Przepisy z kategorii Kolendra

Dip z bakłażanów i pomidorów to z jednej strony ratunek podczas upałów (podany na zimno, prosto z lodówki), z drugiej zaś strony rozgrzewająca strawa w trakcie jesiennych i zimowych wieczorów. Uniwersalny, komfortowy w przygotowaniu, aromatyczny za spr...

Zupa krem z buraków z mleczkiem kokosowym to przepyszna wariacja na temat tradycyjnego kremu z buraków. Dzięki urozmaiceniu w postaci mleczka kokosowego zyskuje on zupełnie nowy smak, który w tym przypadku jest odrobinę egzotyczny i niespodziewany.&nbs...

Kanaryjski zielony sos mojo/moho/ to doskonały dodatek do wielu dań, które dzięki niemu zyskują niepowtarzalny smak, aromat oraz - za sprawą intensywnie zielonego koloru - również wygląd. Po raz pierwszy miałam okazję jeść go na Wyspach Kanaryjsk...

Uwielbiam ryby, a ryby z grilla zwykle jem z dokładką i i tak nie raz potrafię czuć niedosyt. Ten charakterystyczny smak i aromat nie ma sobie równych, a w sezonie grillowym jest nie do pobicia. Dla mieszczuchów równie dobrze sprawdzi się też patelnia ...