Przepis na papryka bez octu

Stali czytelnicy bloga wiedzą, że bardzo lubimy zapiekanki ;) Jest ich sporo na blogu, bo są łatwe, sycące i pyszne. Dziś przyszedł czas na zapiekankę Pasticcio - jest to grecka zapiekanka z makaronem penne, sosem beszamelowym, mięsem mielonym i serem....

Kakaowe chili z mlekiem kokosowym, fasolą i ziarnem kakaowcaVEGANKto powiedział, że kakao to dodatek zarezerwowany do dań słodkich? Obalmy ten mit! Razem z mlekiem kokosowym tworzą duet nie do podrobienia, który smakuje dobrze smakuje niemal ze wszystk...

Wczoraj była naleśnikowa sobota, prawda?! Pamiętaliście o niej!? Ja TAK :) Zabrałam się za smażenie naleśników na obiad. Uwielbiam je w każdej wersji, wytrawnej czy słodkiej. Kto ich nie kocha? Nadziałam obficie batatowym puree, pozwijałam w rulo...

Dynia w sosie curry to idealne jesienne danie. Ostra, wyrazista w smaku, rozgrzewająca. Wspaniale się komponuje z ryżem i chlebkami indyjskimi. Dla mnie to tzw. comfort food. W sezonie na dynię obowiązkowa potrawa w mojej kuchni. Wybierając pastę curry...

Pomysł na solidny, pożywny, sycący obiad. Naleśniki po meksykańsku są pikantne, aromatyczne i całkiem ładnie wyglądają jak dla mnie prawdziwe comfort food. Zapiekane naleśniki po meksykańsku: 1 szklanka mleka, 1 szklanka wody, sól, 2 jaj...

Zupa dyniowaprzepis od TomkaZupa dyniowa, duża porcja, wychodzi pełen wielki gar, ok. 5 l Zupa dyniowa składniki i sprzęt:mięso na esencjonalny bulion, w zasadzie jakiekolwiek-może być porcja rosołowa i do tego skrzydła albo pałki, kawałek wołowiny, t...

SAMBAL OELEK to pasta na bazie ostrych papryczek chili. Najczęściej znajduje ona zastosowanie jako sos lub przyprawa do potraw. Przy używaniu pasty SAMBAL OELEK wskazany jest umiar i delikatność gdyż cechą charakterystyczną tej pasty jest ostry smak. S...

Domowa wędlina jest najlepsza, na święta i inne rodzinne uroczystości i imprezy. U mnie taka Post Boczek rolowany z suszonymi pomidorami i pikantną papryką pojawił się poraz pierwszy w .

Kurczak, takie nudne mięso. Ale wystarczy trochę wyobraźni, aby wyczarować z niego mega smaczne danie faszerowane ćwiartki kurczaka. Ćwiartki kurczaka faszerowane mięsem mielonym i pieczarkami przygotowuje u nas zawsze Piotrek. Danie jest troch...

Święta Bożego Narodzenia to dla mnie wyjątkowo magiczny czas. Przygotowania zaczynam zawsze od pierniczków, a zaraz potem zabieram się za lepienie pierogów. Pierogi z kapustą i grzybami to moje ulubione wigilijne danie - bez niego zdecydowanie nie wyob...

Jedna z moich ulubionych lekka, prosta w przygotowaniu, pikantna, [] Artykuł Pikantna tajska zupa z kurczakiem i papryką pochodzi z serwisu ale Pysznie.

Dziś bez śniadania - to nie znaczy, że go nie ma ;) Mam dla Was z przepis na sałatkę, która w sumie równie dobrze może być smacznym, wartościowym śniadaniem. Miałam w domu awokado oraz botwinkę i wpadłam na pomysł aby skomponować ze sobą te dwa s...

Łatwa i szybka w przygotowaniu potrawa kuchni chińskiej. Kurczak w gęstym, aromatycznym sosie z dodatkiem pędów bambusa i grzybków shiitake. Przepis zaczerpnęłam z książki Rosemary Brissenden "South East Asian Food", aczkolwiek zmodyfikowałam go trochę...

Uwielbiam zupy. I gotować, i jeść. Bo czy jest coś prostszego niż przygotowanie gorącej, aromatycznej zupy (najlepiej kremu), który zachwyci wszystkich domowników? Zupa nie musi być wymyślna, żeby oczarować podniebienia; zupa to taki comfort food chyba...

To jeden z moich najstarszych przepisów- PRLowskie ptasie mleczko ale z tym dzisiejszym w czekoladzie nie miał nic wspólnego. Nazywał się też "Brzoskwiniowe puszek" bo o mango w tych czasach mało kto słyszał.Miał być przepis oryginalny, ale mango pokaz...

Dzisiejszy przepis to efekt spontanicznego działania. W lodówce zalegała ugotowana już dzieńwcześniej kasza. Dziecko uparcie odmawiało jaglanki na śniadanie. Mimo to postawiłam na swoim. Dwoiłam się i troiłam, jak zamienić jaglankę na coś, co będ...