Przepisy z kategorii Przekąski

Składniki:1 duża cebula1/2 kg grzybów leśnych 4 małe bagietki2-3 łyżki masła do smażenia15-20 dag sera żółtego lub mozarella masło/margaryna do posmarowaniasól, pieprzPrzygotowanie:Obraną cebulę należy podsmażyć na maśle. Następnie dodać obrane, ...

Składniki:1/2 kg mąki pszennej3/4 kostki margaryny1/2 szklanki śmietany2 małe jajka5 dag drożdżyszczypta soliszczypta cukrukminek, ser żółty Przygotowanie: Drożdże rozrobić ze śmietaną i szczyptą cukru, dodać pozostałe składniki...

Składniki:5-6 jajek200 g łososia z puszki1-2 łyżki majonezupieprzodrobina posiekanego szczypiorkuPrzygotowanie:Jajka gotujemy na twardo. Ostudzone obieramy z łupinek. Każde z jajek kroimy wzdłuż na dwie równe części. Z połówek jajek wyciągamy żółtka. Ż...

Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego1 puszka łososia w oleju 1 puszka tuńczyka w olejuulubione kabanosyjajko - do posmarowaniaziarna czarnuszki, sezamu, maku - itp. do posypaniaPrzygotowanie:Ciasto francuskie rozwijamy i dzielimy na małe pr...

Składniki:500 g świeżego łososiawłoszczyznaok. 1 litr wodysok z 1/2 cytryny2 liście laurowe2-3 ziarenka ziela angielskiego sól6 łyżeczek żelatyny Przygotowanie: W wodzie z zielem angielskim oraz liściem laurowym gotujemy umyte warzywa z włoszczyz...

Składniki:500-600 g filetów ulubionej ryby (sandacz, morszczuk, mintaj)2 duże cebule3 duże marchewki1/2 średniej wielkości selera1/2 białej części pora 1 pietruszka1/2 słoiczka małego koncentratu pomidorowegosól, pieprzszczypta cukru1-2 liście la...

Składniki:Składniki na farsz:1 kg filetu z kurczaka1/2 kg pieczarek1 duża papryka czerwona1 duża papryka żółta3 średniej wielkości cebule1 słoiczek przecieru pomidorowego250 - 300 g sera żółtego olej do smażenia przyprawa gyrossól, pieprzSkładniki na c...

Składniki:ok. 1,5 kg schabu5-6 ugotowanych jajkilka łyżeczek startego chrzanu ze słoika1/2 pęczka posiekanego szczypiorkumajonezok. 1,5 litra wywaru z warzyw lub bulionu8-9 łyżeczek żelatynysól, pieprz, oliwa, zioła prowansalskie2-3 ząbki c...

Składniki:Składniki do przygotowania ryby:1 kg mrożonych filetów z dorsza2-3 ząbki czosnkuprzyprawa do rybsól, pieprzSkładniki na wywar:2 litry wody2 małe cebule 1 kawałek pora1/2 selera1duża pietruszka1 duża marchewka1 liść laurowy3 ziarenka zie...

Składniki:3 małe cukinie (lub 2 średniej wielkości)3 szklanki bułki tartej3 jajka1 cebula1 duża marchewka250 g sera żółtego250 g pieczarek1/2 szklanki oleju2 ząbki czosnkusól, pieprzsłodka papryka w proszkugałka muszkatołowavegeta (opcjonalnie) m...