Przepis na o chuju złoty

Grill po włosku?Przeglądając dziesiątki książek o włoskiej kuchni natknąłem się wielokrotnie na bardzo podobne do siebie przepisy. Mówią one o tym, jak należy doprawiać mięso z dzika, jagnięcinę oraz zwykłą wieprzową karkówkę. Wszystkie te przepisy mia...

Spieszę z przepisem na dżem z czarnej porzeczki, mam nadzieję, że owoce są jeszcze osiągalne. To jedne z najzdrowszych owoców, pełne flawonoidów: min. antocyjanów, rutyny i kwercetyny o silnym działaniu antyoksydacyjnym.Czarne porzeczki to idelne owoce...

Kapusta pekińska idealna na surówkę do obiadu. Delikatna, orzeźwiająca i pasuje praktycznie do wszystkiego. Niezwykle prosta w obsłudze, bo choć zwana kapustą bardziej przypomina sałatę. Zasługuje na szczególna uwagę ze względu na obecność beta- karote...

Spaghetti Carbonara to danie stanowiące kwintesencję Włoch, pełne aromatów i posiadające kilka tekstur. Kremowa konsystencja sosu, chropowatość parmezanu i chrupkość boczku z dymnym posmakiem wzajemnie się uzupełniają i tworzą spójną całość. Sama Carbo...

O przewadze domowego chrzanu nie muszę nikogo przekonywać. Jest pyszny i bajecznie prosty do przygotowania.Ten biały korzeń kupisz za niewielkie pieniądze, warto się z nim zaprzyjaźnić szczególnie teraz, bo to naturalny antybiotyk.Ma silne działanie an...

Dzisiaj mam dla Was pyszne wielkanocne babeczki o smaku marcepanowym z jajeczkami na trawie. Tutaj możecie przeczytać jaką miałam przygodę, gdy robiłam trawę na babeczkach :)Składniki:babeczki:100 g mąki,100 g masła, 80 g cukru,2 jajka,30 g marcepanu K...

Pasta do chleba o smaku pralinek raffaello? Czemu nie, przecież połączenie migdałów i kokosa to właśnie ten smak. Jeśli znudziło Ci się tradycyjne masełko z orzeszków ziemnych, przygotuj wersję kokosową. Krem raffaello jest bardzo prosty w przygotowani...

Dynia nadal króluje, nie zapomninajcie jednak o pestkach dynii. Pasta kanapkowa z twarożku i pestek dynii jest pyszna. Walory smakowe to nie wszystko, pestki dynii to całe bogactwo witamin i soli mineralnych. Dzięki wysokiej wartości odżywczej wpływają...

Bardzo wykwintna sałatka, prosta w przygotowaniu, o niezapomnianym smaku. Perfekcyjna. A to wszystko za sprawą prawdziwego rarytasu- wędzonej piersi kaczki.Składniki:100 g sałaty roszponki50 ml octu winnego8 truskawek4 łyżki kremu balsamicznegow...

Ostatnio często przygotowuję sobie batony z płatków owsianych jako szybki, w miarę zdrowy deser. Bardzo lubię dodatek melasy z granatów, dzięki któremu batony mają przyjemny słodko-kwaśny smak.BANANOWE BATONY Z PŁATKÓW OWSIANYCH (bez jajek)przepi...

To prosty sposób na zrobienie paprykarza rybnego. Potrzebujemy niewiele składników by zrobić go sobie samemu. Na pewno będzie smaczniejszy od tego kupnego :)Składniki :4-5 filetów rybnych2 duże cebule2 paprykikoncentrat pomidorowy, keczupsól, olej do s...

Sernik powstał spontanicznie z tego co pozostało mi z pieczenia większego sernika... a, że jagody uwielbiam - nie mogło ich i tym razem zabraknąć :) Wyszło małe co nieco do herbaty.Składniki :25 dag serka twarogowego z wiaderka3-4 łyżki cukru pudru ( w...

Od kiedy zaczęłam zaczytywać się w książkach dr J. Górnickiej miałam zamiar napisać ten post.Upłynęło sporo czasu nim do tego doszło, ale lepiej późno niż wcale. Ale teraz kiedy sezon na świeże owoce w pełni, pokusiłam się by go wystawić :)W pozy...

Witam, witam i o zdrówko pytam? :) Jak się miewacie już w 2gi dzień października?Początek pogodowy chyba lepszy niż wrześniowy, aczkolwiek do końca się nie wypowiadam, bo.. no nie mogę sobie przypomnieć początku września :DAaahh.. miałam ostatnio takie...

Dzieeeeń dobry! Jakiż dzisiaj dzień to już mamy- sobotę proszę państwa! :)Tak zwany weekend- a tym dniem należy zatem cieszyć się bardzo :) Szczególnie, że może niektórzy tak jak ja.. mają w poniedziałek dwa kolosy i dwie prezentacje?No niestety-...

Nadszedł karnawał. Niedługo się pewnie skończy (w sumie to na pewno się skończy, ale zawsze jest ten cień nadziei), ale ludzie i tak będą urządzać przyjęcia. Ja będę! A jeśli nie przyjęcia, to chociaż obiady i kolacje dla znajomych. Kocham zapraszać go...