Przepis na Masło klarowane

Pyszne mini knedelki z batatów. Słodkie ziemniaki idealnie pasują do zrobienia kluseczek- dodatek słodkich owoców również świetnie pasuje.Polecam zastąpić tradycyjne ziemniaki- puree z batatów a smak na pewno was zaskoczy!SKŁADNIKI1 duży batat (o...

Dawno już nie robiłam omletów, czas nadszedł. Dzisiaj proponuję omlet z szynką konserwową a dodatek pieczarek marynowanych podkreśla jego smak. Koniecznie musicie wypróbować.Składniki : (na 1 osobę)2 jajka2 łyżki mlekaSzczypiorek2 plasterki szynki kons...

Składniki: 500 g makaron tagliatelle With Chilli Delux250 g szpinaku mrożonego3 ząbki czosnku270g sera fetasól, pieprz400 ml śmietany 30 %masło klarowane -kopiasta łyżka1 duży pomidor30 dkg łososia filet2 łyżki sosu sojowegosól, pieprz1/2 ł...

Najzwyklejsze tradycyjne pszenne naleśniki smażone na masełku klarowanym podane z domowym dżemem truskawkowym.Składniki:0,5 l mleka (u mnie wiejskie od krowy)ok. 10-12 łyżek stołowych mąki pszennejolej rzepakowyjajkocukier waniliowy (1 łyżeczka)1...

Jedliście już ? Ja pierwszy raz, kupiliśmy w Lidlu, przyrządzony został najprościej jak się da, bo tylko oprószony solą i pieprzem i usmażony na oliwie. Do tego smażone warzywa. Powiem Wam, że stek pyszny, następnym razem zrobię zdjęcia środka, bo ten ...

Bardzo lubię kuchnię indyjską, a do pikantnego, aromatycznego curry nic nie pasuje lepiej niż chlebek naan. Ostatnio przygotowałam go po raz pierwszy przy użyciu bardzo ciekawego przepisu na crazy dough - ciasto, które jest tak uniwersalne, że mo...

Hej :) Jak wiecie ostatnio częściej niż mięso z kurczaka robię mięso z indyka (jak już musi być mięso). Dla mnie indyk jest smaczniejszy i mam nadzieję, że mniej nafaszerowany chemią niż kurczak, chociaż teraz to nigdy nic nie wiadomo :( Straszne to. I...

Zapraszam na słodką wersję krokietów. W środku mają ulubiony dżem a na zewnątrz lekko chrupiącą panierkę z kokosa.składniki:ciasto naleśnikowe2 szklanki mleka1 szklanka wody gazowanej3 szklanki mąki pszennej, u mnie typ 500 Młyn Kopytowa1 jajko2 łyżki ...

Przepyszne, delikatnie słodkie, maślane placuszki z komosy ryżowej to wręcz śniadanie idealne :DSą przesmaczne! Quinoa jest dość wyczuwalna, dzięki czemu nadaje placuszkom nutki orzechowego smaku. Sam syropu z agawy jest bardzo delikatny, ale nad...

Mogę śmiało napisać, że przyprawa curry to jedna z najzdrowszych na świecie. Jest ona połączeniem różnych przypraw gdzie kurkuma i czerwona papryka wybijają się na czele. To głównie dzięki połączeniu kurkumy z czerwoną papryką ma ona działanie silnie a...

Jesień się kończy i nadszedł dobry czas aby sięgnąć do zamrażarki po grzyby, które jeszcze niedawno zbieraliśmy.Danie, które przygotowałam dzisiaj jest bardzo szybkie i świetnie nadaje się na lunchbox do pracy.Pamiętajmy również, że grzyby są ciężkostr...

Lubię mój dom. Lubię też odc czasu do czasu wyjechać i zatęsknić. Lubię też do niego wracać. To czego nie lubię to pustawa lodówka. Bo przed weekendem nie uzupełniłam zapasów, a jako,że wróciłam w niedzielę po 22, czasu na zakupy nie było. Po pracy był...

Pogoda znów kazała mi wybrać się w kulinarną podróż w poszukiwaniu słońca, ciepła i ogólnej błogości. Wiadomo, na wszelkie smutki-duże i mniejsze, najlepsze są po prostu słodkości. Tym razem miałam ochotę na słodką kolację. Standardowo nie mogłam się n...

Coś pomiędzy omletem,a racuchem, albo i naleśnikiem. Po prostu placek. Na śniadanie. Solidny, pożywny i przepyszny. Cynamonowy, z kawałkami mango. Umili każde śniadanie. Szczególnie polecam na to weekendowe, nieco leniwe i spokojne śniadanie. Sol...

Maliny. Po truskawkach to zdecydowanie moje ulubione owoce. Mam wielki sentyment do ich smaku. Przypomina mi się wielki krzak malin, na działce babci. Te letnie wieczory, kiedy chodziliśmy na działkę. Miałam z siostra pomagać babci przy ogórkach, podle...

Rösti to szwajcarski sposób na placki ziemniaczane. W odróżnieniu od polskich nie zawierają one mąki, przygotowuje się je z grubo startych ziemniaków (surowych lub wstępnie ugotowanych) i smaży lub piecze w formie dużego placka. Tradycyjne rösti z Bern...