Przepis na papryka bez octu

To danie wymyśliłam przedwczoraj na kolację. Nie miałam zbyt wiele w lodówce, bo wiadomo jak to po weekendzie. Byłam przed zakupami, a miałam ochotę na coś ciepłego.Danie z gatunku "coś z niczego", bardzo proste i wbrew pozorom szybkie w przygotowaniu ...

Spaghetti z chrupiącymi migdałami, wędzonym łososiem, karmelizowaną papryką, świeżą bazylią oraz oczywiście oliwą z oliwek aromatyzowaną czosnkiem to moja wariacja na temat spaghetti aglio e olio. Klasyczna wersja glio e olio to po prostu spaghetti z o...

Coś z kuchni wegańskiej, czyli smaczna, gęsta od jarzyn, niezwykle sycąca zupa, do której można wrzucić praktycznie wszystko (dlatego można ją przygotowywać przez cały rok). Może być w wersji z ziemniakami lub kaszą; z brokułami, kalafiorem czy też fas...

Sałatka z kaszą bulgur i paprykąKolejna przepyszna letnia sałatka. Tym razem przepis na tę sałatkę dostałam od Malwiny więc turecka nie jest. Po niewielkiej modyfikacji przekształciłam ją na turecką nutę, wyszła przepyszna w sam raz na drugie śni...

To była moja pierwsza próba przygotowania pizzy w wersji bezglutenowej. Jakie było moje ogromne zaskoczenie i tym samym zadowolenie, że wyszła w pełni udana! Jest przesmaczna! Jak nigdy skusiłam się na dwa kawałki :D Spód pięknie wyrósł, w środku był p...

Sałatki to u nas temat rzeka, można je wymyślać bez końca. Zazwyczaj wybieramy jeden produkt bazowy, w tym wypadku brokuł, i dorzucamy to co mamy, albo to na co mamy ochotę. I po chwili mamy pyszną kolację lub poczęstunek dla naszych gości czy domownik...

Czy z papryki zawsze musi być leczo? Ależ nie! Kusiło mnie, żeby nazwać to pyszne danie bigosem z papryki, bo przecież krążą po internetach bigosy np. z cukinii :) Ale bądźmy sprawiedliwi i nie zabierajmy kapuście należnego jej miejsca. Jeśli bigos - t...

Sklepowewędliny mogą się schować przy tej domowej, pysznej szynce. Jest nie tylko o wiele smaczniejsza, ale przede wszystkim zdrowsza i świeża. I najważniejsze, mam pewność co jem. Zamiast szynki możesz użyć innego mięsa, schabu, karczku, piersi ...

Kaszotto - gryczanotto to danie powstało na tzw. „prędce”, a że smakuje bardzo dobrze to obecnie często się u nas pojawia jako danie obiadowe lub obiado-kolacja.Kaszotto – gryczanotto oprócz tego, iż jest bardzo smaczne to jeszc...

Wczoraj była naleśnikowa sobota, prawda?! Pamiętaliście o niej!? Ja TAK :) Zabrałam się za smażenie naleśników na obiad. Uwielbiam je w każdej wersji, wytrawnej czy słodkiej. Kto ich nie kocha? Nadziałam obficie batatowym puree, pozwijałam w rulo...

Kurczak pieczony z ryżem, oliwkami i papryką to łatwe, tanie i smaczne danie, które jest na tyle eksponowane, że możemy go podać na niedzielny lub świąteczny stół.Danie nie tylko ładnie wygląda, ale jest też zdrowe i lekkostrawne, za sprawą użytych zió...

pstrąg z kalafioremDelikatne zapiekane warzywa, oraz aromatyczna ryba to propozycja na lekki posiłek, wprost idealny na tę porę roku.składniki dla czterech osób3 pstrąg...

Jakby ktoś zadał mi pytanie o ulubioną kuchnię, bez wahania powiem, że tajska. Jest fenomenalna, prosta, lekka, a zarazem treściwa. I przepyszna. Przeważnie potrawy powstają przez połączenie kilku składników (np. papryka, kurczak, bakłażan) z sos...

Cynamon nierozerwalnie związany jest zszarlotką i często tylko z nią kojarzony. Oczywiście nie wyobrażam sobie też sosu bolońskiego bez cynamonu, a od dziś również kurczaka z tąprzyprawą. Fajne i oryginalne połączenie smaków za...

Ciągle tylko kurczak i kurczak, albo jeszcze mielone... albo bez mięsa/Co by tu zrobić do jedzenia... hm...- a może jakaś ryba?Zatem jest, łosoś - jedyna tolerowana ryba przez mojego małżonka.Będzie pod pierzynką. Postanowiłam.W lodówce wszystko było w...

Nie przepadam za pampuchami ze sklepu, ale jak już są, to nie można ich wyrzucać - toś to grzech :). W tym poście nie znajdziecie przepisu na same pampuchy, ale na szybki sosik mięsny.Składniki [ja mam dużą rodzinkę, więc proporcje też muszą być większ...