Przepis na mąka łubinowa

Przepis konkursowy, autorka: UkaSkładniki na spód:mąka żytnia pełnoziarnista (100g)płatki owsiane (50g)olej rzepakowy (30ml)mleko (30ml)cukier brązowy (45g)1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na masę makową:biały mak (150g)1 jajko (60g)cukier (40g...

Po tłustym czwartku zostały mi białka. Chciałam uniknąć kalorycznej bezy, więc poszukałam lepszego rozwiązania. Inspiracja z przepisu tutaj. Składniki:7 białek (240g)cukier (80g)mąka pszenna (150g+15g)kakao (15g)proszek do pieczenia (5g)masło (80g)&nbs...

Zaniedbuję ostatnio ten blog, wybaczcie, ale mam strasznie dużo obowiązków zawodowych, i nieogarniam. Mam nadzieję, że za niedługi czas ruszę znów pełną parą, a wy będziecie tu wciąż, choć na chwilę, zaglądać :) Tymczasem postaram się wrzucać co ...

Witajcie w Nowym Roku! Mam nadzieję, że wszyscy doszli już do siebie po sylwestrowych szaleństwach i biorą się za spełnianie noworocznych postanowień ;)Zanim wkroczymy pełną parą rok 2016, chciałabym zrobić krótkie blogowo-kulinarne podsumowanie roku u...

Kolejny przepis zgapiony z bloga garnkofilia, który urzekł moje podniebienie. Mąka owsiana, orzechy i suszone owoce - cud, miód!Składniki:- 250 g mąki owsianej (2,5 szklanki) - dla bezglutenowców koniecznie ze znakiem przekreślonego kłosa- 100 g migdał...

Rok temu, gdy wybieraliśmy się na długi weekend majowy do Wenecji i nad jezioro Garda, wyczytałam że jedną z tradycyjnych potraw w tamtych okolicach są strangolapreti - kluseczki z czerstwego pieczywa ze szpinakiem, który nadaje im zielony kolor. Niest...

Od jakiegoś czasu ponownie zaczęła się moja przygoda z odchudzaniem :) Zatem na blogu pojawiać się będą coraz częściej propozycje dietetyczne. W większości są to moje autorskie przepisy, ale obiecuję publikować tylko te propozycje, które wyszły smaczni...

Pyszne, mięciutkie, aromatyczne ciasto, gęsto napakowane soczystymi gruszkami :)Przepis sprawdzony setki razy, ponieważ to ciasto piecze się w naszej rodzinie od dziesięcioleci.Moja mama piekła tradycyjnego murzynka i zebrę, ja na jego bazie robię najr...

Jestem pasjonatką jabłek - uwielbiam je jeść jako przekąski, zamiast chipsów - polecam. Dlatego jak mamy możliwość zakupienia jabłek ze sprawdzonego miejsca, kupujemy od razu worek :)Skoro mamy zapas jabłek, dlaczego nie zrobić racuchów. Zwykła mąka na...

Nie wiem jak Wy, ale ja lubię wykorzystywać przepisy, które producenci zamieszczają na opakowaniach. Tym razem wykorzystałam przepis na chleb, który znalazłam na mące domowej piekarni. Wypróbowałam wcześniej mąkę na chałkę, to skusiłam się na mąkę na c...

Placuszki bananowo-orkiszowe Jeśli nie macie pomysłu na smaczny, pełnowartościowy deser lub II śniadanie polecam Wam pożywne placuszki bananowo-orkiszowe.Składniki:- banan - 4 sztuki- mąka orkiszowa - ...

2 podwójne filety z kurczaka średniekilka plastrów boczku wędzonego (pokrojone w kostkę)3 małe ogórki konserwowe (pokrojone w grubsze plasterki)cebulka perłowa marynowana2 kawałki czerwonej papryki marynowanej (pokrojone w kostkę)kilka plastrów s...

Czas przygotowania : 10 minut Czas pieczenia :około 30-35 minut Składniki3 łyżki oleju lub masła 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 marchewki, pokrojone w kostkę 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżec...

Obok ciasta drożdżowego z kruszonką (przepis tutaj) tzw. przekładaniec jest drugim moim ulubionym plackiem z dzieciństwa. I choć masa jest z kaszy manny, za którą w dzieciństwie nie przepadałam, o dziwo w tym placku mi to nie przeszkadzało ;) Próbowała...

Uwielbiam śliwki! Zwykle jem je jako przekąskę między posiłkami, ale tym razem postanowiłam wykombinować małe co nieco z ich dodatkiem. Babeczki są wilgotne, miękkie i niskokaloryczne - można je zabrać do pracy i dać dzieciom do szkoły na drugie śniad...

Tych placków dobry rok nie robiłam, a jak już sobie o nich przypomniałam i zaczęły za mną chodzić, to skończyć nie chciały i jak na złość nie udawało mi się ich wcisnąć w moje plany. No ale że cukinia robi się coraz tańsza, to i sposobność się znalazła...