Przepis na łatwy sos

Nie ma nic lepszego niż ziemniaczana zapiekanka zjedzona latem, popita zimną maślanką:).1 kg ziemniaków300g kiełbasy2 duże cebule1 pęczek koperku1/2 puszki kukurydzy200g pomidorków koktajlowychSos:250ml śmietany 18%3 jajka L150g żółtego serasól, ...

Ciecierzyca była jednym z podstawowych pokarmów w jadłospisie starożytnych Greków i Rzymian i co ciekawe - jest rośliną wyłącznie uprawną (nie rośnie dziko). Ciecierzyca pospolita jest gatunkiem rośliny jednorocznej z rodziny bobowatych, a smakiem przy...

Kawałki kurczaka w śmietankowym sosie to danie, które robi się błyskawicznie i mogę zapewnić, że równie błyskawicznie znika z talerza. W dodatku przepis jest banalnie prosty! Czego chcieć więcej? Czas przygotowania: ok.25 minSkładniki (na ok.4 porcje)...

W ramach współpracy z LYO FOOD jednym z posiłków jakie dostałam było farfalle w sosie szpinakowo-serowym. Bardziej szczegółowo o LYO FOOD poczytacie w TYM poście :)Farfalle w sosie szpinakowo - serowym jest daniem wegetariańskim, a jego skład przedstaw...

No i proszę jak się jesiennie tutaj zrobiło...cały czas teraz dyniowo, w końcu sezon trwa a w domu dynię chyba nawet polubili. Powiem Wam tak...nie jestem jakimś mega miłośnikiem trufli, no cóż są tacy co się zachwycają, to tak jak niektórzy kochają su...

Akcja Restaurant Week trwa, za nami odwiedzone pierwsze miejsce najlepszych miejskich restauracji w Polsce. Jako Ambasadorka RW miałam przyjemność gościć w poznańskiej restauracji Dobra i Wino mieszczącej się na ul. Za Bramką i był to mój pierwszy raz ...

Naleśniki bolognese zapieczone z mozzarelląNa początek chciałam wam podziękować za wszystkie wczorajsze komentarze. Naprawdę wzięłam sobie wszystko do serca, przemyślałam jeszcze raz i już nie będę się wahać jeśli chodzi o takie rzeczy. Dzisiaj za t...

Warzywo nadziane warzywem to opcja jedzeniowa, którą ostatnio wybieram najchętniej, nie tylko z powodów czysto zdrowotnych, gdyż to właśnie kuchnia wegetariańska sprawia, że czuję się lekko i zdrowo odżywiona, a nie najedzona, ale to danie może stanowi...

Delikatne w smaku kluski z dodatkiem kremowego twarożku, podane z sosem na bazie królowej jesieni - dyni, z dodatkiem pomidorów, doprawionym papryczką chili, wędzoną słodką papryką oraz świeżymi ziołami, to doskonałe danie. Kluski serowe z sosem dyniow...

OMLET Z SERKA WIEJSKIEGO I RICOTTY/1 porcja/Składniki na ciasto:100 g gęstego serka wiejskiego50 g ricotty20 g mąki kokosowej30 g mąki pszennej pełnoziarnistej2 jajkakilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)szczypta soli1/3 łyżeczki pros...

Najlepszy i chyba najbardziej puszysty omlet, jaki do tej pory udało mi się zrobić.W dodatku pełen białka i... bez dodatku cukru,a więc idealny dla osób trenujących.OMLET Z MASCARPONE I JOGURTU GRECKIEGO/przepis własny/Ciasto:50 g mascarpone75 g jogurt...

Olej arganowy ostatnio stał się popularny zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Ceniony jest ze względu na ciekawy smak i prozdrowotne właściwości (przede wszystkim zmniejszające ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego). Podobno jest to najtru...

Dzisiaj danie które nadaje się na szczególne okazje. Urodzinowy lub świąteczny obiad. Tak smaczne, że aż gdy to piszę leci mi ślinka. Jutro znowu będzie na obiad.Składniki:1 większa polędwiczka wieprzowa1/2 słoika suszonych pomidorów z zalewą1 sz...

Pyszne słodko-pikantne curry z kurczaka na orientalną nutę - spróbujcie koniecznie!SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja - 486 kcal)500 g mięsa z udek kurczaka1 duża cebula1 czerwona papryczka chili3 ząbki czosnkusok z 1 limonki1 łyżka sosu sojowego1 puszka...

Dzisiaj przepis na tradycyjny gyros prosto z Grecji - bo od samego Teo Vafidisa z książki "Filozofia smaku" (więcej o książceTU KLIK!) - z moimi malutkimi zmianami :)Zapiekanka gyros jest przepyszna! Koniecznie spróbujcie tego dania :)SKŁAD...

Pyszny, pełen warzyw kurczak z ryżem curry (jak zauważyliście, często taki właśnie ryż jadamy).Jak ja lubię takie szybkie i smaczne dania :)SKŁADNIKI3 woreczki brązowego ryżu1 cebula3 ząbki czosnku1 duża podwójna pierś z kurczaka1 czerwona papryka 2 ga...