Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Dak-bokkeum-tang- gotowany kurczak na ostro po koreańskuDak-bokkeum-tang jest to pikantna potrawa z duszonego kurczaka z dodatkiem ostrej koreańskiej pasty gochujang, sosu sojowego, zielonej cebuli i czosnku. Podawana jest z dodatkiem niedużej il...

Wegański bezy, podejście II. Za pierwszym razem użyłam samego ksylitolu... Efekt? Bezy po prostu pękły i rozpuściły się w piekarniku (mimo temperatury 90st). Tym razem postanowiłam dać 1:1 z cukrem pudrem. Efekt jest o wiele lepszy- bezy się udały, był...

Pyszne i aromatyczne pulpety z mięsa wołowo-wieprzowego z dodatkiem suszonych pomidorów w równie aromatycznym sosie Post Pulpeciki z suszonymi pomidorami w sosie pomidorowym pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

W zeszłym tygodniu okazjonalnie byłem w stolicy, a że zajechałem tam z wieczora, więc na szybko hyc hyc do Złotych Tarasów wybrałem się na jakiś fastfood jako, że w każdym mieście znajdziemy wujka Ronalda i tego drugiego ziomka od...

Karpatka to znane i lubiane ciasto z kremem. Są to dwa blaty ciasta parzonego (które podczas pieczenia pięknie wyrasta tworząc pagórki) przełożonego kremem budyniowym oprószonego dużą ilością cukru pudru.Składniki na blaszkę o wymiarach 23x38cm.Składni...

Duże, małe, prostokątne i okrągłe. Wszystkie piękne i z duszą! Dziś w Moich kuchennych skarbach pokażę Wam moją kolekcję drewnianych desek do krojenia, a mam ich aż 15!Uwielbiam drewniane deski do krojenia! Drewno ma w sobie duszę - jest żywe, pr...

Domowe koktajle można miksować przez cały rok! Każdy sezon to nowe bogactwo owoców i warzyw, to czas na komponowanie i odkrywanie nowych smaków. Koktajle są zdrowe, szybkie w przygotowaniu, a co najważniejsze mogą zastąpić tradycyjne posiłki. Zachęcam ...

Kolejny pomysł na zbliżające się Święto Zakochanych - najlepszy tort czekoladowy ever! Mocno kakaowy biszkopt na bazie tylko 3 składników, genialny krem czekoladowy z nutą pomarańczy i whisky, rozpływający się w ustach. Całość smakuje jak pyszne, czeko...

To taka tradycyjna forma obiadu typu mięsko, ziemniaczki, sosik. Ale z talerzy wcale nie wieje nudą. Mięsko jest mięciutkie i soczyste, ziemniaczki pół na pół z selerem smakują ciekawiej, a sosik jest lekki i dobrze doprawiony. Można? Moż...

Lato sprzyja spotkaniom. Tym bieżącym i tym zaległym. Bo w czasie ,normalnej pory’ nie jest łatwo. Czas goni wszystkich i tylko niektórzy się z nim nie liczą Rozmawiamy o naszym życiu, wyborach, emocjach i związkach. Przy kawie, przy winie, podc...

W ciągu ostatnich dwóch tygodni to danie przewijało się przez moje menu chyba 4 razy. Za każdym razem wymieniałam to kurczaka na rybę lub rybę na ser. Danie, które można świetnie modyfikować według własnych potrzeb. Jagody goji możesz zamienić na żuraw...

Potrzebujesz:- 65 gr mąki ryżowej- 40 gr skrobi ziemniaczanej- 40 gr mąki gryczanej jasnej- 1,5 łyżeczki bg proszku do pieczenia- łyżkę masła- jajko- 60 ml mlekaDodatkowo:- olej do smażenia- puder z cukru/ ksylitolu- topiona czekoladaW miseczce roztrze...

Któż z nas nie lubi czystego barszczu czerwonego, dobrze doprawionego, mocno gorącego. Co prawa śniegu i mrozu za oknem nie ma, ale czasami mam ochotę na taki barszczyk. Idealnym dodatkiem do niego są np. paszteciki.Paszteciki z kapustą i grzybami Skła...

Ostatnio wszechobecna dynia wpadła również do mojej sałatki! :)Wpadła i bardzo dobrze! Bo wyszło coś lekkiego, kolorowego i jesiennego :)Składniki:5 łyżek kaszy kukurydzianej1/2 dyni hokkaido2 garście rukoli1 łyżka pestek dyni (firmy OWOCOWY RAJ)*kilka...

Odkąd pamiętam, zawsze uwielbiałam sernik - w każdej postaci, o różnym smaku i z różnymi dodatkami. W te święta zrobiłam sernik tradycyjny z przepisu mojej mamy.Składniki:SPÓD:- Mąka pszenna 3 szklanki- Śmietana kwaśna 1/2 szklanki- Cukier puder 3/4 sz...

Czasami nachodzi człowieka ochota na stare sprawdzone przepisy - takie przekazywane w rodzinie z pokolenia na pokolenie. Takie własne, prawdziwe Comfort Food.Dla mnie takim jedzeniem są pulpety w sosie pomidorowym.Ten smak kojarzy mi się z dzieciństwem...