Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Masło orzechowe z fistaszków, jest chyba znane każdemu. Stoi gdzieś z tyłu szafki, nie budząc wielkich emocji. Przywykliśmy my. No, chyba, że doda się je do mleka kokosowego, słodkiego sosu chillii i sosu rybnego i zrobi słodko-kwaśny dip do satayów, w...

Marzy mi się któregoś dnia kulinarna podróż po Gruzji, ale zanim to nastąpi podaję przepis pyszną przekąskę, która wprowadzi nas w klimat tych terenów - pieczone papryki nadziewane masą z orzechów włoskich z mieloną kolendrą, kozieradką i czosnkiem. Ba...

Piątkowy wieczór, po pracy, to czas idealny na przygotowanie jakiejś fajnej przekąski typu finger food do podjadania przy filmie. Tym razem mój wybór padł na danie z kuchni indyjskiej - trójkątne pierożki samosy...

Synoptycy twierdzą, że na kilka dni przyszło ocieplenie. Nie przekonuje mnie to: co prawda na zewnątrz jest plus 5ºC, ale wieje mroźny, nieprzyjemny wiatr. Dziś w nocy i nad ranem zacinał zimny deszcz, co spowodowało, że omal nie zostałam w Con...

Dzisiaj ulubiona zupa mojego mężaczyli barszcz ukraiński. Jest kilkawersji przepisów na tą zupę.Ja ten odnalazłam w strychnotatkach mojej mamy, któragdy była nastolatką chodziła nakurs gotowania:)Składniki dla ok. 6 osób:1/2 kg buraków3 śre...

Pobawiłam się dzisiaj jabłkami… zimowymi jabłkami mieszając ich gatunki i tworząc crumble pachnący na cały dom! Ten deser pomimo a może dzięki swojej prostocie jest tak chętnie sporządzany i zjadany, że trudno się ograniczyć do jednej bądź ...

Nie tak dawno dodałam tutaj przepis na granolę, a teraz kolejna? No cóż...u mnie w domu granole znikają baaardzo szybko i piekę kolejną za kolejną. Często są to po prostu płatki owsiane z miodem, orzechami i owocami suszonymi, ale gdy zrobić "smakową" ...

Wege-burgery to temat tabu. Wiele osób mówi, że taki a'la kotlet wykonany z roślin strączkowych, warzyw i innych niemięsnych cudów, nie powinien być kotletem. Może i tak, ale oryginalny kotlet jest też w gruncie rzeczy nazwą mieszanki wielu lub jedną c...

W życiu każdej kobiety przychodzi taki moment, w którym zaczyna dostrzegać w swoim wyglądzie jakieś niedoskonałości. Najczęściej są one związane nadliczbowymi kilogramami, których oznakami są drobne wałeczki tu i ówdzie, wystający brzuszek czy też zbyt...

Kto ma dynie i nie wie co ma z nia zrobić? i ma go tego jeszce wielka ochote na pyszny serniczek, to bardzo proszę :) Sernik dyniowy zaspokoi Wasze oczekiwania smakowe. To jest to, co mi trzeba w zimna i mokra niedziele ;)Wymiary blaszki: tortownica sr...

Po Świętach zazwyczaj potrzebujemy odmiany i mamy ochotę na lekkie, warzywne dania. Dziś proponuję bardzo zdrową zapiekankę z kaszy jaglanej i warzyw - ja oczywiście użyłam tych, które akurat miałam w domu (zarówno świeżych, jak i mrożonych). Pod...

Po serii różnych wersji pysznego i prostego w wykonaniu chleba graham (więcej z zakładce PIECZYWO) czas iść dalej i popróbować swoich sił w pieczeniu pieczywa na zakwasie. Bardzo lubię oba rodzaje pieczywa i chętnie je zajadam zamiennie. Graham przygot...

Lubimy niecodzienne połączenia w sałatkach. Dziś mieszamy brokuła z makaronem, kabanosami, papryką, czerwoną fasolką i jajkami. Sałatka bardzo pyszna i kolorowa. Tylko mała uwaga trzeba ją szybko zjadać bo na drugi dzień smakuje dobrze ale z zapachem t...

Przepis na kaszotto pochodzi ze stronyKwestia Smaku.Składniki:1 pojedyncza pierś z kurczaka1 cebula czerwona1/4 kaszy pęczak1 szklanka bulionu warzywnego1 puszka pomidorówpół puszki kukurydzypół puszki czerwonej fasoli1 łyżeczka ostrej oliwyorega...

Dawno mnie nie było, ale początek miesiąca był bardzo intensywny. Ale wszystko można nadrobić :)No i jak się można domyśleć - moja miłość do ciecierzycy kwitnie. Poszukiwania smaków i pomysłów na to cudo trwa i się rozwija. Skoro można zrobić ciasto z ...

Jaką ja miałam niebywałą ochotę na twarożek, dokładniej słodki twarożek w formie batonika oblanego - najlepiej - czekoladą. Wiedziałam (już, chyba) wtedy o lidlowskich nowościach, na które natknęłam się później w przecenie (i jak u nie brać?). Swoją dr...