Potrawka z kurczakiem

Sio-smutki

Po powrocie z urlopu jakoś nie chciało nam się gotować obiadu, a poza tym trzeba było wykorzystać warzywa, jakie nam zostały. Pomimo, że rzadko zestawia się zielony ogórek z kalafiorem, potrawka jaka mi wyszła była bardzo smaczna, czego potwierdzeniem było podsumowanie, że mogłaby być serwowana częściej ;) Wykorzystałam również mięso z rosołu, dzięki czemu była bardziej sycąca i pożywna.

Składniki:
1 niewielki kalafior
2 małe cukinie
3-4 zielone ogórki
3-4 ząbki czosnku
ugotowane mięso z kurczaka,np. z rosołu
olej do smażenia
2-3 łyżki masła
sól, pieprz do smaku
zielona pietruszka do posypania
Przygotowanie:
Wszystkie warzywa dokładnie myję. Kalafiora dzielę na małe różyczki, łodygi tnę na kawałki. Z ogórków odcinam części z nasionami, a resztę siekam w plasterki (ze skórką). Cukinie siekam w kostkę. Na patelni rozgrzewam niewielką ilość oleju, wrzucam rozdrobnionego kalafiora, lekko go solę i pod przykryciem, na niewielkim ogniu - mieszając - smażę aż będzie prawie miękki i podrumieniony. Wtedy dodaję ogórka i cukinię, a także posiekane na kawałki mięso z kurczaka. Całość doprawiam solą i pieprzem i smażę dalej, aż ogórek i cukinia się zeszklą. Dodaję masło i posiekany w cienkie plasterki czosnek, duszę wszystko jeszcze 5-6 minut. Przed podaniem posypuję posiekaną natką pietruszki.
Przepis autorski.

Sio-smutki14 wrz 15

Co na obiad, Tanio !, Warzywa

502 przepisów

Polecane przepisy

Potrawka z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Podobną potrawkę przygotowywała Moja Babcia. Jej wersja była bez zielonegogroszku, a danie było zagęszczane poprzez dodanie mąki pszennej wymieszanej z zimną wodą. Jako mięsa Babcia nie używała piersi, ale najczęściej było to mięso wyjęte z rosoł...

Uwielbiam gotować

Obiad, Dania mięsne, Kurczak, Marchew, Gotowanie dla dzieci, Dania z ryżu/kaszy/makaronu, Groszek, Ryż

Zdrowa potrawka z kurczakiem i ryżem (5 składników)

To przepis z serii jednogarnkowych, prostych i przepysznych. Zdrowsza wersja tradycyjnej potrawki, bo nie zawiera mąki ani śmietany, a jeśli użyjecie mleka Artykuł Zdrowa potrawka z kurczakiem i ryżem (5 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia...

Wilk Syty

5 składników

Potrawka z groszkiem ziemniakami i kurczakiem

Potrawka z groszkiem ziemniakami i kurczakiemWitajcie. Dzisiaj nietypowa potrawa bo z kurczakiem. Jak wiecie rzadko jemy kurczaki a to dlatego, że w Turcji zwykłe kurczaki kupione w sklepie są niejadalne. Pisałam już wcześniej, że nawet lekarze p...

Turcja od kuchni

Cebula, Ziemniaki, Koncentrat pomidorowy, Kurczak, Oregano, Groszek

POTRAWKA Z KURCZAKA Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ

POTRAWKA Z KURCZAKA Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ pomysł na ekspresowy i przepyszny obiad

Przepisy Joli

Obiad, Marchewka, Pietruszka, Kurczak, Drób, 30%, Drób-obiad-lista, Yt-ekspress-film, śmietanka, Filet z kurczaka, Pierś z kurczaka, Groszek

Potrawka warzywna – dieta dr Dąbrowskiej

Przepis na potrawkę warzywną, zgodną z zaleceniami diety owocowo-warzywnej dr Dąbrowskiej zrodził się w mojej głowie w 41 dniu mojej kuracji. Jest on modyfikacją dania z duszonymi porami, które robiłam już wcześniej i które po prostu UWIELBIAM! P...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Kuchnia wegańska, Kandydoza, Celiakia, Dieta Dąbrowskiej, Kuchnia bezglutenowa, Dieta bezglutenowa

Potrawka z ryżem, kurczakiem, marchewką i groszkiem

Miękkie i delikatne mięso (np.: z odzysku- najlepiej wykorzystać pozostałe resztki z rosołu/zupy), słodka, gotowana marchewka, zielony groszek plus sos na bazie masła i rosołu...Oto maminy przepis na prosty oraz pyszny obiad z dzieciństwa, czyli potraw...

Kraina Miodem Płynąca

Mięso, Dla dzieci, Ryż i kasze

Potrawka ze skrzydełek kurczaka z warzywami, ryżem i sałatką z żółtej fasolki

Większość z nas chce być fit, co wcale nie oznacza, że wszystko co jemy, zawsze musi być fit. Ta teoria baaaaaaaardzo mi się podoba i dlatego też od czasu do czasu i my pozwalamy sobie na nieco cięższe jedzenie. Dziś przepyszne, aromatyczne skrzy...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Pomysł na obiad, Pomysł na lunch, Lunchbox

Potrawka z kurczakiem i kabanosami

Dzisiejszy przepis, choć zatytułowany „potrawka z kurczakiem i kabanosami” to tak naprawdę tylko baza do wielu dań z zastosowaniem wędzonej kiełbasy. Potrawkę można podać z pieczywem, ryżem, makaronem lub zawinąć w naleśniki i zapiec. Ja tak właśnie zr...