Przepis na monia miesza i gotuje

Klopsiki:2 i 1/2 kromki chleba, dokładnie rozdrobnionego450 g mielonej wieprzowiny1 jajko1 łyżka mleka 3,2%łyżeczka cukru pudru1/2 cebuli2 łyżki masłaolej rzepakowysól i czarny pieprzSos:2 czubate łyżki mąkiłyżka masła400 ml bulionu wołowegoDo miski wł...

Chapati z mąki żytniej i wody. Pyszne, bo proste!"Pasta dr Budwig jest głównym daniem zalecanym w tym żywieniu. Składa się z podstawowych 2 produktów- oleju lnianego i odtłuszczonego twarogu oraz dodatków, które mogą podlegać modyfikacji. (...)&n...

Bardzo prosty i szybki w wykonaniu piernik na ciemnym piwie. Piernik jest wilgotny i bardzo aromatyczny dzięki dodatkowi imbiru, cynamonu oraz białego pieprzu. Najlepiej smakuje polany dużą ilością polewy czekoladowej. Polewa, którą Wam proponujemy jes...

Listopadowy weekend jest wypełniony wzruszeniami. Jest to czas na radosne świętowanie ale też i na błogie lenistwo. Trzy wolne dni powodują, że czas zaczyna płynąć swobodniej... W mojej kuchni codziennie rano pachnie celebrowana kawa. Ruda kotka wylegu...

Składniki:- podwójna pierś z kury- 2 udka- 3 marchewki- mały seler- pietruszka korzeń- ząbek czosnku- sól, pieprz, lubczyk, papryka ostra, majeranek- liście laurowe, ziele angielskieMięso umyć, włożyć do garnka i zalać wodą. Dodać liść laurowy, ziele a...

Już pojawiają się pierwsze warzwa. Będąc przejazdem w dolonośląskim widziałam zbiory szparag.Zamin świeże warzywa pojawią się w naszym jadłospisie, a dieta stanie sie lekka, surówka Coleslaw będzie wspaniałym uzupełnieniem witamin i minerałów.ćwi...

Moja ulubiona letnia zupa. Gazpacho z pieczonych warzyw z limonką kolendrą i awokado. Prosta i szybka zupa, której możesz przygotowywać duże ilości.2 czerwone papryki3 malinowe dojrzałe pomidorysólpieprzgłówka czosnkucebulaoliwa z oliweklim...

Składniki:* 1 podwójna pierś z kurczaka* 1 cebula* 1 marchew* pomidory w puszce krojone* 2 szklanki ryżu* olej* 2 ząbki czosnku (pominęłam)* 2 goździki* szczypta szafranu* 1/2 łyżeczki kuminu* 1/2 łyżeczki kardamonu* 1/2 łyżeczki cynamonu* sól, p...

Jest to mój ulubiony dodatek do dań. Smażony na rumiano makaron i ryż ugotowany na sypko.Składniki:* garść makaronu (cienkie krótkie nitki)* ryż (ja używam parabolicznego)* olej*sólRyż dokładnie płuczemy na sicie lub w misce. Celowo nie podałam ilości ...

Nie rozumiem fenomenu białej kiełbasy :) W tym przypadku muszę polegać na zdaniu innych, którzy jak docenili aromatyczną odmianę od zwykłej, parzonej kiełbasy. Polecam, przepis znalazłam tutaj. 1 kg białej parzonej kiełbasy mały pęczek natki pietruszki...

Jeśli jeszcze nie zdecydowaliście, co upieczecie na święta to przybywam z pomocą ;) Dzisiaj wpis zbiorczy z pomysłami na ciasteczka, jak zwykle w zdrowszych wersjach i myślę, że każdy znajdzie coś dla siebie :)Razowe ciasteczka orkiszowe z cynamonem i ...

Grudzień i początek Nowego Roku niestety obfitują u nasw pasmo chorób. Po kolei zarażamy się jeden od drugiego i tak w koło Macieju. Nie miałam ani ochoty, ani sił, ani energii, żeby w grudniowych dniach zmobilizować się i umieszczać nowe wpisy n...

Najsłynniejszy w Polsce francuski kucharz powiedział w jednym ze swoich programów, że Polacy popełniają podczas gotowania jeden poważny błąd. A mianowicie za długo gotują, czy też duszą robione przez siebie potrawy. Dotyczyło to między innymi warzyw. M...

Mam kokosa i nie zawacham się go użyć ;)Mleko sklepowe może sie przy nim schować,a i wiórki kokosowe wychodzą pyszne :) jest troche zabawy ale naprawde wartoSkładniki:● 1orzech kokosowy● 3 szklanki ciepłej wody● 1łyżka cukruWykonanie:# w orzechu zrobić...

Przepis, który zrobiłam, gdyż mam spróbować zrobić 20 nowych dań. Taki punkt mam na liście celów. A jako, że ją powoli realizuję, spróbowałam zrobić taką oto zapiekankę.Niestety nie będzie zdjęcia, bo zapomniałam od razu zrobić. Gapa ze mnie po prostu....

Piękny wiosenny dzień warto przywitać czymś lekkim na śniadanie. Jeśli poranek jest mglisty i ponury jak mój dziś to warto rozpocząć go kolorowym posiłkiem. Moja propozycja na dziś zaspokoi oba wymagania. Jest to lekkie, kolorowe danie , a przede...