Przepisy z kategorii Pierogi, kluski

 Na początku nie miały to być kluski, a pierogi z twarogiem. Stąd 500 g mąk bezglutenowych i 1 kostka twarogu. Można by więcej dodać twarogu, ale twarogu nie było w lodówce. Rano mróz na 13 stopni. A na taki mróz nie było chęci, aby wychodzić tylko po ...

 Pomysł na pierogi ze śliwkami przyszedł mi do głowy, ponieważ można jeszcze kupić śliwki i potestuję przygotowanie ciasta pierogowego z gotowego mixu bezglutenowego. W trakcie lepienia pierogów zabrakło mi cierpliwości, pierogi nie chciały się sklejać...

                        Na początku pierogi miały wyglądać tradycyjnie. Truskawki nie zostały pokrojone, żeby sok nie wyciekał z pierogów. Truskawki były dość duże i pierogi wyglądały pękato. Ale w trakcie lepienia pierogów  wyszło, że można wyk...

        Najlepsze pierogi, które pamiętam, to przygotowane z nadzieniem z twarogu. Ale w wersji bezglutenowej też dobrze smakują. I przygotowanie pierogów wcale nie było takie trudne, jak się wydawało. Nasuwały się wątpliwości: co wyjdzie z mąki z kuku...