Przepis na mąka łubinowa chleb

Została garstka malin i trzy morele. I co dalej? Można je zjeść, pewnie. Dojrzałe, pachnące, pyszne. Ale jednak owoce w cieście to zupełnie inny poziom przyjemności. Mam kilka książek o jedzeniu, do których lubię wracać. Podejrzanie wiele z nich wyszło...

Przepis na muffinki jaglano-dyniowe Składniki: 3/4 szklanki startej dyni 10 łyżek zmiksowanych płatków jaglanych 2 łyżki mąki żytniej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej skórka starta z 1/4 cytryny s...

Cześć moi mili! Mamy kolejny weekend, tym razem już jesienny.. Mam nadzieję, że miło go spędzacie z dużą dawką słońca, ruchu i świeżego powietrza. Ja jestem w pracy, ale za to czwartek i piątek miło spędziłem na wsi zrywając dynie, ...

  Po upieczeniu rogalików pozostał jeszcze dżem z czarnych porzeczek ( słoik był dość duży). Szukam pomysłów w głowie i znajduję, że kruche ciasto z dżemem powinno wyjść i smakować dobrze.   Składniki   ciasto: 300 g mieszanki bezglutenowej (skrobia ku...

 Na początku nie miały to być kluski, a pierogi z twarogiem. Stąd 500 g mąk bezglutenowych i 1 kostka twarogu. Można by więcej dodać twarogu, ale twarogu nie było w lodówce. Rano mróz na 13 stopni. A na taki mróz nie było chęci, aby wychodzić tylko po ...

Piekłam już ciasto morelowe z mąka migdałową (placek migdałowy z dżemem morelowym). To ciasto jest z dżemem morelowym. Dżem był ciężki, więc ciasto trochę opadło. Ale ciasto morelowe było wilgotne, miękkie, zwarte i bardzo dobrze smakowało.     ...

Ciasto drożdżowe bez zagniatania to propozycja dla wszystkich leniuszków, którzy uwielbiają tak jak ja smak ciasta drożdżowego. To ciasto nie wymaga od Was zbyt wiele pracy, a jedynie sporej cierpliwości bo 3-4 godziny musi pozostawać [...] Artykuł Cia...

Tak naprawdę początek dzisiejszego wpisu sięga daleko wstecz Wszystko zaczęło się od kontaktu z Wiollą, która pomieszkuje w Toskanii, opowiada o toskańskim życiu, świętach i tradycjach, o wakacjach; podróżuje do zapomnianych toskańskich m...

Wychodzę na taras, witam się z nowym dniem i  wypatruję słońca wysoko nad dachami. Nie zawsze serwuje je pogoda na przednówku A wiosna właśnie przyszła! W powietrzu już tańczą jej świeże wonie. Wiatr niesie je z daleka. Słychać gwar wielk...

Co jemy w światowy dzień pizzy? Pytanie retoryczne. Oto chrupiąca, bezglutenowa, palce lizać pizza specjalnie przygotowana na tę specjalną okazję. A to tylko dlatego, że uwielbiam Cię rozpuszczać bezgrzesznie rozpustnymi = pysznymi i mega zdrowymi dani...

Co roku mam stały repertuar na święta. Co roku jednak w ostatniej chwili eksperymentuję. Tak było tym razem, gdy wieczorem chciałam zrobić coś szybkiego. Takie są właśnie te ciastka, podobne do biszkoptów. Robi się je błyskawicznie wieczorem (wystarczą...

Dobrze jest zostawić za drzwiami domu hałas i pęd. Smog i korki wielkiego miasta. Dobrze jest ogrzać duszę światłem świecy i otulić ją aksamitnym dźwiękiem. Dobrze jest pomyśleć o swoim ‚tu i teraz’. I o ‚potem’. Dobrze jest wypić kieliszek wina...

Marchewki obok pomarańczy w jednym koszyku. Marchewki z łowickiej wsi i pomarańcze z Sycylii. Bardzo spodobał mi się ten warzywno owocowy zestaw. Piękne energetyczne kolory u progu wiosny. Zanim wszystko się zazieleni i świat nabierze bar...

Luty odziej ciepłe buty! Rzeczywiście pogoda zimowa daje znać o sobie jak co roku chyba właśnie w lutymPani zima nagle budzi się z zimowego snu- ha ha! i postanawia o sobie przypomnieć. U mnie śnieg leży na trawie i na tarasie. Co...

To trzeci przepis z mąką z czerwonej soczewicy. Były już bardzo dobre ciasteczka ( przepis można zobaczyć tutaj ) oraz babeczki ( przepis jest tutaj ). Ciasto naleśnikowe jest bez mleka i jajek. Mąka z czerwonej soczewicy nadała ciastu lekko wyczuwalny...

Składniki CIASTO 550 g maki pszennej typ 500 300 g wody goracej 1/2 łyżeczka soli morskiej 30 g oleju Farsz amerykańska borówka dwa opakowania cukier do posypania Do naczynia włozyc składniki po kolei, wyrobić 1min/naczynie zamknięte/interwał wyjąć cia...