Przepis na na sok z dyni

A czasami nas najdzie na polędwiczkę wieprzową. Np. taką Polędwiczka wieprzowa w sosie jabłkowym z ryżem: 1 polędwiczka wieprzowa, 2 jabłka, 1 cm kawałek imbiru, kilka małych, cienkich marchewek, gałka muszkatołowa, oliwa, 1 pomarańcza, 1 łyżka ...

Pomysły na desery przychodzą do mnie w nocy, tuż przed zaśnięciem. Tak też było w tym przypadku. Wymarzyłam sobie galaretkę truskawkową z całymi owocami, przykrytą najlżejszym musem truskawkowym. Przepis na frużelinę podpatrzyłam na stronie Moje Wypiek...

Choć w moim rodzinnym domu ryb jadało się dość dużo, to past rybnych się nie serwowało. Dopiero u siebie zaczęłam eksperymentować z pastami rybnymi. Po naszej ulubionej paście z łososia przyszła kolej na kolejną, tym razem z makreli.Moja r...

To prosta, a zarazem bardzo smaczna pasta do chleba. Na Instagramie mogliście ją już zobaczyć dużo wcześniej.Ma kolor soczysto zielony jak wiosna o tej porze choć właściwie robię ją sobie przez cały rok na różne sposoby … Wystarczy do wspomnianej pasty...

Paweł będąc u swojej babci w odwiedzinach, został obładowany stosem cukinii, ogórków i kalarepy. Pomału uporałam się z kalarepą, robiąc z niej krem z szafranem, ogórki zjedliśmy jako mizerię i gazpacho, a cukinię przerobiłam na dżem z morelami. Zadowol...

Jedno z lepszych ciast jakie ostatnio jadłam. Sernik jest tak delikatny, że każdy jego kęs rozpływa się w ustach, a w połączeniu z frużeliną wiśniową smakuje wyśmienicie. Składnikispód: 15 dag herbatników maślanych,80 g masła.Masa ser...

Moja pierwsza akcja w Mikserze Kulinarnym - Skandynawskie lato 2014. Dołączyłam z oczywistego powodu - mieszkam w Sztokholmie i ociupinkę poznałam szwedzką kuchnię. Szwecja jest wręcz zalana falą imigrantów, którzy przywieźli ze sobą swoje tradycje kul...

Zapadł zmrok, wszystkie okna otwarte na oścież, świeże powietrze pozwala odetchnąć po upalnym tygodniu. Jestem sama w domu, mam wieczór dla siebie. Na stole w kuchni morele, słodkie, pachnące latem. Postanawiam upiec nazajutrz ciasto z tym...

Wszyscy uwielbiamy serniki, dlatego z wielką radością je piekę. Sernik krakowski jest chyba najbardziej popularnym sernikiem w Polsce i jest dostępny chyba w każdej cukierni. Od kilku dni chodził za mną ciężki mokry sernik z rodzynkami, pomyśleć, że w ...

Co na letnie śniadanie? Albo na lekki obiad? Placuszki z owocami! Uwielbiaaaam je :)Tym razem postanowiłam zrobić placki "serowe", które jadłam jeszcze przed przejściem na weganizm i bardzo lubiłam. Jednak w tym przepisie oczywiście nie znajdziec...

Propozycja na świąteczne ciasto bez mleka i glutenu.Pyszne!Składniki:Ciasto:400 g marchewki8 jajek180g cukru nierafinowanego (ja użyłam ksylitolu)200 g zmielonych orzechów laskowych200g migdałów pokrojonych na drobną kosteczkę60g mąki ziemniaczanej1 cy...

Ostatnio moją biblioteczkę zasiliła kolejna książa Nigelli Lawson "Nigella gryzie". Znalazłam w niej przepis na sernik limonkowy na czekoladowym spodzie, który idealnie wpisuje się w repertuar ciast wielkanocnych. Jest bardzo kwaśny o wyraźnym limonkow...

Hmm przyznaję, że awokado nieczęsto gości w moim menu.Jeśli już je kupię, to zazwyczaj ląduje razem z innymi owocami w koktajlu.Tym razem, pomysł nasunął mi się inny.Przygotowałam smarowidło do chleba, które doskonale zastępuje masło.W towarzystwie sus...

Przez chłodne miesiące lataz utęsknieniem czekam na letnie śniadania.Żadne inne nie smakują tak dobrze jak te.Kocham zaoach owoców, warzyw,jajek smażonych na maśle,sączącą się leniwie z ekspresu kawę,a wszystko to skropione promieniami słońca.Po takim ...

Tarta owocowaSkładniki ciasto:- 220 g mąki- 90 g masła- 25 g smalcu- 3 łyżki cukru pudru- 3 łyżki zimnej wodyMasa:- 1 1/2 banana- 1 pomarańcz- 1 cytryna- 1 łyżka miodu- 1 jabłko- 1 żółtkoMasło oraz smalce kroimy w małe kosteczki, wrzucamy do mąki wraz ...

Bardzo lubię fasolę mung i często przygotowuję z niej różnego rodzaju dania, dziś chciałabym Wam polecić fasolę mung w sosie curry.1 szkl fasoli mungKłos-Pol1 cebula5 ząbków czosnku1/2 łyżeczki imbiru1/2 łyżeczki kurkumy1 łyżeczka zielonej pasty ...