Przepis na papryka bez pasteryzowania

Na późne śniadanie, sycący obiad czy treściwą kolację - leczo rządzi!Leczo o łagodniejszym smaku, niż jego tradycyjna, węgierska odmiana. A wszystko za sprawą cukinii jako głównego dodatku.Zdecydowanie mój ulubiony typ dania - jednogarnkowe, z mi...

To już drugi wpis z tej serii! A o co w niej chodzi?JAK GOTOWAĆ TANIO I ZDROWO?TANIE DANIA NA STUDENCKĄ KIESZEŃCzy da się gotować tanio, zdrowo i szybko? Tak! Na dodatek jest pysznie. I nie, nie jest to sam ryż, parówki czy zupka chińska. W tym zestawi...

Jak co tydzień przygotowałam dla Was jadłospis na 7 dni.Przy każdym posiłku znajdziecie informacje o wartości energetycznej, a w przypadku większych potraw także odnośniki do przepisów.Opisałam zalety planowania posiłków (TUTAJ) i zobowiązałam się do p...

Przepis na tę szarlotkę dostałam od Babci Lali (trzeciej babci mojej najmłodszej Córci), dlatego tak ją właśnie nazwałam. Trochę podobna do tej, którą przygotowywałam już jakiś czas temu, szarlotki na kruchym orkiszowym spodzie, ale ma jes...

Chociaż uwielbiam swoje zakwasy, chlebek bez zbóż gości na moim stole często. Dla mnie ten wypiek jest formą ciasta na sposób wytrawny i nie zawsze smaruję go czymkolwiek. Będzie dobrym dodatkiem do surówek i sałatek, albo po prostu spełni rolę pieczyw...

Dzisiaj jest Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa (Meatout Day).Choć w Polsce, oprócz 20 marca, dzień bezmięsny wielu katolików obchodzi w każdy piątek, kiedy Kościół nakazuje post. Zapewniam, życie bez mięsa wcale nie jest takie trudne, może warto spr...

Budzisz się. Jest Nowy Rok, albo i zwykły poniedziałek - to bez znaczenia. Rozpiera Cię energia, a motywacja sięga zenitu. Tak, oto dziś jest ten dzień, dzień w którym wszystko się zmieni, dzień który za kilka tygodni wspominać będziesz z radością. Dzi...

Nareszcie pozamykałam wszystkie swoje niepozamykane sprawy i z spokojnym sercem i głową pełną pomysłów wracam do blogowania. W tym tygodniu pojawi się parę ciekawych recenzji i przepisów. Dzisiaj postaram się wam spokojnie zrecenzować jedną z paczek ja...

Liście się wyszumiały, jesień się wyzłociła, czas na obskurną listopadową szarość i marzenia o białym grudniu. Każdy dzień z niebem w kolorze stali to wyzwanie.Ciało zastygłe, bierze tę pogodę na przeczekanie, byle przetrwać, byle doczekać jaki...

Czy pączek bezglutenowy może smakować dokładnie jak ten tradycyjny z mąki pszennej? Może! Specjalnie dla wszystkich, którzy nie tolerują lub unikają glutenu zrobiłam wiedeńskie pączki bez glutenu. Są pyszne nawet drugiego dnia! Powstały metodą pr...

Ciasto z dedykacją dla tych, którym chciałoby się zjeść coś słodkiego, ale przy tym wartościowego i sycącego. Nie wiem ile kalorii ma kawałek tego ciasta (wątpię, żeby było wybitnie niskokaloryczne), bo w ogóle ich nie liczę, a szukając dla siebie zdro...

Na ciąg dalszy sezonu śliwkowego ( po śliwkach z kruszonką )upieczone zostało drożdżowe ciasto ze śliwkami oraz z kruszonką. Ciasto drożdżowe powstało bez jajek, a zamiast mleka został dodany napój ryżowy.     Składniki ciasto: 350 g mąki...

Mówię od razu: nie mam doświadczenia z żołądkami drobiowymi :) W moim rodzinnym domu się ich nie jadło i nie przygotowywało. W dorosłym życiu jadłam je raz czy dwa, u kogoś, i nie miałam na ich temat wyrobionego zdania.Jakiś czas temu mąż wrócił z zaku...

Tę pieczeń zaplanowałam dlatego, by mieć dziś gotowanie z głowy, ale jednocześnie też przygotować coś na kanapki. Na obiad będzie podana z sosem pieczarkowym, a to co zostanie będzie pyszną wędlinką.Składniki:0,5 kg mięsa z łopatki wieprzow...

Lekka, pyszna i chrupiąca sałatka do przygotowania w parę minut. Grunt, żeby pokroić warzywa, ale wcale nie trzeba ich ładnie układać, ma być niczym lekki bałagan na talerzu ;)W skład wchodzą: czerwona kapusta, pomidorki cherry, czerwona słodka papryka...

Wariacja z młodą kapustą - pyszna, sycąca i bardzo aromatyczna potrawka z kurczakiem, cebulką, papryką i pomidorem. Idealna na letnie dni!Składniki:2 pojedyncze filety z piersi kurczakapół małej główki młodej białej kapusty2 cebule1 średni pomido...