Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Lublin od maja ma miejsce, w którym można ochoczo przełamywać (i nie tylko) pierwsze lody. Gdy zapytana przez redakcję KukBuka miałam wytypować kilka lubelskich lodziarni bez wahania podałam Bosko - Lody Produkcji Własnej. Lodziarni, która wyrabia lody...

Jestem czekoladoholikiem to już wiecie, ostatnio raczej jejnie jem i miałam nadzieję, że się opanuję i nie będę próbować... ale się nie opanowałam i nie żałuję brownie z orzechami jest absolutnie doskonałe. Następnym razem pomyślę o takim z masłe...

Owsianka z jabłkiem i cukinią, podana z jeżynami, orzechami i syropem klonowym Składniki:50g płatków owsianychpół małej cukiniipapierówka (150g)garść jeżyn (60g)szklanka mleka łyżka syropu klonowego15g orzechów/nasionWykonanie: Płatki gotujemy na mleku...

To ciasto to takie preludium bożonarodzeniowych wypieków. Korzenne, wilgotne, ale nie ciężkie. Jego wykonanie zajmie Wam dosłownie chwilę - wystarczy wszystko wymieszać łyżką.Zwieńczenie ciasta, czyli polewa daktylowa, to istna czekoladowa ambrozja. Ra...

Pyszny wiosenny torcik, dwie orzechowe bezy połączone puszystym kremem cytrynowym z truskawkami...Dacquoise:6 białek15 dkg cukru10 dkg cukru pudru20 dkg orzechów laskowych (ja użyłam włoskich) 15 dkg orzechów mielimy na mączkę, 5 dkg siekamy na małe ka...

WEGAŃSKI TOFURNIK PIERNIKOWY/1 duża i 1 mała kolilka/350 g tofu naturalnego25 g mąki kokosowejłyżka wegańskiego zamiennika jajka w proszku + 2 łyżki mleka roślinnego(można spróbować z "jajkiem chia" lub po prostu dodać łyżkę lnu mielonego)szczypta soli...

Jak ostatnio pisaliśmy pogoda sprzyja kamperowaniu, więc korzystamy z tego jak najwięcej się da. Na razie trzymamy się okolic domu, ale już w przyszłym tygodniu ruszamy do Francji by popielęgnować trochę burgundzkie winorośle. Tym czasem nazbierało się...

Idealna do wege hamburgera lub jako pasztet na chleb. Znudziły ci się tłuczone ziemniaki. Dodaj pastę w proporcji 1:1. I ta opcja jest naj :-).Składniki:250 g brukselki100 ml śmietany10 g parmezanu10 g masłaszczypta duża lub mała gałki muszkatoło...

Moja niechęć do jesieni nie słabnie wraz ze spadkiem odporności i zwiększeniem ilości przyjmowanych tabletek. Z pobytu w domu robię jednak użytek, ani myślę o przepracowywaniu!, ale wylegiwanie w łóżku na zmianę z rozgrzewaniem się przy piekarniku wyda...

Ostatnio opublikowałam przepis na szybkie pączki z serka homo. Dzisiaj mam dla Was bliźniaczy przepis tylko w wersji czekoladowej z orzechami. Idealne dla fanów czekol...

Przepyszne rogaliki z dużą ilością orzechów, śmiało można dłońmi formować małe rożki, ale pomogłam sobie takimi uroczymi foremkami do małych rogalików.Orzechowe rogaliki10 dag mielonych orzechów włoskich20 dag masła w temperaturze pokojowej28 dag...

Bardzo uniwersalny krem. Jest to dobry pomysł na śniadanie i na deser. Niestety nie miałam pod ręką żadnych świeżych sezonowych owoców, ale szczerze zachęcam do wykorzystania do jego dekoracji malin lub truskawek :)Krem jaglany lawendowo - cytrynowy/4 ...

Pozostajemy w temacie budyniowym z poprzedniego wpisu :) Jeśli zawsze smakował Wam ciepły budyń na podwieczorek to z pewnością przypadnie polubicie ten pomysł. Przygotowanie domowego budyniu to nic trudnego. Należy pamiętać jedynie, aby dobrze rozmiesz...

Blok czekoladowy to smak świąt Bożego Narodzenia z mojego dzieciństwa. Pamiętam, że mama robiła go tylko na święta lub ważne okazje, bo mleko w proszku - składnik baza - było drogie i nie zupełnie łatwo dostępne. Z czasem i ja się nauczyłam tego nie tr...

Rustykalna szarlotka na eksperymentalnym kruchym cieście z dodatkiem mielonego lnu. Ciasto jest kruche, prawie wytrawne, w smaku i konsystencji jak z mąki pełnoziarnistej. Niekoniecznie zachwyci dzieci, ale już fit-dorosłych jak najbardziej!Składniki n...

Taleggio w miodowej panierceDziś przepis, który stanowi krótki wstęp do serii wpisów o Bergamo i okolicach. Głównym bohaterem Taleggio! Jest to, moim zdaniem, jeden z najbardziej charakterystycznych włoskich serów dojrzewających. Niestety niezwykle tru...