Przepis na łatwy sos

Doskonała przekąska na przyjęcie ze znajomymi albo rodziną. Śledzie w curry przygotujemy dość szybko, a co ważniejsze ich smak jest zupełnie inny aniżeli takich zwykłych śledzi w oleju z cebulką. Pamiętajmy, że oprócz smaku śledzie [...] Post Śledziki ...

Każdy region na terenie naszego kraju słynie ze specyficznej kuchni i dań regionalnych, które w innych częściach kraju nie są spotykane. Jednak niektóre obszary charakteryzują się mniej, inne bardziej wyrazistą kuchnią. Do tych drugich z [...] Artykuł ...

Chyba każdy z nas lubi od czasu do czasu zjeść popularnego chińczyka my również :) Z tego właśnie powodu postanowiliśmy przygotować w domu domowe danie chińskie ryż z kurczakiem w curry. Przygotowując tą [...] Artykuł Ryż ...

Najpyszniejsze dzieło ostatnich czasów domowa salsa pomidorowa do nachos. Jeśli chcecie zaskoczyć swojego domownika pysznym domowym dipem pomidorowym to zachęcam do skorzystania z tego przepisu. Do tej pory w moim domu gościły salsy gotowe, ale...

Ryba w sosie 32 nigdy mnie nie zawiodła. Nie jest ani wysuszona ani za tłusta. Upieczona w sam raz, zachowuje całą swoja piękną rybią strukturę. Takie przyrzadząnie ryby to żadna filozofia. Wystarczy mieć: rybę(w całości, oczysczoną ale nie filet...

Królik to bardzo wdzięczne mięso smakiem mocno przypominające kurczaka, ale nieco delikatniejsze i szlachetniejsze. Nie

A właściwie aromatyczna zupa na bazie tajskiej czerwonej pasty curry z młodymi warzywami zabielona mleczkiem

Wychodzę na taras, witam się z nowym dniem i  wypatruję słońca wysoko nad dachami. Nie zawsze serwuje je pogoda na przednówku A wiosna właśnie przyszła! W powietrzu już tańczą jej świeże wonie. Wiatr niesie je z daleka. Słychać gwar wielk...

Sceptyczna, bo mięsna mama mówi - jakie to dobre... Ja się zastanawiam czy wierzyć czy nie? Nie mija pół godziny patrzę biegnie po dokładkę. Hmm chyba prawdę mówiła, gdyż zazwyczaj jak nie mięso to podobno nie jest głodna. Następnie leci po kanapkę... ...

Przyszedł taki czas że mama chce wrócić do swoich smaków. Kiedy syn już w wieku szkolnym i z obserwacji matczynej wynika że każdy w domu ma i tak inne gusta. Warto zrobić coś dla siebie. Obecnie lubię zdecydowane i kontrastowe smaki. Taki smak który po...

Dobrze jest zostawić za drzwiami domu hałas i pęd. Smog i korki wielkiego miasta. Dobrze jest ogrzać duszę światłem świecy i otulić ją aksamitnym dźwiękiem. Dobrze jest pomyśleć o swoim ‚tu i teraz’. I o ‚potem’. Dobrze jest wypić kieliszek wina...

Świat już się obudził. Trawa rosła jak szalona, bociany uwijały się wokół gniazd, wesołe ptasie trele słychać było od świtu. Koty ruszyły na zaloty, dzikie zioła wrzucałam do sałatki, a łąkowe kwiaty wychynęły na dobre. Słońce wyciągnęło je z da...

Plan na weekend jak zwykle wypełniony po brzegi. Wszystko przewidziane i spięte ostateczną klamrą. Kiedy wypadnie jeden element wszystko posypie się jak kostki dominoNo nie ma opcji na niepowodzenie! Gdzieś z tyłu głowy wisi wiadomość o m...

Obiecałem wczoraj dodanie przepisu także dzisiaj, tak więc się stało. Połączenie wczorajszego śniadania i obiadu stworzyło idealną kolację. Znów kompletny brak pomysłów co mógłbym zrobić ale szybkie zerknięcie na lodówkę i spiżarnie podsunęło ide...

Początek wiosny to dobry czas, żeby zmienić nieco nawyki żywieniowe i wprowadzić do diety większą ilość świeżych, zdrowych składników. Jest to też odpowiedni moment na zagospodarowanie przydomowego ogródka, kuchni albo parapetu i posadzenie świeżych zi...

Choć Dzień Św. Patryka to Irlandzkie święto (narodowe i religijne), to jednak cały świat w tym dniu chętnie cieszy się zielenią i piwem :) To była dla mnie świetna okazja, żeby wykorzystać setkowego Leprechauna, wlać go do gara i zobaczyć co z t...