Przepis na na sok z dyni

Syrop z pigwowca to obowiązkowa pozycja, którą przygotowuję do każdej jesieni. Herbatę z sokiem z pigwowca popijam przez całą zimę. Jest przepyszna, a do tego bardzo zdrowa, bo owoce pigwowca są niezwykle bogate w witaminę C.Składniki1/2 kg pigwy...

To kolejny etap moich poszukiwań nowego zastosowania płatków owsianych. Pierwszy raz piekłam muffiny zupełnie bez użycia mąki. Ponieważ z założenia miały być przekąską na śniadanie, eksperyment uważam za udany :) Niezbyt słodkie, sycące i idealnie pasu...

Placuszki dyniowe z borówkami, słonecznikiem, migdałami i jogurtemSkładniki:200g piure z dyni40g mąki gryczanej jajocynamonłyżeczka mioduDodatki:100g borówek20g nasion słonecznika5g migdałówłyżka jogurtuWykonanie: Dynie miksujemy z mąką, jajkiem, miode...

Nachodzą nas czasami taki dni, że nie chce się stać w kuchni i robić obiad 3-daniowy. Właśnie wczoraj był taki dzień, że chciałam zrobić go tak aby mieć go z głowy. Na zupę nie mieliśmy ochoty, mięso nam się przejadło, a carbonara wydawała się zbyt... ...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sałatki i surówki, dziś przygotowałam szybką surówkę z kapusty, która smakuje wyśmienicie sama lub jako dodatek do obiadu. Do surówki dodałam przyprawę do sałatek firmyRafexktóra jest mieszanką cebuli, pieprz...

Pomysł i wykonanie wg mojego męża.Składniki:1 awokado2 jajka na twardokoperek zielony4-5 rzodkieweksok z cytrynysól1 mały ząbek czosnkuoliwa z oliwek (niekoniecznie)1/2 cm papryczki chiliAwokado obrać i rozgnieść widelcem. Dodać posiekane jajka i...

Orzeźwi Was w najbardziej upalne dni

Niedawno wpadła mi ręce książka Kazimierza Kłodawskiego "Dynia - słońce na talerzu". Ponad 100 przepisów na dania z dynią :-) W sam raz na jesień. Podobnie jak autor uważam, że dynia jest dobra... na wszystko :-) "Surowa, gotowana, duszona i pieczona d...

Na blogu znajduje się już kilka przepisów na domową granolę, która wymaga upieczenia. Dzisiaj natomiast najszybsza z możliwych wersja musli. Rach - ciach i gotowe. A wystarczy na kilka porządnych porcji śniadaniowych!Składniki:Mix różnych płatków do w...

Dzisiejszy przepis powstał na bazie świetnej receptury z Burczymiwbrzuchu. Swoją wersję nieco zmodyfikowałam ze względu na zawartość domowej spiżarni. Wyszło pysznie więc polecam :) Risotto z dynią: 1/2 dyni hokkaido, 1 kubek ryżu arborio, ok. ...

Dziś mam dla Was drugi przepis na chrupkie pieczywo. Tym razem z pestkami dyni, słonecznika i siemienia lnianego. Zapraszam :) Składniki na ok 20 sztuk – 1 niecałą blachę o wymiarach 40×35 cm (1 część/porcja = 1 filiżanka/szklanka o pojemności 200 ml):...

Risotto z dyni i groszku to kolejna potrawa poprawiająca nastrój. Została stworzona ad hoc na przyjęcie gości, którzy mieli dość sprecyzowane życzenia: żadnego mięsa i dużo warzyw. Baza jest bardzo klasyczna natomiast kropka nad przysłowiowym "i" nieco...

Zostałam obdarowana dwiema pięknymi dyniami. Konkretnie odmianą Hokkaido, którą bardzo lubię. Na pierwszy ogień poszła wersja słodka. Dawno temu podczas targów kulinarnych zostałam poczęstowana musem z dyni i jabłka. Zakochałam się w tym smaku natychmi...

Pyszny deser – szybki i łatwy w przygotowaniu. Polecam gorąco!!! Składniki: 5 białek (150g) 300g cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli Wykonanie: Białka ubijam z solą na sztywną pianę. Następnie, nie przerywając ubijania, stopniowo dodaję cu...

Witam Was serdecznie po długiej, długiej nieobecności. W grudniu ubiegłego roku uległam poważnemu wypadkowi, z którego skutkami wciąż się zmagam. Masa dodatkowych spraw na głowie, niekończące się wizyty u specjalistów, rehabilitacja, domowe obo...

Doskonale pamiętam jak w tamtym roku postanowiłam pierwszy raz przygotować ciasteczka z dodatkiem dyni,a do tego wegańskie i z mnóstwem przypraw (TUTAJ). Wpisały się one na stałe do moich jesiennych wypieków i dzisiejsze z pewnością też zostaną ze mną ...