Przepisy z kategorii Ciecierzyca

Falafel to bardzo popularna w krajach arabskich wegańska potrawa, której głównym składnikiem jest ciecierzyca lub bób z sezamem. Smażone w głębokim tłuszczu kulki lub kotleciki, doprawione aromatycznym przyprawami, o lekko pikantnym smaku, znane są już...

Ciecierzyca była jednym z podstawowych pokarmów w jadłospisie starożytnych Greków i Rzymian i co ciekawe - jest rośliną wyłącznie uprawną (nie rośnie dziko). Ciecierzyca pospolita jest gatunkiem rośliny jednorocznej z rodziny bobowatych, a smakiem przy...

Naprawdę niezły, by nie powiedzieć - rewelacyjny! Pachnący, wyrazisty w smaku i świetnie się go rozsmarowuje na kanapkach. Do tego ogórek kiszony i śniadanie lub kolacja - palce lizać! I dokładnie wiesz, co jesz. Bo w kupnych pasztetach to tylko "skórk...