Przepis na papryka bez octu

Zupy gulaszowej nie mylić z gulaszem który przyrządza się bez jarzyn. Składniki300g .mięsa wołowego,wieprzowego lub cielęciny.15 dkg ,boczku lub słoniny2-3 łyżki oliwycały selerduża marchewduża pietruszkaduża cebula3-4 ząbki czosnkup...

Nazwałam to wokiem po polsku, dlatego, że to danie w naszym domu od zawsze przygotowywało się w naprawdę dużym woku z użyciem polskich, sezonowych warzyw. Wok musiał być duży, przede wszystkim dlatego, że dania miało starczyć nie tylko na jeden dzień, ...

Będąc ostatnio na wieczorze hiszpańskim w pewnym poznańskim hotelu jadłem przepyszne tapas. Jednym z tapas było cudowne hiszpańskie gazpacho gaszące pragnienie. Odpowiednio doprawiona andaluzyjska zupa - chłodnik. Po jakimś czasie postanowiłem przypomn...

Inspiracją do tego przepisy były ostatnio zakupione genialne przyprawy ze sklepu "Przyprawy Świata". Schab delikatny, a sos bardzo aromatyczny, wykwintny, niecodzienny no i do tego lekkie kluseczki - obiad palce lizać.Składniki:500 g schabu bez kości&n...

To czas, żeby pokazać Wam sposób na smaczną zapiekankę w roli głównej z cukinią. Tak jak obiecałem, tak też czynię. Cukinia, papryka, cebula i kuskus. Kiedy nie masz czasu na nic bardziej wymyślnego, zapiekanka jest słusznym rozwiązaniem.Składniki1 cuk...

Uwielbiam ten przepis. Leczo z tego przepisu jest po prostu idealne. Nie bez powodu mówi się, że piękno tkwi w prostocie, a w tym przypadku smak tkwi w prostocie. Niby nic wyszukanego, takie ot sobie zwykłe leczo - ale gdy raz go spróbujecie, to się w ...

Lato nas jak na razie nie rozpieszcza i chłodnych dni jest więcej aniżeli upalnych, stąd ciepła zupa na obiad jest wciąż dobrym pomysłem. Tym razem proponuję Wam lekki kapuśniak z młodej kapusty, z młodymi warzywami, czerwoną soczewicą i ziemniakami. Z...

Wędliny dojrzewające stanowią doskonały dodatek do zapiekanek, pizzy, sałatek jak również mogą być przysmakiem same w sobie. Mają charakterystyczny wyrazisty smak surowego mięska wzbogacony aromatem przypraw. Kiedyś przyrządzane ze względu na potrzebę ...

Ciasto na pizzę:- 800 g mąki- 12 g świeżych drożdży- 4 łyżki oleju- 500 ml ciepłej wody- 1 i 1/2 łyżeczki cukru- 1/2 łyżeczki soliDo niewielkiego rondelka wlać 100 ml wody, dodać cukier, drożdże i 2 łyżki mąki, wymieszać. Rozczyn odstawić na 10 minut, ...

Sezon na szparagi się zaczął i można je już znaleźć w całkiem dobrej cenie. Postanowiłam zrobić je trochę w innej wersji, a przede wszystkim zdrowszej. Tym razem bez sosu i innych dodatków. Tylko odrobina oliwy i przyprawy. Idealnie na lekką kolację lu...

Hej kochani :)Weekend przed nami, więc propozycja nasza trochę bardziej pracochłonna, ale bez przesady :) Przecież nie będziemy się przepracowywać kiedy piękne słońce na niebie :) Zapewne większość z Was niejednokrotnie jadła lub jada klasyczną fasolkę...

Zupy krem albo się kocha, albo nienawidzi. Jeszcze nie tak dawno należałam do tej drugiej grupy. Ale z czasem, po przekonaniu się do ich konsystencji, bardzo je polubiłam. A krem z dyni to już w ogóle jest mistrzostwo! Składniki na 4 porcje:Dyni...

Węgierski gulasz wołowy- z kwaśną śmietanąWęgrzy są zakochani bez pamięci w papryce. Do większości węgierskich potraw narodowych dodawana jest papryczka - czy ostra, czy też łagodna. Papryka na Węgrzech była znana już od XVII wieku, jednak w tamtejszyc...

Nie wiem jak Wam, ale mnie wyobrażenie, że zimą wchodzę do kuchni i otwieram słoik ze znakomitościami, pogrzewam (albo i nie) i jem ze smakiem, rekompensuje cały trud pracy nad przetworami...A jeśli w grę wchodzą przetwory wytrawne, pachnace bazy...

Gulasz z wołowiny z dodatkiem papryki, cukinii, papryczki chilli i czerwonego wina to moja propozycja Post Pikantny gulasz wołowy z papryką, cukinią i czerwonym winem pojawił się poraz pierwszy w .

Sporo czasu minęło od ostatniego wpisu. Nieregularny tryb pracy i lenistwo wygrało. Nadal gotuję i jem, jednak weny brak.Zapiekanka ziemniaczana2kg ziemniakówpaczka świeżego szpinaku1 papryka czerwona1 por1 cebulasos:2 szklanki mąki z ciecierzycy2 szkl...