Przepis na łatwy sos

Już po Wielkanocy. Jeśli zostało Wam nieco mięsa z obiadu - pieczeni, mięsa rosołowego - to farszynki będą sposobem na jego zagospodarowanie.Farszynki pochodzą z Warmii i Mazur. To połączenie delikatnego ...

Sezon na dynię w pełni. To warzywo ma mnóstwo zastosowań - od najbardziej chyba znanej zupy przez lasagnię z sosem dyniowym aż po ciasto serowo-dyniowe na spodzie browniealbo przepyszne ciasto dynio...

Tajska zupa kokosowa z krewetkami,czyli aromatyczna i pikantna zupa. Uwielbiam kuchnię orientalną, dzisiaj propozycja Tajskiej zupy kokosowej z krewetkami. Zupa zarazem delikatna i pikantna, jest pyszna. Polecam!Potrzebne składniki:Przepis na 2 osoby 2...

Składniki :50 dkg wątróbki cielęcej3 jabłka2 cebule2-3 łyżki mąkiolej2 łyżki musztardy3/4 szklanki śmietany kremówki3 łyżeczki sosu pieczeniowegosólpieprz czarny mielonyestragonSposób wykonania :Wątróbkę opłucz w zimnej wodzie na cedzaku lub sitk...

Placki z tuńczyka świetnie sprawdzają się jako przekąska, ale także jako lekki obiad lub kolacja. Smak pozytywnie zaskakuje, u mnie na stole goszczą od dawna i zostaną pewnie na lata. Polecam :)Składniki: (na około 6 sztuk) 2 puszki tuńczyka kawałki w ...

Kto z was nie lubi kuchni indyjskiej. Pachnie cynamonem, imbirem, kurkuma, kardamon, szafran. Postanowiłam przygotować fajnego kurczaka w sosie Curry z czerwoną papryką cebulą i kokosem. Kurczaka podałam w chlebkach naan które są spec...

Sałatka pieczona, zdrowa i pełna witamin. Z ziemniakami słodkimi i dynią w roli głównej. Polecam bo jest lekka , mogą ją jeść także weganie.1/2 batata300 g dyni Hokkaido1 cebula czerwona1 garść rukoli100 g tofu10 pomidorków koktajlowych żółtych i czerw...

Kiedy za oknem szaro i buro czas trochę koloru wprowadzić do Naszych śniadań :)Składniki:1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej,2 jajka - żółtko osobno i białko osobno,1 łyżka oleju kokosowego/rzepakowymleko - do uzyskania odpowiedniej konsysten...

Bigos bez mięsa to dobry przykład jak ewoluuje kuchnia. Niegdyś bigos to było typowo mięsne danie bez kapusty. Potem pojawił się "bigos z kapustą" a już my nie wyobrażamy sobie bigosu bez kapusty, za to bez mięsa - owszem. Przedstawiam zatem ...

Dziś propozycja na smaczny, pożywny i pachnący obiadek klopsiki w sosie koperkowym.Sos jest tak smaczny, że zostaje wyjedzony do ostatniej łyżki.Składniki:1 kg mięsa mielonego (u mnie indyk i szynka)pęczek koperkuok. 0.5l rosołu (może być z kostki)1 ce...

Tak przygotowany schab smakuje jak... kurczak. ;-) Naprawdę trudno się zorientować, że to schab. Jest kruchy i soczysty, gruba krakersowa panierka dodaje mu oryginalnego smaku. Polecam go upiec a nie smażyć, w wersji smażonej panierka nasiąka tłuszczem...

Miłośnicy kluseczek, dziś coś dla Was ;)O kluski pytacie w mailach bardzo czesto. Czy na zdrowym odżywianiu, na diecie, na redukcji, można kopytka, kluski, pyzy etc. ? Jeśli tak to jak często ? Czy raz w tygodniu można ? A ile ? A z czym ?Pytań jest mn...

Wybór był bardzo ciężki. Poziom bardzo wysoki. Zgłoszeń przyszło baaaardzo dużo i gdyby nie pomoc mojego męża który zajął się skatalogowaniem otrzymanych zdjęć i opisów byłoby mi ciężko od strony technicznej. Wspólnie wybraliśmy zwycięzcę. Z ogromną pr...

Kochani dziś kolejna odsłona kuchni tajskiej. Szybkie, wręcz błyskawiczne zielone curry z cieciorką.Do zrobienia w 25 minut więc idealne na weekend i dla wszystkich zapracowanych. Sekretem smaku i aromatu tej potrawy są cztery składniki. Zielona pasta ...

Dobry dressing to podstawa każdej sałatki. Genialnie podkreśla, podbija i wyostrza smak użytych składników. Jest jak kropka na i. Jak słońce latem. Po prostu niezbędny. Zrobienie dobrego dressingu do sałatki jest bardzo proste, a jednak z rozmów z Wam...

Chociaż cechą charakterystyczną chili jest ostrość, to walory smakowe nie powinny być pomijane. Smak świeżego chili jest całkowicie odmienny od suszonego, podobnie jak smak świeżych pomidorów różni się zupełnie od tych wysuszonych na słońcu. W czasie s...