Przepis na Masło klarowane

Ostatnio na blogu pojawił sie przepis na pulpety szpinakowo-czosnkowe, który wzbudził dosyć duże zainteresowanie. Dlatego postanowiłam przygotować kolejny przepis na bazie szpinaku. Dzisiaj proponuję razowy makaron ze szpinakiem, dużą ilością czosnku, ...

Składniki (na 1 porcję)-40g suchej komosy ryżowej (u mnie od AGNEX)-spora garść grzybów leśnych-pół cebuli-1 ząbek czosnku-2 pieczarki-sól, pieprz do smaku-1/4 łyżeczki suszonego tymianku (u mnie od AGNEX)-łyżka posiekanej, świeżej pietruszki-mas...

Lubicie szybkie obiady? Ja baaaardzo, chociaż dłuższe siedzeniew garach też sprawia mi przyjemność.Dzisiaj mam do zaproponowania typowy obiad w wersji dla leniwych.Pyszny i bardzo sycący.Składniki:1-2 polędwice wieprzowe /ilość w zależności od ap...

Wiem, wiem, obiad ok, ale jak to, dwa różne mięsa pieczone razem?Dokładnie tak, pogoda nie zachęca do twórczych pomysłów, po wietrznym acz słonecznym weekendzie zapłakany poniedziałek... Lenistwo górą.... Stąd pomysł na połączenie mięs.Połączenie wedłu...

Mam dla Was szybki przepis na coś co sprawdzi się na Halloweenowej imprezie, w drodze na Wszystkich Świętych, albo jako przystawka lub lekka kolacja. Muffiny robi się szybko, są smaczne, sycące i niejednego zdrowo się odżywiającego mogą poratować w dłu...

Placki warzywne przeszły dzisiaj test bojowy!Zwycięstwo!:DPosmakowały malkontetntom, zatem z czystym sumieniem polecam je Waszej uwadze.Są bezglutenowe, bezmleczne, bezjajeczne, bez dodatku skrobi.Mąka z ciecierzycy nadaje tym warzywnym smakowito...

Miało ich nie być, ale na Waszą prośbę wędrują na bloga.Warzywne placuszki, mimo iż nieszczególnie "wyględne" ;) naprawdę mnie uwiodły. Zestawienie dostępnych sezonowo, acz niezbyt, wodnistych warzyw ze znakomitą mąką z ciecierzycy tworzy smakowy kompl...

Szaleństwo truskawkowe pochłonęło nas bez reszty!Najbardziej, mnie, Matkę oczywiście, od kiedy zatopiłam się w truskawkowych przetworach. ;)Moja Młodzież musi nieco uważać - nadmiar drobnopestkowych owoców może powodować odczyny alergiczne. Przyuważyli...

Młodą kapustę można robić na wiele sposobów, a ta wersja jet prosta i smaczna.A jeśli zrobimy do tego kopytka to będziemy mieć pyszne danie obiadowe.I to jest moja propozycja na jutro:)Składniki :główka białej, młodej kapusty1-2 cebulemasło klaro...

Zupa cebulowa to klasyka oraz najbardziej popularna i znana zupa kuchni francuskiej.Rzekłabym, że jest dla Francuzów tym, czym dla nas rosół, o czym może świadczyć fakt, że podaje się ją na francuskich weselach.Przyrządzenie jej nie sprawia większych t...

Druga z czeskich zup ziemniaczanych, którą ugotowałam. Tym razem nie jest to zupa krem, ale i tak jest dość gęsta.Zupa różni się trochę od oryginalnego przepisu sposobem wykonania, ale składniki są takie same (prócz grzybów, w oryginale są borowiki).Sk...

Mam to szczęście, że mieszkam blisko Hali Targowej w Gdyni. Staram się zaglądać tam przez cały rok, ale różnie to bywa z organizacją czasu w środku dnia i nie zawsze się udaje. W sezonie letnim można tam znaleźć prawdziwe cuda, więc staram się zrobić t...

Zamknijcie oczy i wyobraźcie sobie, że cofamy się do słodkich lat 90. Moja dzisiejsza sałatka bierze właśnie udział w "Randce w ciemno" i walczy o egzotyczną wycieczkę do Egiptu. Głos Edytki przedstawiłby ją tak: Kandydatka numer trzy to prawdziwa koki...

Nabrałam smaczka na domowego maczka. Co prawda nigdy nie jadłam fiszburgera w restauracji pod Złotymi Łukami, ale przypuszczam, że nawet Fisz go nie jadł. Dla mnie to rybka, jestem pewna, że domowy jest smaczniejszy!A że rybka lubi pływać to dorsza wpu...

Cześć =) Oczywistym jest, że flądra najlepiej smakuje nad morzem. Wtedy, kiedy szumi woda.Możemy jednak zrobić taką samą flądrę (lub dużo lepszą niż w nadmorskiej smażalni) u siebie w domu.Dziś zapraszam na smażoną flądrę, którą podałem z surówką z ka...

Od kiedy w moim życiu pojawiły się dwie najukochańsze istoty pod słońcem zaczęłam bardzo uważnie przyglądać się temu co jemy. Niestety im więcej czytam książek, specjalistycznych artykułów w prasie lub internecie oraz rozmawiam z pediatrą i dietetykami...