Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Spostrzegawczy czytelnicy być może zwrócili uwagę, że w czwartek nie pojawił się przepis na obiad. Będą też zaskoczeni, że nie będzie dziś królowało śniadanie. Postanowiłyśmy ze Śliwką, że w grudniu zrezygnujemy z prowadzenia stałych cykli na rzecz świ...

Oryginalna nazwa tej potrawy, ratatouille, pochodzi od słowa "touiller", które oznacza "mieszać". Jak na gulasz warzywny, nazwa wydaje się bardzo trafna. Opowiadając nam o nicejskich przysmakach, w otoczeniu straganów z piętrzącymi się pięknymi okazami...

Świeża mięta równoważy intensywny smak garam masalaPomysł na smażoną kaszę gryczaną to mój niedawny eksperyment. Oparłem się na sposobie przygotowania smażonego ryżu, ale wprowadziłem trochę zmian. Na szczęście wszystkie wątpliwości co do efektów były ...

Ostatnio, na życzenie męża, na stole pojawiło się chili con carne :) Do dania w niewielkiej ilości potrzebna jest śmietana. W związku z czym mąż obdarował mnie wielkim jej kubłem;) A że w kuchni Pani Smacznej nic nie może się zmarnować, znalazł...

Bardzo lubię soki, koktajle, smoothie i wszystko, co jest do nich podobne. Latem nie ma najmniejszego problemu, żeby korzystać z tych dobrodziejstw. Jesienią zazwyczaj przerzucam się na różne soki, jednak problem jest taki, że czasem mam ochotę czymś s...

Sierpień w Piekarni pachnie wyjątkowym chlebem. Jest dobry na każdy czas i niesie aromaty niezwykle ciekawe. Jest niecodzienny, bo upieczony razem z innymi wielbicielami domowego chleba. Na wiele rąk i wiele piekarników. Wyobrażam sobie, ...

Coś ostatnio rzadziej tu bywam i co chwilę robią mi się zaległości w czytaniu Waszych postów.Poprawię się, obiecuję! Ale najpierw muszę napisać ten przeklęty rozdział pracy dyplomowej, a w ogóle nie mam do tego głowy. Zamiast skupić się na nauce, 24 h/...

Mięciutkie i pyszne muffinki o smaku świątecznego piernika ukryte pod śniegową czapą z aksamitnego kremu, spodobają się nie tylko małym łasuchom , choć najmłodszych można zachęcić do zrobienia i dekoracji , są dziecinnie proste do wyk...

Dzisiejsze danie wybrałam ze względu na to, że bardzo oryginalnie się prezentuje. Jest oczywiście bardzo smaczne, ale i dość kłopotliwe w przygotowaniu. Warto mu jednak poświęcić chwilę bo połączenie mięsa mielonego z serem feta jest bardzo ciekawe. Gd...

Bardzo aromatyczne, wilgotne, przełożone kremem z lekko solonego serka. Słodzone ananasem, z dużą porcją przyjemnie chrupiących orzechów włoskich.  Pyszne i zdrowe. Moje dzieciaki się zajadają (a młodsza nie tyka owoców ani warzyw w normalnej postaci, ...

Składniki:(ciasto) 1kg + 250ml białej mąki pszennej-tortowej, 250g masła (przepis na blogu), 125ml gęstej kwaśnej śmietany 18% (przepis na blogu), 3 jaja kurze, 500ml pszczelego miodu wielokwiatowego, 375ml białego cukru, 40g korzennej przyprawy do...

To Curry zawsze było daniem przyrządzanym przez moją współlokatorkę, a ja nigdy się do niego nie mieszałam. Jednak nadeszły wakacje, powrót do domu i ochota na Curry. Tak więc wybłagałam współlokatorkę o przepis (dziękuję Ula) i zrobiłam.Przepis ...

Syrop z czarnej porzeczki na dwa sposoby:Pierwszy, gotowanie owoców w wodzie, czyli tak jak robiłem syrop rabarbarowo-truskawkowy, oczywiście bez cytryny, porzeczki mają wystarczająco witaminy C.Drugi, robimy zasypując porzeczki na początku cukrem, a n...

Czy macie tak samo, że gdy nadchodzi Dzień Dziecka pozwalacie sobie na coś więcej niż jeden deser? Z moim mężczyzną już od trzech lat, tego dnia stosujemy legalny cheat day. Co prawda nie jest tak, że dzień rozpoczynamy w McDonald'sie, czy w KFC, śniad...

Ostatnio rekordy popularności bije Dieta oczyszczająca lek. Ewy Dąbrowskiej to nic innego jak 14-dniowy program oczyszczania za pomocą diety warzywno-owocowej.To również świetny sposób na bezpieczny i naturalny detoks całego organizmu!Gorąco polecam po...

Po gastronomicznej przesadzie, biesiadzie i nasyceniu polską kuchnią czas na karnawał. A ten może być bardziej egzotyczny.Curry robię minimum raz w tygodniu, ale to jest wyjątkowe. Nauczyła mnie go cudowna Francuska, kiedy miałam osiemnaście lat. Byłam...