Przepis na papryka bez octu

CZEŚĆ!Ostatnio miałam już dosyć makaronów, ryżu, ziemniaków i batatów, więc zerknęłam do mojej domowej spiżarni w poszukiwaniu obiadowej inspiracji. Natrafiłam na czarną KOMOSĘ RYŻOWĄ czyli QUINOĘ.Naukowcy z Uniwersytetu Jagielloński...

Ciasto drożdżowe kojarzy mi sie z domowymi wypiekami mojej Babci. Ni musimy go jednak zjadać w postaci słodkości. Przecież wszyscy uwielbiamy pizzę! A jej mini wersje dodatkowo w swojej łatwości podziału z pewnością dostosują się niejednokrotnie jako p...

Są tacy ludzie, którzy zamiast celebrować swoje święto tortem, czy innym deserem, wolą konkretne, wytrawne smaki. Ja mam taką osobę w rodzinie i wiem, że bardziej spodoba się właśnie pomysł na przekąskę z dodatkiem warzyw. Jestem jak najbardziej za, te...

Tradycyjne kofty przygotowuje się oczywiście z mielonego mięsa. Te różnej wielkości i kształtu klopsy i klopsiki popularne są w wielu krajach, m.in. na Bałkanach i na Bliskim Wschodzie. Dwa lata temu, gdy jadłam jeszcze mięso, zamieściłam na blogu prze...

Wiosna przyspieszyła a wraz z tym przyspieszeniem skumulowały się blogowe zaległości. W tym czasie zdążyłam już pospacerować między kwitnącymi drzewami, znielubić swoją pracę i wpaść na tydzień urlopu do gorącej Polski. Głębsze zmiany życiowe nie zaszł...

Smak kebaba w dzisiejszych czasach zna większość z nas.Osobiście uważam, że to "najlepszy fast food" ;)Uważam też, że super wersją kebaba jest jej domowy odpowiednik.Chlebek pita mozna upiec szybko samemu i a mięso zgrillować.Smak może nie dosłow...

Pewnie znawcy kuchni bułgarskiej zaraz zaprotestują przeciwko takiej nazwie potrawy, którą dziś prezentuję i pewnie będą mieć rację. Sama szukałam informacji co to jest gjuwecz i dowiedziałam się, że to rodzaj gulaszu przygotowywanego w ceramicznych na...

Obiad w pół godziny: frytki, sos tzatziki, medaliony z cukinii i surówka (ogórki, pomidory, sałata lodowa, papryka czerwona, olej z pestek winogron, sól, pieprz).Jak przygotować medaliony?Pokrój cukinię (1 średniej wielkości) w ukośne plastry. Ułóż na ...

Święta, święta i po świętach. No i w końcu Nowy Rok! Wchodzę w ten 2015 rok wyjątkowo, bo choć nie mam w zwyczaju, tym razem postawiłam sobie konkretne wyzwania i postanowienia. Jeden tyczy się oczywiście tego bloga, no i co ...

Czas przygotowania:do 1 godzinyStopień trudności:ŚredniePora dnia:ObiadSposób przygotowania:gotowaneLiczba porcji:trzySkładniki:ryż basmati, 300 gfasolka szparagowa, 400 gpierś z kurczaka, 2 szt.pomidor, 3 szt.cebula, 3 sz...

Ostatnio wkręciłam się w ogrodnictwo :) Odkryłam, że jest to niezwykle relaksujące a efekty, szybko dają ukojenie dla wszystkich zmysłów. Ponieważ kawałka ziemi nie posiadam postanowiłam, że mój balkon odegra rolę oazy. A co!Przy okazji zdradę Wa...

Dynia faszerowana mięsem, ryżem i pieczarkami Sezon dyniowy trwa, więc u nas musiała znaleźć się na stole. Faszerowana, bo taka lubię najbardziej, choć inne wersje też można znaleźć w moim repertuarze. Tym razem dynię nape...

SkładnikiBardzo smaczna przekąska, którą bardzo łatwo przygotować.1 średnia kapusta biała2 łyżeczki sól1 łyżeczka olej roślinny2-3 łyżeczki ocet probiotyczny np. .tutajmarchew 1,5-2 kg marchew1 główka czosnkuostra papryka – ...

Tą sałatką uraczyła mnie moja mama, kiedy wróciłam do domu głodna jak wilk... W tle również kanapeczki z boczkiem ze świnki, która niedawno chrumkała u pewnej pani na polku.Chcecie być FIT, to pomińcie boczuś.Ja zjadłam wszystko do ostataniego okrucha,...

Zapraszam na kolejne 5 pomysłów na lunch boxy do pracy :)1.- białe kiełbaski z cebulą duszone w czerwonym winie- kasza gryczana (mieszana palona i niepalona) z dodatkiem natki pietruszki- sałatka: sałata i rzodkiewka; sos: jogurt naturalny, kefir, ocet...

Składniki:800 g mięsa wołowego na gulasz;2 duże, czerwone papryki;1 duży pomidor;2 średnie cebule;4 ząbki czosnku;1 łyżka kminku;6 łyżek słodkiej papryki w proszku;2 łyżki ostrej papryki w proszku;500 ml bulionu wołowego;2 łyżki mąki pszennej;3 łyżki s...