Przepis na o chuju złoty

Styczeń! Nowa szansa na zdrowsze, lepsze życie!Z Waszych maili na przestrzeni całego minionego roku wiem, że to właśnie spotkania twarzą w twarz, wspólne gotowanie, nasze rozmowy, dzielenie się doświadczeniem i wiedzą dają Wam bardzo dużo energii i sił...

○ chlebek pita z jajkiem sadzonym, papryką, ogórkiem, bazylią, pokrojoną cebulą i szczypiorkiem○ Chlebki pita (przepis na 5 sztuk)420 g mąki250 ml ciepłej wody1/4 kostki drożdżytrochę soliDrożdże rozpuszczamy w wodzie, dolewamy powoli do mąki wym...

○ placki batatowe z makowym twarożkiem i chałwą orzechową○ Placki batatowe:puree z małego batata2 łyżki mąki (u mnie żytnia)łyżeczka proszku do pieczenia1 jajkotrochę mlekaBatata gotujemy do miękkości, odstawiamy do ostygnięcia, blendujemy na pur...

○ marchewkowo-pierniczkowa owsianka z otrębami żytnimi, podana z gotowaną marchewką, rodzynkami, daktylami, żurawiną i migdałamiDzisiaj śniadaniowy banał. Bo niby co interesującego i inspirującego jest w marchewkowej owsiance z dodatkami? K...

Wierzcie, lub nie, ale opisywane poniżej placki ziemniaczane robiłem pierwszy raz w życiu. Jakoś nigdy się nie złożyło. Jak przyszła ochota na placki, robiła je zawsze żona, a że tym razem nie było jej obok, a tak w ogóle to ona napomknęła coś o chęci ...

Na nabranie energii z początkiem tygodnia polecam Wam napakowany zieloną dobrocią koktajl, który przygotowałam dla Vitamix Polska! Po przepis zapraszam na bloga Vitamixa, wystarczy kliknąć tutaj.Na blogu przeczytajcie też kilka słów o dobrodziejs...

Ostatnio stawiam na banany. Wiecie, że banan ma dużo wartości odżywczych m. in. witaminę C, potas, błonnik? Zauważyliście również, że daje poczucie sytości? Ponadto skrobia, która jest zawarta w lekko niedojrzałych bananach tworzy wyścielenie ści...

Fot. EwaByło pieczywo, było danie obiadowe, musiałam spróbować także czegoś na słodko, żeby recenzja mogła być pełna. Póki co jest 1:1. Focaccia zupełnie mnie nie zachwyciła, ale za to obiad z soczewicą zniknął szybko z naszych talerzy.Mój wybór padł n...

Jeśli szukacie przepisu na nietypową babkę wielkanocną, to może zrobicie właśnie tą - marchewkową. Wilgotna, aromatyczna, o cudownym kolorze. Zaskoczcie rodzinę i znajomych podając taki, zdrowszy niż tradycyjne, wypiek.Składniki:2 sz...

Co na śniadanie ? Zadajesz pytanie ?Jaglanka dobra na każdy dzień. Raz z bakaliami, raz z orzechami, a w czerwcu obowiązkowo z TRUSKAWKAMI ! Nie jadłeś jeszcze ? pora nadrobić zaległości i przygotować zdrowy, sycący posiłek. Pamiętaj...

Placuszki owsiane robię od bardzo dawna. Wypróbowałam już kilka przepisów, jednak ten, którym się z wami dzielę jest najlepszy. Placuszki są dość szybkie w przygotowaniu, smaczne, mięciutki i pasują do nich właściwie wszystkie dodatki. Jeżeli wolicie, ...

Poleca: GosiaŹródło: Domowe WypiekiFot. GosiaKawał pysznego, wilgotnego, mocno czekoladowego ciasta. Buraki nie są wyczuwalne w smaku, a w połączeniu z olejem sprawiają, że ciasto nie ma prawa być suche.Składniki:Ciasto:(na keksówkę o długości 30...

Poleca: EwaŹródło: Michel Roux, JajkaFot. EwaPrzepis Michela Roux był tym razem głównie inspiracją. Nie odważyłam się przygotować tego dania "po francusku". Za dużo masła i kremówki. Ale wersja "spolszczona" wyszła naprawdę pyszna.Składniki:2 cebulecia...

Poleca: EwaŹródło: Pracownia WypiekówFot. EwaTe bułki przygotowuję prawie zawsze, kiedy dokarmiam zakwas. Żeby upiec z niego chleb, zazwyczaj potrzeba kilka lub nawet kilkanaście godzin, a bułki przygotowują się w międzyczasie :) Zamiast mąki orkiszowe...

Poleca: EwaŹródło: OoomnomnomnomFot. EwaBardzo rzadko lepię ruskie pierogi. Zawsze mam wrażenie, że mam na nie za mało czasu. Pierogi pieczone robi się o tyle szybciej, że nie trzeba ich pilnować przy gotowaniu. Wrzucam do pieca i gotowe. Tym razem dzi...

Poleca: EwaŹródło: Doradca SmakuFot. EwaUwielbiam chałki. Najczęściej piekę je na piątkowe śniadania. I wprawiam się w zaplataniu - nauczyłam się już ponad połowy sposobów na zaplatanie chałki z książki Hamelmana o chlebie. Kiedyś wszystkie je tu pokaż...