Przepis na Masło klarowane

Taki mazurek przyszedł mi do głowy dlatego, bo mam sentyment do mas czekoladowych z mlekiem w proszku - pewnie jeszcze z lat dzieciństwa. Ta masa jest podobna do zwykłego bloku, jednak różnica polega na tym, że jest bardzo aksamitna i gładziutka, a na ...

Chleb jest pyszny, lekko wilgotny i - choć to może dziwne określenie w stosunku do pieczywa - soczysty. Długo zachowuje świeżość, do przechowywania wystarczy płócienna ściereczka. Polecam go jako pieczywo codzienne.Składniki (u mnie duża keksówka 35 x ...

Wiek: kilka lat. Miejsce: kuchnia Stryjenki. Wrażenia: niezapomniane.Wtedy jadłam pierwsze w życiu szyszki.Miło wrócić do wspomnień :)Zapraszam na moją improwizację - ryż preparowany z czekoladą!Składniki (kwadratowa forma 15 x 15 cm):180 g. masła0,5 s...

O tego typu deserze jak smażone banany słyszał chyba każdy - rzecz bardzo szybka i smaczna. Z miodu i masła w trakcie smażenia robi się coś w rodzaju sosu toffi; owoce wspaniale miękną, a ich smak zależy od użytych dodatków.Składniki na 1 osobę:...

Sporo osób zastanawia się, w jaki sposób wykorzystać nadmiar ogórków, lub jaki odmienny sposób ich przygotowania wymyślić :) A może być dużym zaskoczeniem, jak pyszne są na ciepło, podsmażone na maśle, ze sporą ilością czosnku. Próbowaliśc...

Po powrocie z urlopu jakoś nie chciało nam się gotować obiadu, a poza tym trzeba było wykorzystać warzywa, jakie nam zostały. Pomimo, że rzadko zestawia się zielony ogórek z kalafiorem, potrawka jaka mi wyszła była bardzo smaczna, czego potwierd...

Młoda kapusta to dla mnie majowa królowa warzyw - jeszcze jest bardzo delikatna i słodka, idealna zarówno do wykorzystania na surowo, jak i do przygotowania na ciepło. Dziś jest w wersji zasmażanej, świetna w tej postaci jako dodatek do duszoneg...

Zupa na bazie wiosennych warzyw, praktycznie bez tłuszczu, lekko zagęszczona jajkiem -to naprawdę lekki posiłek :)Składniki:1,5 litra wody0,5 małego kalafiora3 niewielkie marchewki3-4 łodygi selera naciowego10-12 średnich ziemniaków2 jajka1 łyżk...

Pochwalę się, że to najlepsze pieczarki, jakie zdarzyło mi się zrobić. Są jędrne, pikantne i lekko kwaśne, zanurzone w sosie o głębokim, aksamitnym brązowym kolorze. To bardzo aromatyczne, wyraziste i naprawdę pyszne danie.Składniki:1 kg średniej wielk...

Bardzo, naprawdę bardzo lubię przygotowywać tego typu dodatki. Często jest to zupełny przypadek i wynik tego, co akurat znajdę w lodówce. Duszone buraczki w ogóle należą do moich top, często wymyślam nowy sposób na to pyszne warzywo. Sprób...

Najlepsze ucierane ciasto z czekoladą, Nutellą i jabłkami. Pyszne, słodkie i kaloryczne ;-)Składniki:- 450 g mąki pszennej- 250 g masła- 150 g Nutelli- 150 g cukru pudru- 6 jajek- 50 g kakao- 100 g czekolady gorzkiej- 3 łyżeczki proszku do pieczenia- 4...

SKŁADNIKI:1/2 opakowania makaronu spaghetti MALMAgarść czarnych oliwek bez pestek200 g marynowanych kalmarów (można kupić w marketach na dziale z orientalnym jedzeniem, pakowane w puszkach jak tuńczyk)1 papryczka chilli1 mała cebulałyżka masłaSKŁADNIKI...

Przepyszne, rodem ze słonecznej Italii ciasto migdałowe z nutą cytryny. Jeśli lubicie aromatyczne baby, które we Włoszech są popularne w okresie świątecznym - to ciasto jest w sam raz dla Was. Jeśli nie znacie tego smaku - gorąco polecam. Ciasto jest w...

Próbowaliście kiedyś pieczonego pasztetu z piersi kurczaka? Jest bardzo delikatny w smaku, ma piękny kolor i na pewno jest mniej kaloryczny, niż pasztety z czerwonego mięsa.Składniki (foremka 12 x 16 cm):600 g. fileta z piersi kurczaka200 g. surowego, ...

Pytacie mnie dość często, czy mam jakiś sposób na szybkie sosy. Łatwo zrobić sos, gdy robimy mięso do obiadu - po jego smażeniu zawsze zostaje na patelni dużo pysznego smaku, i na tej bazie bez problemu można zrobić sos.Gdy takiej możliwości nie ...

Sezon śliwkowy nie może obyć się bez knedli ze śliwkami! Pyszne ziemniaczane ciasto, delikatne i miękkie, a w środku soczysta, lekko kwaśna śliwka - obowiązkowo wszystko polane bułką zrumienioną na masełku, z grubym cukrem i ze szczyptą cynamonu. Lubic...