Przepis na Placuszki z jabłkami

Skład: kalafior brukselka świeży koperek por bazylia (suszona) oregano (suszone) oliwa z oliwek extra virgin sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Kalafior i brukselkę myjemy i kroimy na mniejsze części. Gotujemy na parze ok. 8 minut.  Warzywa przek...

To danie to 100 % na tak dla moich kubków smakowych. Inspirację znalazłam w jednej z warszawskich restauracji serwującej kuchnią zwaną azjatycki fusion (swoją drogą stawiam, że miejsc tego typu lada moment przybędzie we Wrocławiu). I gdybym miała otwor...

Po długiej przerwie zapraszam was na prosty, wiosenny przepis pyszne guacamole z rzeżuchą. Idealnie komponuje się ze świeżym, dobrym pieczywem. U nas znika w mgnieniu oka. Ach, wygląda na to, że przespałam zimę przez ten c...

Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na maśle, dodać czosnek i curry, a następnie dynię. Dusić aż warzywa trochę zmiękną. Podlać bulionem i gotować po przykryciem ok. 20 minut. Całość zmiksować, doprawić solą i pieprzem. Dolać mleczko kokosowe i całość c...

Bardzo lubię muffiny za to, że przygotowanie ich jest bardzo proste i nie wymaga dużo czasu. Miałam bardzo dużą ochotę na coś słodkiego i padło właśnie na nie. Ale…. nie miałam jajek, a jakoś zawsze kojarzyłam wypieki tylko z mąką w połączeniu z  jajka...

Olej z pestek dyni tłoczony jest z pestek dyni.  Pestki są suszone, a później mielone, mieszane ze słoną wodą i prażone. Ostatnim etapem jest wytłaczanie oleju na zimno. Posiada ciemnozielono-brązową barwę, orzechowy zapach i smak. Zawiera kwas linolow...

Parę dni temu opublikowałam zdjęcie wykonane przez jedną z moich zdolnych czytelniczek. Marika zrobiła deser ala Monte i nie spodziewałam się, że zdjęcie na blogowym Fanpageu będzie cieszyć się, aż taką popularnością! Ten post osiąg...

Koktajl zjarmużu, czyli zielone, zdrowe drugie śniadanie, które można zabrać dopracy lub szkoły. Jarmuż poraz pierwszy jadłam wpostaci chipsów, jednak taka wersja domnie nieprzemawia. Natomiast koktajl jak najbardzie...

Buraczki z chrzanem to doskonały dodatek na wielkanocnym stole. Buraki możemy upiec w trakcie pieczenia świątecznych mięs, by oszczędzić czas. 2 średnie buraki 4 łyżeczki tartego chrzanu 0,5 łyżki miodu 1 łyżka oleju sól do smaku Buraki zawijamy w foli...

W sierpniu lato w pełni to i materiałów na przygotowanie nalewek nie brakuje. Lista ziół i świeżych owoców z których możemy przygotować nalewki jest bardzo długa.Fot. Fotolia.comPodobnie jak w lipcu tak i w sierpniu możemy przygotować nalewkę z korzeni...

Przepis na te zdrowe florentynki z kaszą gryczaną pochodzi z książki Clean cakes. Miałam co do niego duże wątpliwości bo w ich składzie była surowa kasza gryczana. Przegryzłam na surowo dwa ziarnka i jakoś nie uwierzyłam w powodzenie tego...

Czekoladki są bardzo wdzięcznym tematem, dlatego jeszcze chwilę Was nimi uraczę ;) Zapach rozpuszczonej czekolady unoszący się po kuchni to zdecydowanie jest to! Cudownie lśniąca czekolada zaprasza do dalszych prac. Po raz kolejny wykorzystałam owoce z...

Arabska surówka z marchewkiSurówka z marchewki jest popularna zarówno w krajach arabskich jak i w Turcji, i chyba na tym się kończy jeśli chodzi o Turcję. Marchew w potrawach arabskich występuje zarówno w wersji pieczonej jak i duszonej w Turcjo do pot...

Nie tylko pyszne ciasta goszczą na świątecznych stołach. Co podać do ulubionych słodkich czy słonych dań? Kawa i herbata, a może koktajle owocowe, czekoladę na gorąco, grzane wino? Specjalnie dla Was przygotowałam 10 najlepszych przepisów na świąteczne...

Od dawna obiecuję napisać kilka słów na temat tej książki. Kupiłam ją w tamtym roku i od razu zaczęłam testować. Do zakupu zachęciło mnie przede wszystkim to, że przepisy, które zostały w książce zamieszczone miały mieścić się w wykonaniu do 25 minut i...

Dziś przedstawiam mój udany eksperyment z bobem i boczkiem! We wszystkich barach w Hiszpanii znajdziesz najróżniejsze krokiety: z szynką, kurczakiem, dorszem lub z serem, najczęściej w połączeniu z ziemniakami. A ja wykorzystałam sezon na bób! Niegdyś ...