Buraczki duszone z porem i pomarańczą

Sio-smutki

Bardzo, naprawdę bardzo lubię przygotowywać tego typu dodatki. Często jest to zupełny przypadek i wynik tego, co akurat znajdę w lodówce. Duszone buraczki w ogóle należą do moich top, często wymyślam nowy sposób na to pyszne warzywo. Spróbujcie takich, z porem,masłem i czosnkiem, duszonych w soku pomarańczowym - mają bardzo ciekawy smak.

Składniki:
3 niewielkie ugotowane buraczki
1 por (jasna część)
2 ząbki czosnku
1,5 łyżki masła
0,5 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
sól, pieprz do smaku
ewentualnie cukier do smaku
Przygotowanie:
Pora kroję w cienkie plasterki, buraczki ścieram na grubej tarce. Rozgrzewam masło na patelni, wrzucam pora, lekko solę i pod pokrywką smażę 3-4 minuty, do zeszklenia. Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę smażę razem. Dolewam sok z pomarańczy i dokładam buraczki, duszę pod przykryciem 5 minut, po czym odkrywam patelnię i duszę, aż sok wyparuje. Doprawiam do smaku. Podaję na gorąco.
Przepis autorski.

Sio-smutki01 lis 15

Warzywa, Dodatki do obiadu

101 przepisów

Polecane przepisy

Duszone buraczki z papryką , przetwory

Duszone buraczki z papryką , przetwory Buraczki , szczególnie duszone , czy marynowane o tej porze roku to prawdziwy kulinarny hit . Zawsze staram się zatrzymać jak najwięcej dobroci z Read More ... Artykuł Duszone buraczki z papryką , przetwory poch...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Co, Kolacja, Pyszne, łatwe, A, Danie, Zrobić, Do, W, Smaczne, Zdrowe, Przystawka, Warzywa, Wegetariańskie, Przetwory, Ze, Papryka, Smażone, Zimę, Duszone, Cebula, Obiadu, Weki, Czosnkiem, Słoika, Zapasy, Słoiku, Buraczki, Tarte, Buraczków, Buraków, Czerwonych

Wytrawny placek szpinakowy z pieczarkami i porem

Zielony placek szpinakowy jest moją specjalnością i mam go już na blogu w kliku wersjach. Nie jest to modny ostatnio placek zielony mech, ze szpinakiem, na słodko, tylko wytrawny, mój wymyślony, na potrzeby córki wegetarianki a później w...

Grażyna gotuje

Wegetariańskie, Ciasta, Przekąski, Szpinak, Pieczarki, Placek szpinakowy

Buraczki do obiadu - 6 propozycji

Dziś zebrałam dla Was pomysły na buraczki - ciągle chyba niedoceniane, a takie zdrowe i pyszne! Moje propozycje to buraczki w trzech wersjach - na ciepło, oraz trzy sałatki na zimno z ich wykorzystaniem.Po kliknięciu na tytuł zostaniecie przekierowani ...

Sio-smutki

Warzywa, Dodatki do obiadu, Zbiorcze

Buraczki zasmażane z chrzanem

Buraczki, zwłaszcza duszone, bardzo lubię, to moim zdaniem idealny dodatek do mięs. Lubię tradycyjne zasmażane buraczki mojej Mamy, przepis na nie znajdziecie TUTAJ, ale i przygotowane w inny sposób są pyszne. Choćby takie jak te tutaj, z chrzanem. Cho...

Sio-smutki

Warzywa, Dodatki do obiadu, Współpraca: Develey

Buraczki duszone z porem i pomarańczą

Sio-smutki

Warzywa, Dodatki do obiadu

Duszone polędwiczki z porem

Jeśli szukacie ciekawego przepisu na polędwiczki, to zachęcam do skorzystania z przepisu poniżej... Duszone polędwiczki z porem to bardzo proste i szybkie do przygotowania danie i inne aniżeli wszystkie tradycyjne przepisy na polędwiczki. Cały aromat i...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiady, Mięsa

Tarta z karmelizowaną botwinką, porem i fetą

Wreszcie sezon na botwinkę! Cały rok na nią czekamy, a gdy już jest, przy każdej możliwej okazji jadamy najlepszy na świecie chłodnik z botwinki w Skórzewie, w restauracji Smakosz kto nie zna tego miejsca, polecamy jechać na chłodnik ty...

Food Cook Love

Sylwester, Kolacja, Kuchnia polska, Przystawki, Walentynki, Przystawka, Warzywa, Burak, Botwinka, Feta, Oregano, Tarty wytrawne, Tymianek, Z pieca, Por, Tarta

Duszona na maśle marchewka z porem.

Duszona marchewka z porem to świetny pomysł na dodatek do mięsa. Ostatnio przygotowałam warzywa w ten sposób i Luby oszalał z zachwytu. "Takie dobre to możesz ciągle robić", usłyszałam. Jestem pewna, że Wam też przypadnie do gustu.DUSZONA NA MAŚL...