Przepis na papryka bez octu

No i wreszcie nadchodzą święta. Czas odpoczynku, relaksu i wytchnienia. Chociaż pogoda za oknem zdecydowanie nie jest świąteczna, ja dzisiaj proponuję typowo świąteczne przekąski w dwóch odsłonach. Na początek tradycyjny śledź w śmietanie z jabłkiem.Do...

Kanaryjski zielony sos mojo/moho/ to doskonały dodatek do wielu dań, które dzięki niemu zyskują niepowtarzalny smak, aromat oraz - za sprawą intensywnie zielonego koloru - również wygląd. Po raz pierwszy miałam okazję jeść go na Wyspach Kanaryjsk...

Prosta i lekka, a przy tym efektowna i niebanalna w smaku. Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy sprawdzi się zarówno na eleganckim jak i mniej zobowiązującym przyjęciu sylwestrowym.Witam Was poświątecznie :)Mam nadzieję, że spędziliście miło cz...

Kolejny z szybkich obiadów do pracy - sznycle. Sznycle są z tofu, które zalegało w lodówce i łypało na mnie za każdym razem, gdy tam zaglądałam. Z kostki (180g) starczyło dwie porcje.Ciasto do obtaczania kotlecików robi się szybko i niedrogo.Ciasto-pan...

Składniki:Składniki do przygotowania ryby:1 kg mrożonych filetów z dorsza2-3 ząbki czosnkuprzyprawa do rybsól, pieprzSkładniki na wywar:2 litry wody2 małe cebule 1 kawałek pora1/2 selera1duża pietruszka1 duża marchewka1 liść laurowy3 ziarenka zie...

Faworki to smak mojego dzieciństwa. Mama robiła je często, nie tylkow Tłusty Czwartek, ale zawsze kiedy miałyśmy z Ewą na nie ochotę. Wychodziły piękne długie jak wstążka, cienkie i bardzo kruche. I takie mają być, bo ich nazwa pochodzi o...

Co prawda mamy drugą połowę listopada, ale nie zaszkodzi już powoli pomyśleć o przepisach na świąteczny stół. Dziś serwuję wam niezwykle proste, szybkie i aromatyczne kąski, które swym oryginalnym smakiem zachwycą najbardziej wrażliwe kubki smakowe. Ci...

Przepyszne i szybkie w przygotowaniu oponki serowe.Idealne na tłusty czwartek,dziecięcą imprezkę lub do popołudniowej kawki.U mnie to jest czas na spędzenie z dzieckiem przy dekoracji.Świetna i brudna zabawa.Składniki300 g chudego twarogu500 g mąki psz...

Składniki: 1 pęczek rzodkiewek 180 ml  wody 50 ml octu jabłkowego lub winnego 1 łyżka octu balsamicznego (można pominąć)  2  łyżki nierafinowanego cukru lub innego rodzaju słodzidła np. syropu klonowego []

Pyszna papryka z farszem z mięsa indyka, kaszy i warzyw. Soczysta, pachnąca i sycąca. Polecam!Składniki na 7-8 sztuk:7-8 białych papryk (w miarę równej wielkości)Farsz:500 g. mięsa mielonego z indyka1 cebulamała żółta papryka1 szklanka ugotowanej kaszy...

Bliski Wschód na talerzu!Pysznie, kolorowo i bardzo, bardzo aromatycznie!Uwielbiam aromaty kuchni arabskiej, mają one niepowtarzalny charakter, sprawiają, że każdy zagląda do kuchni ;-), gotujemy!SKŁADNIKI:- 300 g wołowiny- rostbef- 2 cebule szalotki- ...

Letnia propozycja na grilla, dużo warzyw z fajnym sosem i piersi z kurczaka ze szparagami.1 papryka czerwona1 papryka żółta1 cukinia1 bakłażan4 szparagi białe grube12 polędwiczek z piersi kurczaka4 pomidorki koktajlowesól, pieprz1 łyżka musztardy1 łyże...

Szybki obiad z warzywami w roli głównej. Fasolka szparagowa z piekarnika czemu nie. Jest pyszna, lekko zrumieniona posypana parmezanem. Polecam wegetarianom i nie tylko. Taki obiad prosty na letni obiad. Jest syta, także nie potrzebujemy do niej ...

Smak Świąt Bożego Narodzenia, dla większości z Nas to barszcz czerwony.Najpyszniejszy jest ten domowy, na zakwasie, jednak jego przygotowanie jest czasochłonne, co dla większości z nas w okresie przedświątecznych przygotowań jest po prostu zbyt wymagaj...

Upały ... Powoli mam dość tej pogody, ale ratuję się jak mogę i chłodnik gości często na naszym stole. Ten z dodatkiem młodych ziemniaków myślę że idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Moja propozycja dzisiejsza to ogórek i papryka. Sprawdźcie kon...

Jak wcześniej zapowiedziałam, w tym tygodniu na blogu króluje grill. I tak dzisiaj szaszłyki drobiowe. Smakują nawet niejadkom. Cóż mogę więcej dodać, mogę już tylko polecić, więc polecam.Składniki:Dowolna ilość piersi z kurczakaBoczek parzonyCebulaPap...