Przepisy z kategorii Drożdżowe

Ta urocza, pachnąca cynamonem i masłem bułeczka przyjechała prosto z Norwegii. Jest inna, niż bułeczki norweskie w kształcie ślimaczków, prezentowane na wielu blogach... ponieważ wygląda jak supełek. Przepis na ciasto jest podobny, jednak technika mode...

Listopadowy weekend jest wypełniony wzruszeniami. Jest to czas na radosne świętowanie ale też i na błogie lenistwo. Trzy wolne dni powodują, że czas zaczyna płynąć swobodniej... W mojej kuchni codziennie rano pachnie celebrowana kawa. Ruda kotka wylegu...

Chleb z mąki owsianej jest wyjątkowo lekki i zdrowy. Jednak pieczenie takiego chleba nastręcza pewne trudności. Sama mąka owsiana nie posiada tzw " kleju" czyli prosto mówiąc chleb z tej mąki bez innych sprytnych dodatków będzie smaczny ale kruchy. Tru...

Uwielbiam jesień! Z każdego spaceru przynoszę do domu bukiety kolorowych liści. Oglądam je i nie mogę się zdecydować, który podoba mi się najbardziej. Żółte, czerwone, pomarańczowe... nawet te zielone z przebarwionymi końcami. Szkoda, że tak często pad...

700g. mąki pszennej typ 650200 g. płatków owsianych50g nasion babki ( mielonych)50 g. siemienia lnianego ( nasion całych)1 l. serwatki ( u mnie domowa, po zrobieniu twarożku)1 czubata łyżka miodu100 ml. oleju rzepakowego2 łyżki mąki ziemniaczanej2 op. ...

Zakładam, że smakowały Wamte wypieki:Tradycyjna pizza z pieczarkami i szynkąPizza z salami i kaparamiWięc dzisiaj coś bez mięsa. Pizza z cieciorkąi oliwkami :) Jest po prostu pyszna!!! Otwieracie słoiczek z oliwkamii puszkę z cieciork...

Żeby cieszyć się smakiem tej wybornej pizzy, wystarczy przygotować kilka plastrów salami, kilka łyżek kaparów i ser tarty mozzarella. Ciasto drożdzowe i sos już przygotowane. Wiec pieczemy około 20 minut w 180 oC i ... SmacznegoZajrzyjcie do moich wcze...

Już pisałam w poprzednich postach: Jak zrobić najlepsze ciasto na pizzę KLIKJak zrobić najlepszy sos do pizzy KLIKDzisiaj pokażę Wam pizzę chyba najbardziej ulubioną przez moją rodzinkę inajczęściej zamawianą w pizzęrni. Cienkie ciasto drożdżowe,...

Już pisałam w poprzednich postach: Jak zrobić najlepsze ciasto na pizzę KLIKJak zrobić najlepszy sos do pizzy KLIKDzisiaj pokażę Wam pizzę chyba najbardziej ulubioną przez moją rodzinkę inajczęściej zamawianą w pizzęrni. Cienkie ciasto drożdżowe,...

Gdy bierzemy do ust pierwszy kęs pizzy.... na co zwracamy uwagę? Czy ma dużo sera? Czy ma dużo sosu? Czy dodatki są dobrej jakości iczy jest ich odpowiednio dużo? A może wolimy prosty wypiek - pizza tylko z sosemi serem? Wtedy najważniejsze...

Ostatni weekend zapisał się w mojej kuchni testowaniem ciasta drożdżowego i sosu do pizzy. Tym razem "Domowa Pizzernia Twins Pot" wymyśliła, wykonała i zaserwowała cztery wypieki z różnymi dodatkami... Na początek zaprezentuję wam przepis na najlepszy ...

Nadeszła jesień, a z nia mniej ciepła i słońca. Chłodne wieczory i poranki. Krótkie popołudnia. Mniej czasu spędzam na działce... Warzywa już zostały zebrane. Tylko ostatnie pomidory w szklarni czekają na słaby rumieniec. Posadziłam już cebule kwiatów,...

500g. kapusty białej100g. pora ( biała część)1 mała marchew5 łyżek kaszy gryczanej niepalonej1 jajko1 szklanka wody2 łyżki przecieru pomidorowegosol, pieprz, liść laurowyzioła: szczypiorek, pietruszka, tymianekKapustę poszatkować, posolić. Lekko pognie...

Ciasto drożdżowe w wykonaniu Babuni to był wypiek, na który zawsze czekaliśmy z niecierpliwością. Gdy do kuchni wnoszono duży kosz pełen szaro-zielonych jabłek, wiedziałam że przyszła pora na drożdżowe, pyszne ciasto. Szare renety to jabłka zimowe, twa...

Zawsze z niecierpliwością czekam na kolejne odcinki kulinarnej uczty z Jacquesem Pepin. I zawsze oglądam ten program z ogromna przyjemnością. Pepin to profesjonalista. Spokojnie i jasno przekazuje informacje dotyczące gotowania i pieczenia. Nie tworzy ...

Dzisiejszy dzień był ostatnim dniem weekendowym wakacji. Postanowiłam to uczcić w słodkim stylu. Miałam ogromną chęć upieczenia ciasta. Do tego miało to być ciasto drożdżowe.Gdy ostatnio gotowałam zupę z dyni hokkaido, do przepisu użyłam tylko je...