Przepisy z kategorii Mięso

Dzisiaj szybka smaczna kolacja. Pieczony kurczak z pieczonymi warzywami i salsą z pomidorów, oliwek i kaparów.Proste, a smaczne i zdrowe jedzonko!Składniki:- podwójna pierś z kury- curry- sól- czonek- papryka słodka i ostra- bazylia suszona- oliwa Pier...

Kolejne szybkie danie! Natrzeć kurczaka, wrzucić warzywa i gotowe :)Składniki:- podwójna pierś z kury- majeranek, czosnek niedźwiedzi, lubczyk, sól, papryka ostra- 2 łyżki oliwy- papryka- cukinia- szparagi- gałązka pomidorków koktajlowychPierś myjemy, ...

Składniki:- podwójna pierś z kury- 2 udka- 3 marchewki- mały seler- pietruszka korzeń- ząbek czosnku- sól, pieprz, lubczyk, papryka ostra, majeranek- liście laurowe, ziele angielskieMięso umyć, włożyć do garnka i zalać wodą. Dodać liść laurowy, ziele a...

Ostatnio z każdej strony na blogach w sieci "atakują" mnie przepisy na pulled pork, czyli szarpaną, wolno pieczoną wieprzowinę w niskiej temperaturze. Nie wiedziałam, czym ludzie się tak zachwycają, dopóki sama nie poświęciłam praktycznie całego dnia n...

Dzisiaj klasyczne danie, szybkie, tanie i smaczne. Dla małych i dużych domowników. Zachwyci każdego!Składniki:- 600 g mielonej piersi z indyka- duża cebula- 2 ząbki czosnku- świeża kolendra- jajko- 3 łyżki bułki tartej, 1/4 szklanki zimnej wody - majer...

Czas dyni jeszcze trwa. Już pewnie niedługo więc staram się wykorzystywać ją dopóki jeszcze jest dostępna. Dzisiaj troszkę w innej odsłonie - w daniu meksykańskim. Znakomicie się komponuje i uzupełnia walory smakowe :)Składniki:- 700 g mielonego mięsa ...

Doskonały pomysł, aby wykorzystać wspaniałe warzywo jakim jest bakłażan na lekki obiad lub kolację. Doskonałe, aby zabrać do pracy, czy zjeść w domu.Składniki:- 1 bakłażan- 1 pierś z kury- 1 kulka mozzarelli (125 g)- duży pomidor - pasta pomidoro...

Doskonałe jako przekąska, starter czy kolacja.Proste a zarazem troszkę wykwintne danie :)Składniki:- 4 figi- 4 plastry serka koziego twardego- 4 plastry szybki parmeńskiej- łyżeczka mioduZ fig odcinamy końcówkę, nacinamy na krzyż do 3/4 głębokości (uwa...

Ochota na coś innego niż schabowy, o bardziej wyszukanym smaku, ale szybkim do zrobienia. Padło na polędwiczki i bataty. W lodówce znalazła się jeszcze szynka parmeńska, która dopełniła swoim smakiem mięso.Polecam na szybki obiad, ale też i na uroczyst...

Ojjjj jak dawno ich nie jadłam. A naszła mnie niespodziewanie na nie giga ochota i musiałam je zrobić :) Oto one!Składniki:- biała kapsuta- 500 g mielonego mięsa wołowego- 100 g ryżu- pasta pomidorowa (słoik 700 ml)- włoszczyzna: 2 marchewki, 2 pietrus...

Składniki:- 1 kg wołowiny- 2 cebule- 3-4 ząbki czosnku- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, 1 łyżeczka cukru trzcinowego- 1 łyżka sosu Worcestershire- 2 łyżki sosu sojowego- 400 ml ciemnego piwa- opcjonalnie - 200 ml bulionu warzywnego- 1 łyżka...

Podczas ostatnich zakupów na miejscowym bazarku zainspirowała mnie dynia makaronowa. Nie wiedziałam o istnieniu takowe, bo rzeczywiście nie wszędzie ją można kupić. A szkoda... już wiem, że na stałe zagości w moim menu. Wyczarowałam z niej idealny zami...

Uzupełniając zaległości blogowe przypomniał mi się super przepis na szybki i smaczny obiad.Niby zwykła pierś z kury, a jednak smakuje wybornie!Składniki:- podwójna pierś z kurczaka- dwa dojrzałe pomidory malinowe- ząbek czosnku- czerwona cebula- mozzar...

Pozostało mi z tarty troszkę mięsa i szparagów i zainspirowana przepisem http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/szparagi/roladki_z_kurczaka_ze_szparagami/przepis.html postanowiłam przyrządzić kolejne szybkie danie :)Składniki:- 200 g indyka- 4 szpa...

Jestem wielką fanką różnego rodzaju tart wytrawnych i postanowiłam poszukać zdrowszej alternatywy dla spodu. Tarta jest dla mnie awaryjnym wyjściem kiedy nie mam nic na obiad, wówczas robię przegląd lodówki i jako farsz ląduje wszystko co jest w lodówc...

Zainspirowana wpisem z bloga koleżanki https://smakiwyobrazni.wordpress.com/ postanowiłam sama spróbować prostego, a zarazem wyszukanego i idealnie połączonego dania.Składniki:- polędwiczka wieprzowa- 6 pomidorów suszonych- łyżka kaparów- łyżka oliwek ...