Przepisy z kategorii Dynia

 Tłusty Czwartek bez pączka? Oczywiście, że nie. Można przygotować pączki w wersji bezglutenowej, ale także bez jajek i drożdży. Takie jak pączki z bananów (małe pączki z bananów). Ale można usmażyć pączki z dodaniem puree/dżemu z dyni (dżem z d...

 Na początku nie miały to być kluski, a pierogi z twarogiem. Stąd 500 g mąk bezglutenowych i 1 kostka twarogu. Można by więcej dodać twarogu, ale twarogu nie było w lodówce. Rano mróz na 13 stopni. A na taki mróz nie było chęci, aby wychodzić tylko po ...

Próba upieczenia ciasta z dżemem z dyni zakończyła się zakalcem. Dało się zjeść ciasto. Było miękkie. Ale na dole ciasta był zakalec. Może z powodu albo zbyt dużej ilości dżemu z dyni albo ciasto było za ciężkie i opadło. Chociaż w trakcie pieczenia ła...

 Z własnoręcznie wykonanych przetworów mam dżem z dyni hokkaido. Dodaję go do ciastek, aby ciasteczka nie były suche. Ciastka wyglądają jak kamyki (na wierzchu trochę popękały), ale są kruche i smaczne. Bardzo dobrze smakują następnego dnia, jeś...

Nadchodzi jesień, a z nią czas na jesienne przetwory. Z dwóch dyń zrobimy coś w rodzaju dżem, bardziej z myślą o wykorzystaniu ich do wypieków w przyszłości. Skład 1 kg dyni (obranej, pokrojonej w kostkę) 1 kubek wody 1 łyżka cukru 1/2 ły...