Przepis na Masło klarowane

Nowa odsłona placuszków z truskawkami. Osobiście wolę je na zimno, bo nie przepadam za ciepłymi borówkami, ale to przecież śniadanie Chłopaków, to co ja tam wiem ;)Składniki na około 20 sztuk (1 łyżka = 1 porcja)250 g jogurtu naturalnego typ grecki160 ...

Robienie placków to najszybsza i najłatwiejszarobota w kuchni. Ale nie tych. Tutaj trzeba trochę pokombinować. Pomysł zaczerpnęłam z innych placuszków, czekoladowych, które przekłada się zmrożona nutellą. Ten przepis też sie pojawi, ale chwilowo ...

Po dłuuugiej przerwie wracam do blogowania i na ponowne "otwarcie" bloga zapraszam was na zapoznanie się z przepisem na sobę z wieprzowiną i warzywami. Post czekał na wstawienie ponad pół roku, ale od tamtej pory wielokrotnie przygotowywałam tę potrawę...

Ryba po grecku z Grecją ma wspólnego tyle, że jest podobna do tamtejszego ragout rybnego, zwanego psari plaki. Niemniej to potrawa bardzo smaczna, która składa się z filetów rybnych w sosie warzywnym. Można ją jeść na ciepło, jak i na zimno. Co...

Święta, święta i po świętach! Mówi się, że wszystko co dobre szybko się kończy. Zdarza się jednak tak, że zostaje nam w chlebaku kilka kromek pysznego domowego chleba. A co zrobić z czerstwego chleba? Trzeba go wtedy odpowiednio wykorzystać np. przygot...

Kotlety jajeczne Te kotlety to doskonały pomysł na wykorzystanie jajek na twardo. Super pomysł na bezmięsny obiad i gorące dni, gdy na mięso specjalnie nie mamy ochoty. Kotlety są bardzo proste w przygotowaniu, także jest to łatwa i smaczna propozycja ...

Poniższe danie jest tak smaczne, że bylismy zmuszeni zerwać z tradycją prponowania tylko bardzo szybkich dań. Nietypowy, orientalny smak gulaszu uzyskujemy dzięki dodaniu kminu rzymskiego. Zamiast drogiej i trudno dostępnej jagnięciny możemy równie dob...

Coś co chodziło za mną od dawna - i tarta wytrawna i szpinak, który zaglądał na mnie ilekroć otwierałam szufladę zamrażarki (;SKŁADNIKI: kruche ciasto:- 1 szklanka mąki [miks gryczanej z konopną + odrobina kokosowej]- 1 jajko- 100g zimnego masła pokro...

Po małej przerwie od podrobów znowu zatęskniłam za wątróbką. Wątroba jagnięca i cielęca to jedne z niewielu produktów, który uwielbiam pod każdą postacią. Ze względu na pogodę za oknem przyszła pora na coś rozgrzewającego. Dobrze doprawione curry z wąt...

Pewnie obmyślacie tłusto - czwartkowe wypieki, a ja dziś zaserwuję Wam coś prostego i smacznego, ale przygotowanego z cierpliwością, bo przyotowanie gulaszu wymaga czasu.Bazą było mięso od szynki, kruche i delikatne, dla koloru dodałam marchewkę, grosz...

Nasz nowy przepis na jajka w kokilkach z pieczarkami i śmietanką. Jajka z dodatkami, czyli z pieczarkami podduszonymi ze śmietanką, umieszczamy w pojedynczych naczyniach żaroodpornych... Artykuł Jajka w kokilkach z pieczarkami na parze pochodzi...

Kurczak Jalfrezi to najprostsza wersja pomidorowego curry z kurczaka w hinduskim stylu. Najczęściej do jego przygotowania używa się papryki, choć można użyć także innych warzyw np. kalafiora, ugotowanych ziemniaków czy fasoli. Jest to danie proste w pr...

Czas płynął a deszcz nie przestawał padać. Żadnej jeszcze jesieni tyle nie padało. Doliny wzdłuż wybrzeża nasiąkły wodą, która spływała z gór i pagórków i ziemia butwiała, zamiast wysychać. Lato wydawało się nagle tak dalekie, jakby go nigdy nie...

‚Stała pod śniegiem panna zielona Nikt prócz zająca nie kochał jej Nadeszły święta i przyszła do nas Pachnący gościu, prosimy wejdź! ‚ Tej piosenki nauczyłam się w przedszkolu i było to o ho ho, wiele lat temu. Ale pamiętam ją do dziś. Śp...

W tym roku wyjątkowo mi dobrze z sezonem na botwinę. Uwielbiam różowy kolor dań z tego warzywa, choć głównym walorem jest smak. O tak. Smak sprawia, że wracam. Dziś jako dodatek do obiadu przygotowałam kaszę jaglaną z botwiną. Można jak my zajadać ją j...

Dziś na obiad kotlety schabowe w innym wydaniu ;)Składniki:2 kotlety schabowesólprzyprawa do wieprzowiny mąkajajkobułka tarta250 g pieczarek1 mała cebulamasło klarowanepieprz ser żółty w kostcePieczarki oczyścić, pokroić. Cebulę obrać, pokroić w drobną...