...

Składniki na 18 sztuk:opakowanie ciasta francuskiego 1 duża chałwa waniliowa 100g1 serek kremowy śmietankowy (twarogowy) 135ggarść rodzynektrzcinowy cukier do posypaniaCiasto francuskie rozkładamy i smarujemy masą:chałwę w tym celu rozgniatamy widelcem...

Składniki:3 jaja3 łyżki mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej6 łyżek cukrupół łyżeczki proszku do pieczenia400ml śmietany kremówki 30%6 łyżek cukru pudru2 truskawkowe galaretkisok banan-truskawka 500mlbudyń śmietankowyBiałka ubijamy na sztywną pianę,...