Przepisy z kategorii Ciasta i bułki drożdżowe

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 70 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliWszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Do niewielkiego rondelka wlać 80 ml ciepłego m...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 90 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdżySkładniki na krem kasztanowy:- 170 g pieczonych kasztanów- 220 ml mleka- 2 łyżki mioduDodatkowo:- powidła śliwkowe- jajko roztrzepane z...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 100 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdżyDodatkowo:- 2 średnie jabłka- 12 pierników Uszatki KOPERNIK- jajko roztrzepane z jedną łyżką mlekaWszystkie składniki na ciasto ...

Składniki na ciasto:- 380 g mąki- 40 g kakao- 120 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 180 g półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 1 jajko- 60 g mlecznej czekoladyDoda...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 100 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 180 g półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 1 jajko- 60 g białej czekoladyDodatkowo:- 120 g ...

Składniki:- 400 g mąki- 40 g kakao- 20 g świeżych drożdży- 330 ml śmietanki 30%- 110 g masła- 220 g cukru- 4 żółtka- 2 jajka- szczypta soliSkładniki na polewę:- 50 g czekolady gorzkiej- 50 g czekolady mlecznej- 50 g masłaDodatkowo:- 120 g suszonych wiś...

Składniki na ciasto drożdżowe:- 420 g mąki pszennej-200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g drożdży- 1 łyżeczka cukru- 1/3 łyżeczki soliSkładniki nadzienia:- 500 g kapusty kiszonej- 220 g ugotowanego i zmielonego mięsa z kurczaka- 1 cebula drobno posiekana- 2 łyż...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 50 g cukru (można użyć mniej)- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 200 g mielonych migdałów- 100 g mielonych orzechów laskowych- 100 g miodu- 2 ły...

Jak co roku z okazji dnia św. Marcina - 11 listopada w Poznaniu przygotowywane są tradycyjne rogale marcińskie. Zrobione są z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, orzechów i bakalii. Takie rogale każdy może sobie upiec w domu. Przepis na...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 80 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka kokosowego- 2 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki na budyń:- 200 ml mleka kokosowego- 30 g cukru pudru- 1 żółtko- 20 g mąki ziemniaczanejDodatkowo:- ...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 80 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 2 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 100 g migdałów blanszowanych- 80 g cukru- 160 g twarogu- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanejDodatkow...

Składniki na ciasto:- 400 g maki- 70 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 300 g półtłustego twarogu (nie musi być zmielony)- 1 jajko- 1 żółtka- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- ...

Składniki:- 380 g mąki- 165 g cukru- 30 g mielonego maku BackMit- 300 śmietanki 30%- 3 żółtka- 2 jajka- 100 g masła- 70 g żurawiny- szczypta soliPolewa czekoladowa:- 120 g gorzkiej czekolady- 40 g masłaPonadto:- świeża lub mrożona żurawina do dekoracji...

Składniki:- 380 g mąki- 18 g świeżych drożdży- 300 ml ciepłej śmietanki 30% - 3 żółtka- 2 jajka- 100 g masła- 200 g cukru- 100 g gorzkiej czekolady- duża garść świeżej mięty- 2 łyżki ekstraktu miętowego- szczypta soliWszystkie składniki powinny być w t...

Składniki:- 400 g maki- 70 g cukru (można użyć mniej)- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliWykonanie:Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Do niewielkiego rondelka wl...

To moja ulubiona wersja ciasta drożdżowego. Bułeczki, drożdżówki i wszelkie inne rodzaje ciast wychodzą delikatne, puszyste i lekkie. Według mnie najlepiej używać drożdży świeżych, ale spokojnie można je zastąpić drożdżami suchymi, pamiętaj...