Przepisy z kategorii Miód

W naszym domu przez długi czas nie było płatków owsianych wcale. Aż do momentu, kiedy pewnego dnia odkryłam owsiankę na zimno, czyli musli dra Birchera. A potem na świat przyszedł mój najmłodszy Syn, który jest absolutnie zakochany w owsiankach i zje j...

Błyskawiczne, bo nie trzeba czekać, żeby zmiękły. Biorąc pod uwagę, że wiele z nas nie ma czasu na parę tygodni przed świętami piec tradycyjnych pierniczków, takie przepisy ciągle są na wagę złota. A przy tym - co tu dużo mówić - są po prostu pyszne. M...

Fot. EwaByło pieczywo, było danie obiadowe, musiałam spróbować także czegoś na słodko, żeby recenzja mogła być pełna. Póki co jest 1:1. Focaccia zupełnie mnie nie zachwyciła, ale za to obiad z soczewicą zniknął szybko z naszych talerzy.Mój wybór padł n...

Fot. EwaTo nie pierwsza i nie ostatnia granola na tym blogu. Pokochałam ten rodzaj "owsianki" całym sercem. Od razu się przyznam, że płatków owsianych w formie słodkawej papki z ciepłym mlekiem nie przełknę. Ale na zimno, z jogurtem i miodem - to już z...

Fot. EwaDawno dawno temu, kiedy byłam w pierwszej ciąży i mocno się przeziębiłam, próbowałam leczyć się syropem z cebuli. I nie wiem, czy mój organizm taki oporny, czy oczekiwałam zbyt spektakularnych efektów - w każdym razie nie pomogło. Na długi czas...

Fot. EwaKażda granola ma w sobie coś wyjątkowego, jakiś kluczowy składnik, który odróżnia ją od pozostałych. Tutaj go nie znajdziecie. To klasyczny przepis na granolę - płatki owsiane + orzechy + bakalie. I do tego miód. Anna Starmach w swojej książce ...

Fot. EwaPowiem szczerze, że nie mam pojęcia, po co te drożdże w przepisie :) Ciasto w ogóle nie wyrasta, nie wyrabia się go też jakoś długo. Pierniczki faktycznie ładnie rosną, ale czy na samej sodzie by takie nie wyszły? Nie wiem. Ale są smaczne - to ...

Fot. EwaTen wzór pierniczków znalazłam kiedyś na Pintereście. I już wiedziałam, że kiedyś go wykorzystam. Po pierwsze pięknie wyglądają, a po drugie nie trzeba ich już ozdabiać i lukrować :D A lukrowania nie lubię i nie potrafię robić :)Składniki:(na o...

Fot. EwaI znów ciasta "niepolskie". Ale bardzo pasują do polskich Świąt!Czekolada i orzechy - nic więcej nie potrzeba. Sekretem biscotti jest podwójne pieczenie. Dzięki niemu ciastka są chrupkie, twardsze niż klasyczne ciasteczka. U mnie w Domu o...

Fot. EwaTo druga - po żurawinowej - granola, jaką robię najczęściej. I ciągle nie mogę się zdecydować, którą lubię bardziej. W tej chyba najbardziej urzeka mnie sezam. Dobrze, że dziś dodaję ten post, bo uświadomił mi, że zapas granoli w słoiczku się k...

Poleca: EwaŹródło: Just My DeliciousFot. EwaUwielbiam Boże Narodzenie. Jak dla mnie okres przedświąteczny mógłby się zaczynać koło września ;) Mamy połowę listopada, więc czuję się już całkowicie rozgrzeszona, że zaczynam piernikowe wypieki.Składniki:1...

Poleca: EwaFot. EwaOwsiankę nauczyłam się robić dopiero przy trzecim dziecku. Starsze nie lubiły, a ja sama nie przełknę tej ciepłej mlecznej brei :) Niby to takie proste, a jednak - jak się okazało - nie do końca. Ważne, żeby zachować odpowiednie prop...

Poleca: EwaŹródło: Just My DeliciousFot. EwaKorzenne aromaty smakują mi tylko jesienią i zimą. Koniecznie wieczorem, w ciepłym swetrze i z dobrą książką. Aha, no i jeszcze dzieci muszą spać ;)Składniki:1 porcja zaparzonego espresso3/4 szkl. mleka1 łyże...

Poleca: EwaFot. EwaJakiś czas temu zaopatrzyliśmy się w foremki do lodów na patyku. Świetna sprawa! Od dawna chciałam robić lody w domu, ale do miksowania co pół godziny nie mam cierpliwości, a z maszyną do lodów jakoś mi nie po drodze. Lody na patyku ...

Poleca: EwaŹródło: ArabeskaFot. EwaTo jeden z bardziej popularnych domowych syropów. Pierwszy raz piłam go kilka lat temu, kiedy dopadło mnie przeziębienie w ciąży. A w ciąży - wiadomo - prawie nic nie wolno :) Już nie pamiętam, czy syrop mi wtedy pomó...

Poleca: EwaŹródło: ArabeskaFot. EwaBałam siętego syropu - tzn. jego smaku. Okazało się jednak, że nie jest taki zły, choć to zdecydowanie najmocniejszy z domowych syropów, jakie robiłam. Mocne jest także jego działanie. Podałam go i sobie, i dzieciom, ...