Przepisy z kategorii Mięso

Do ziemniaków z poprzedniego przepisu dzieci zapragnęły nugettsów. I znów- kombinacje, jak uniknąć głeboko smażonych, niezidentyfikowanych kawałków kurczaka. Pieczone kawałeczki piersi z serem znakomicie się sprawdziły, polecam! Przepis znalazłam tutaj...

Próbowałam znaleźć danie obiadowe, które zasmakuje moim dzieciom po maratonie wakacyjnych frytek, makdonaldów i innych. Postawiłam na pulpety- to zawsze działa. Z tego przepisu wychodzą świetne, a dodatkowo ten sos.... :) Polecam, przepis z tej strony....

Niesamowity, genialny, nieziemski przepis Kasi na grillowaną karkówkę. Marynata niesamowita, aromatyczna, bezkonkurencyjna. Polecam! 1.2 - 1.5kg karkówkiMarynata:0.5 szklanki oleju5 ząbków czosnku1 duża cebula2 liście laurowe1 łyżeczka soli1 łyżeczka p...

Nie przepadam za białą kiełbasą, ale taka pieczona, a co więcej- z dodatkiem fasolki może być naprawdę pyszna. Polecam, przepis z tej strony.200g drobnej, suchej fasoli100g boczku600g białej surowej kiełbasy1 łyżka oleju2 cebule4 ząbki czos...

Do umieszczenia tego przepisu na blogu podchodziłam kilkakrotnie, jednak nigdy nie byłam w stanie zrobić zdjęcia- wszystko znikało w zastraszającym tempie :) Wieprzowina nie gości na naszym stole często, jednak ten schab zasługuje na uznanie. Sos jest ...

Nie rozumiem fenomenu białej kiełbasy :) W tym przypadku muszę polegać na zdaniu innych, którzy jak docenili aromatyczną odmianę od zwykłej, parzonej kiełbasy. Polecam, przepis znalazłam tutaj. 1 kg białej parzonej kiełbasy mały pęczek natki pietruszki...

Skoro można wyprodukować domową wędlinę, to dlaczego nie pokusić się o pasztet. Ten jest bardzo prosty, bez skomplikowanej listy składników i udziwnionych procedur. Polecam, przepis z tej strony. 70dag piersi z indyka lub kurczaka30dag wątróbki z indyk...

Słodycze słodyczami, ale śniadanie najlepiej uzupełnia pachnąca wędlina. Świeża, krucha, pyszna. Często zapominam jak łatwo i przyjemnie jest ją zrobić samemu. Polecam, przepis z tej strony. 1.2kg filet z indyka 2 łyżki powideł śliwkowych3 łyżki ...

Kolejny z przepisów z Ultimate Home Cooking. Smażony kurczak w maślance. Pyszny, soczysty, chrupiący- może odciągnie mojego męża od kurczakowych fast foodów? :) Polecam!4 udka z kurczaka4 pałki z kurczaka500ml maślankiolej do smażenia300g mąki2 ł...

I znów w wolnej chwili chwyciliśmy za jedną z moich ulubionych książek kucharskich, Ultimate Home Cooking- Gordona Ramsaya. Tym razem zdecydowaliśmy się na kurczaka fricassee. Wyszedł przepyszny, delikatny, bardzo aromatyczny. Dzieci nie mogły się pows...

Pyszna, aromatyczna potrawa od Katie. Zawiera składniki, o których istnieniu nie miałam pojęcia i których poszukiwania sprawiły mi dużą radość :) Całość lekko ostra, nie nachalna, pyszna. Polecam.2 papryki ancho2 papryki chipotle1 kg mielonego mi...

Trzeba przyznać że mam małą fazę na "What Katie ate" i kolejne kilka przepisów na pewno będzie pochodziło z jednej z dwóch książek tej autorki. Tym razem zdecydowałam się na paszteciki z pistacjami- sam pomysł zapowiadał się kusząco, a paszteciki były ...

Coś co każdy z nas zna i pamięta z dzieciństwa- pulpeciki w sosie koperkowym. Przypominają mi przedszkole. Przenoszą w czasy świętowania barbórek, leżakowania i rzucania budyniem w kolegów. Znaczków w szatni, patriotycznych piosnek...piękne czasy. Bard...

To było moje pierwsze spotkanie z jagnięciną. Kolejna próba dla mojego męża. I niestety muszę przyznać, że nie będzie ona ulubionym mięsem w naszym domu. Danie jest bardzo poprawne, morelowy sos cudnie dopełnia mięso, jednak jagnięcina sama w sobie jes...

Pyszna odmiana od zwykłych roladek z kurczaka- mus z rodzynkami, boczek wędzony i ciasto francuskie robią swoje :) Przepis nie jest tak skomplikowany na jaki wygląda, polecam serdecznie! Znalezione na tej stronie.300g piersi kurczakaciasto francuskieki...

Bardzo fajna przekąska, kolejny faworyt dzieci. Mięsa zostało mi dość dużo (miałam tylko jedno opakowanie ciasta francuskiego), więc wykorzystałam je do zapiekanki w stylu "Sheperd's Pie". Babeczki są pyszne, polecam serdecznie. Przepis znalazłam tutaj...