Przepisy z kategorii Burak

Zimowa sałatka o ciekawym połączeniu. Jest wytrawnie oraz słodko zarazem. Myślę, że to zestawienie dla osób, które lubią łączyć w ten sposób smaki lub są ciekawie nowych smakowych doznań, a tym samym kochają tak jak ja … buraki! :) Jako towarzysz...

Już niemalże po świętach. Bardzo nie lubię tego, że tak szybko mijają, ale z drugiej strony tak samo dzieje się z czasem oczekiwania na nie - w mgnieniu oka z 24 dni staje się jeden. W tym roku na Wigilię to ja zajęłam się przygotowaniem barszczu...

Za 9 dni już Wigilia, więc to najwyższy czas by przygotować zakwas na barszcz czerwony. Jeśli jeszcze tego nie zrobiliście to… marsz do kuchni!! :) Przyznam, że zazwyczaj robiliśmy barszcz z kupnego zakwasu. Jednak ten domowy, jak wszystko co zro...

Migdały pod palmą? Czy to brzmi aby na pewno jak jesienny klimat? ... Nie do końca. W każdym razie, dla mnie kokos i migdały to połączenie, którym zajadam się cały rok, a szczególnie na święta. Jak można się domyślić, Migdały pod palmą, to nazwa ...

Buraki... mają swoich fanów i przeciwników. Ja zdecydowanie należę do tych pierwszych. Ulubiona kombinacja? Duet z kokosem! Ale czy na słodko? I tak i nie. Tym razem jednak wytrawnie. W parze z pieczonym tofu w chrupiącej kokosowej panierce oraz ...

Piszę dziś do Was wraz z pomysłami obiadowymi, czyli moje posiłki, które udało mi się przygotować podczas jak na razie krótkiego pobytu w Anglii. Jeśli chodzi o koszty wyżywienia to uważam, że nie jest drogo, a każdy produkt jakiego zapragniecie ...

Dziś bez śniadania - to nie znaczy, że go nie ma ;) Mam dla Was z przepis na sałatkę, która w sumie równie dobrze może być smacznym, wartościowym śniadaniem. Miałam w domu awokado oraz botwinkę i wpadłam na pomysł aby skomponować ze sobą te dwa s...

Zaczynając tradycyjnie od dzisiejszego poranka - śniadanie. Gęste, wręcz kremowe płatki jaglane i owsiane. Podwójnie migdałowe - na mleku migdałowym oraz z musem z migdałów. Do tego zdrowie siemię lniane i słodki banan. Poza tym, w końcu sięgneła...

Święta, święta... szybko przyszły i jakoś szybko mijają. Za to zawsze wraz z nimi przychodzą chwile spokoju i czasu spędzonego z rodziną. Tego mi często brakuje w ciągu zwykłego tygodnia nauki, dlatego też korzystam z wolnych, świątecznych dni ja...

Tofurniczek dziś sobie zaserwowałam. Nie jest pieczony ani gotowany. Zrobiłam go na zimno - z agarem. Kolor oraz smak uzyskałam z pomocą niezastąpionego buraka. Oczywiście zestawiłam go z kokosem, więc dodałam mleczko kokosowe oraz wiórki. Nie br...

Surowy wtorek, a właściwie to tylko poranek. Z kaszą gryczaną, burakiem oraz bananem. Kiedyś już próbowałam wersję z samym burakiem. Dziś dołączam banana, tworząc trio z kokosem. To właśnie mleczko kokosowe oraz banan sprawiają, że konsystencja ...

Dziś praktycznie cały wpis na podstawie przepisów Marty Dymek, znanej Wam z bloga i książki Jadłonomia. Już tydzień minął odkąd byłam na warsztatach w Krakowie. Książka podpisana, więc trzeba korzystać z inspiracji, co zresztą robię bardzo często...

Czekoladowy burak? Tak! Pewnie dobrze znacie już to połączenie. Dla mnie jest ono jednym z najlepszych jakie próbowałam, także chętnie do niego wracam. Dziś do garnka z owsianką dodałam jeszcze wiórki kokosa oraz słodkie świeże daktyle. Owsianka ...