Przepisy z kategorii Kuchnia recyklingowa

200 g wędzonego dorszaczerwona cebula500 g ziemniaków sałatkowychnatka pietruszki2 łyżki oliwy z oliwekłyżka musztardy dijonłyżka soku z cytrynypieprz cytrynowyZiemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Następnie pokroić w grube pl...

5 szt. średnich młodych ziemniaków100 g twarogu półtłustegołyżka jogurtu naturalnego50 g rzodkiewek ( ok 50 g )łyżka posiekanego szczypiorkusól i pieprzoliwa z oliwekZiemniaki porządnie wyszorować i ugotować w łupinach z łyżeczką soli.Twaróg wymieszać ...

Klopsiki:2 i 1/2 kromki chleba, dokładnie rozdrobnionego450 g mielonej wieprzowiny1 jajko1 łyżka mleka 3,2%łyżeczka cukru pudru1/2 cebuli2 łyżki masłaolej rzepakowysól i czarny pieprzSos:2 czubate łyżki mąkiłyżka masła400 ml bulionu wołowegoDo miski wł...

ok 350 g filetów z łososiaok 500 g (ugotowanych i dokładnie startych lub przeciśniętych przez praskę - mogą być z poprzedniego dnia)mały pęczek posiekanej natki pietruszki1 jajko1 łyżka mąki2 cytrynyoliwasól i biały pieprzZiemniaki obrać, ugotować w os...

4 pętki kiełbasy kurpiowskiej, pokrojonej w plasterki1 cukinia, pokrojona w półplasterki1 czerwona cebula, posiekana w piórka1 puszka pomidorów krojonych2 ząbki czosnku, posiekane w cienkie plasterki2 papryki, oczyszczone i pokrojone w kostkę3/4 lampki...