Przepis na Proste śniadania

Obok innych greckich pyszności, w miseczce znajduje się REWELACYJNY krem z pieczonych bakłażanów fot. D.SzymborskaMinęło już kilka miesięcy od warsztatów z Pascalem Brodnickim, który uczył nas (blogerów i dziennikarzy) gotowania w sposób mniej lub bard...

Tatar z sarny, kawior ślimaczy, trufle i dużo dymu fot. K. ZałuskaKilka tygodni temu na blogu zaproponowałam warszawiakom albo tym, którzy byli skłonni przyjechać do stolicy, konkurs na krytyka kulinarnego. Zadanie było proste, przy podany...

Trochę jak książkowo jedzeniowy blog a troszkę jak książka kucharska fot. D.SzymbroskaSzukam prostoty i doskonałości, a nie mchu w garnku z kawiorem z jarmużu…. Dlatego z taką żarliwością polecam nową książkę Slatera.Nigel Slater jest, jak siebie nazyw...

Dobre bento na obiad to jest to! fot. D.SzymborskaNic nie poradzę na to, że mam słabość do zestawów lunchowych. Uwielbiam porę obiadową w restauracjach. Menu del dia – jak dla mnie idealne rozwiązanie, wiem, że będzie świeże bo restaurator jest przygot...

Kurczak Zagrodowy, po Baskijsku z ziołami fot. D.SzymborskaNazwa bloga zobowiązuje, a ostatnio baskijskich dań nie było. Przepis na „kurczaka po baskijsku” powraca w nowych odsłonach, wciąż jest modyfikowany.Tym razem zioła, a dokładnie mieszanka ziół ...

Pysznie, ale bardzo ostro! fot. D.SzymborskaUps jakaś ta nazwa dania długa, ale za to jakie to danie pyszne. Do tego czas przygotowania to zaledwie 20 minut. Hit na letnie wieczory, gdy nie mamy ochoty spędzać w kuchni zbyt wiele czasu. Wchodzimy z sia...

Lubię takie dania, gdy ser jest smaczny i "ciągnący" fot. D.SzymborskaNowa era zapiekanek w naszej kuchni! Żadneżaroodporne tylko patelenki przywiezione z Hiszpanii, które umożliwiają indywidualne porcje zapiekanek, fiduei, jajek…. Super rozwiąza...

To co gotujemy, prawda?!Macie już nowy numer RW? Ci co prenumerują to pewno tak, ci co kupują w kiosku to jeszcze nie koniecznie….a tam 62 strona i moje dwa przepisy.Zadanie z Redakcji nie było łatwe – zaproponuj PROSTE i SZYBKIE dwa przepisy dla biega...

3 pyszne przegrzebki i genialne pory, które były tylko gotowane na parze fot. D.SzymborskaW restauracji danie zawsze bardzo drogie, przystawkowe małe porcje. Przygotowywane w domu pozostaje bardzo drogie, bo zwyczajnie przegrzebki, do tanich owoców mor...

Na zdjęciu nie zmieściła się cytryna i parmezan....to jest super połączenie smaków! fot. D.SzymborskaCzy ładnie się zachwycać czymś swoim, domowym, wymyślonym? Uważam, że tak tym bardziej jak przepis jest w 100% z naszej kuchni, specjalnie nie piszę z ...

Wdech - wydech.....Nie chce mi się wierzyć, że oddychając przez nos poprawie swoje wyniki sportowe. Jednak, teoria Patricka McKeowna jest na tyle ciekawa, że zamierzam spróbować. Jeszcze nie wiem jak i kiedy, ale kilka pomysłów autora „Tlenowej przewag...

Kotleciki mogą być pysznym dodatkiem do mięsa albo przekąską wegetariańską fot. D.SzymborskaUwielbiam ziemniaki. W domu na stole są rzadko dlatego zawsze są wielką atrakcją. Czy to w wersji puree czy jako dodatek do mięsa (kurczak pobaskijsku) wr...

Magicznie, prawda? Pyszny susz wigilijny, albo jak ktoś woli kompot fot. D.SzymborskaKompot z suszonych owoców może być pyszny. Nie żebym sama siebie przekonywała, ale nie jestem wielką zwolenniczką tego napoju. Na warsztatach w Akademii Fotografii Kul...

Takie skandynawskie jedzenie to ja lubię, oj bardzo....fot. D.SzymborskaTeraz to modne słowo, najpierw Gardian potem GW pisały o tej modzie na ciepło, przytulność i książki poświęcone skandynawskiej bajce o szczęściu.Moje "hygge" w kuchni oznacza, że w...

Złocisty, chrupiący, sporych rozmiarów placek ziemniaczany z apetycznym gulaszem węgierskim składającym się głównie z mięsa, cebuli oraz papryki to wyjątkowo smakowita, pożywna i bardzo popularna potrawa. Placki po węgiersku to dość proste jednak wyśm...

Proste, pyszne, klasyczne, kruche ciasto z dodatkiem aromatycznych powideł z warstwą orzechową oraz chrupiącą pierzynką kokosową. Połączenie tych wszystkich składników tworzy ciekawy i wyjątkowy wypiek, który z pewnością warto wypróbować w naszych doma...