Przepisy z kategorii Obiadowe

Komosa ryżowa z cukinią, pieczonymi szparagami i grillowanym łososiem posypana sezamemOd pewnego czasu w mojej kuchni rządzą azjatyckie przyprawy, sosy i połączenia. Sos sojowy, tahini, olej sezamowy czy przyprawy takie jak kurkuma, kumin, kolendra ...

Pomidorowa potrawka z soczewicy z jarmużem podana z ryżem basmati, orzeszkami ziemnymi i zieloną pietruszkąZanim zacznę zachwycać się wiosną i powrotem długo wyczekiwanych świeżych polskich warzyw i owoców, muszę przetrwać okres przejściowy. Najlepi...

Awokado brownie pancakes z bananem*i powidłami śliwkowymi(wegańskie)*większa część w środkuWstaję zmęczona, ale szczęśliwa. Słońce świeci, idę do kuchni zaparzyć kawę i mój wzrok pada na dojrzałego banana i leżące obok awokado. Przypominając s...

Czerwona soczewica ze szpinakiem w sosie pomidorowo-kokosowym z dodatkiem przyprawy garam masala podana z kaszą pęczak(wegańskie)Dzisiaj przedstawiam wam wielki debiut w mojej kuchni. Mianowicie jest to przyprawa garam masala. Do jej kupna zbi...

Zupa krem z kalafiora i włoszczyzny z dodatkiem mleczka kokosowego i tahiniCo prawda nastał taki czas kiedy myślimy już o wiośnie, a temperatury zaczęły przekraczać zero stopni, ale nie zapomnijmy, że mamy luty. Zima w postaci śniegu i mrozów przeci...

Jak to luty? Już? Jak to jutro Tłusty Czwartek? Koniec karnawału? Kiedy?Myślę, że nie tylko przeplatają się w mojej głowie.Większość z nas pewnie dopiero co pamięta jak świętował Nowy Rok, a tu już zaczynamy powoli przygotowywania do kolejnych św...

Pełnoziarnisty makaron penne z tuńczykiem, suszonymi pomidorami, czosnkiem, kaparami i oliwkamiZnacie ten moment, kiedy wracacie do domu ze szkoły/pracy i macie ochotę opróżnić z głodu pół lodówki? Przygotowanie obiadu kojarzy wam się z długim proce...

Wegańskie kotleciki batatowo-ciecierzycowe podane z komosą ryżową i sosem pomidorowo-warzywnym(marchewka, pieczarki, papryka, cebula)Chyba gdy każdy z nas gotuje strączki, nie gotuje tylko jednej porcji, a od razu cały gar. Parę dni temu ugotowałam ...

Pełnoziarnista tarta z brokułami i fetąUwielbiam tarty. Szkoda tylko, że dla mnie i dla mamy cała blaszka tarty na jeden obiad to za dużo i piekę je tak rzadko. Wczoraj nadarzyła się jednak niepowtarzalna okazja. W związku z moimi urodzinami spędził...

Naleśniki bolognese zapieczone z mozzarelląNa początek chciałam wam podziękować za wszystkie wczorajsze komentarze. Naprawdę wzięłam sobie wszystko do serca, przemyślałam jeszcze raz i już nie będę się wahać jeśli chodzi o takie rzeczy. Dzisiaj za t...

Zupa krem z kukurydzyDzisiaj wam przedstawiam propozycję obiadową. Tą zupę zjadłam parę dni temu, bo wczoraj jeszcze nie ryzykowałabym z takimi daniami, bo cały dzień odżywiałam się lekkostrawnie. Dzisiaj chyba też tak będzie. Ale nie o tym chciałam...

Burgery z kaszy jaglanej i buraków podane na roszponce z domowym sosem jogurtowo - czosnkowymMoja rodzina jest rodzina mięsożerców, że tak to ujmę. Prawie codziennie na obiad musi być mięso, a na pomysł o moim wegeterianiźmie rodzice zareagowali z k...