Przepis na łatwy sos

Ostatnio naszła mnie ochota na zwyklaste, gotowane pulpety, takie jak za czasów małego dziecka :) Moja mama bardzo często je gotowała, ponieważ było to moje ulubione danie - zresztą chyba większość dzieci lubi pulpety :) Ja nie co zmodyfikowałam przepi...

Przepisy na te dania dłużej się czyta niż robi, sałatę ze szparagami czy makaron ze szparagami i pesto.Najbardziej lubię dania, które można szybko przygotować. W weekend z przyjemnością pichcę i celebruję moją sztukę kulinarną, ale w tygodniu jedzenie ...

Odrobina wakacyjnego słońca jesienią? Dlaczego nie?! :)Sałatka o toskańskim rodowodzie przeniesie Was w cudownie letni czas. Mimo że lubię potrawy sezonowe, dobrze jest czasem powspominać... Tym razem słońce, wodę, ciepło... Wakacje!Składniki:4 p...

Wigilijna zupa grzybowa jest łatwa w przygotowaniu i niezbyt pracochłonna.Bez smaku tej zupy nie wyobrażam sobie Wigilii.Można ją podać z makaronem jajecznym albo ugotowanymi ziemniakami.Składniki:3 garści suszonych prawdziwków (ok. 100 g)1 średn...

Bardzo dobra, orzeźwiająca surówka z kapusty pekińskiej. Z dodatkiem chili, natki pietruszki, szczypiorku i koperku. Z pysznym miodowym winegretem, do którego dodałam odrobinę majonezu.Idealna do obiadu, świetnie pasuje do pieczonego kurcza...

Chrupiące, cienkie i pełne smaku placki ziemniaczane. Z dodatkiem cebulki, czosnku i pieprzu ziołowego. Idealne na szybki obiad po pracy. Najlepiej smakują z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym. Pyszne także z sosem pieczarkowym lub gulaszem.SKŁADN...

Składniki (1 porcja):5-6 młodych buraczków1 łyżeczka ziaren kuminu i kolendryok. 15 szt orzeszków cashew1 łyżeczka miodu garść opłukanych i osuszonych liści sałatygarstka liści fioletowej bazylii 50g koziego seraok. 10-15 szt jeżynsos:2 łyżki oli...

Składniki (1 porcja):5-6 krewetek średniej wielkości2 łyżki oliwy1 łyżeczka masła1 ząbek czosnku obrany i posiekany1 szalotka obrana i pokrojona w kostkę1/3 szklanki białego wytrawnego wina1-2 łyżki koniaku lub brandygarść liści rukoli5-6 szt pomidorkó...

Smaki Miesiąca to cykl na blogu, który cieszy się dość dużym zainteresowaniem. Najwidoczniej lubicie tego typu podsumowania :) Ja sama zresztą raz w miesiącu z zaciekawieniem przeglądam blogowe statystyki, aby się przekonać, który przepis przypadł Wam ...

Mój lipiec nie rozświetla świata słońcem,ale po fali upałów mżyi owija okolicę mglistą zasłoną.Nie tak miał wyglądać początek tego pięknego miesiąca.Pomimo pesymistycznej aury nie poddaję sięi biegnę do naszej powstającej na obczyźnie kuchnii wyczaruję...

Bakmi Goreng bo tak brzmi nazwa tego indonezyjskiego dania, to obiad z serii "gotowe w 20 minut". To bardzo podstawowa wersja. Błyskawiczna i smaczna. Typowe "uliczne jedzenie". U mnie w wersji tylko z krewetkami ale w oryginale występuje również mięso...

Niech w końcu zawita do nas słońce. Będzie fantastycznie! W końcu chcę wyruszyć z domu. Lubię nasze spacery . Są naprawdę niesamowite. Z każdej wyprawy do lasu przynoszę mnóstwo patyków, szyszek, liści i kwiatków. Każdy kwiatek który dostanę- chowam. T...

Ostatnimi czasy nasze weekendy są bardzo zwariowane. Korzystamy z pogody i wyruszamy gdzie się da. Ostatni weekend miał sportowy smak. Piątek mecz piłki nożnej, w sobotę byliśmy na meczu (wygranym- hurraaa!) naszej reprezentacji w piłce ręcznej, a nied...

Kochani! Mam dla Was pomysł na śniadanie, szybki deser, albo zdrową przekąskę w ciągu dnia. Dostałam od babci dużo jabłek i przygotowałam z nich mus (taki jak na szarlotkę). Włożyłam go do słoików i zapasteryzowałam, będą na zimę. Trochę musu mi jeszcz...

Bardzo lubię domowe smarowidła na kanapki, często kombinuję i przygotowuję nowe przepisy. Pasty warzywne, owocowe, z ziołami i różnymi kaszami, możliwości jest wiele. Dzisiaj na kanapce wylądowała pasta z kaszy jaglanej, z dodatkiem suszonych śliwek, j...

Sałatka z tofu, szpinakiem i cukinią występuje u mnie jako samodzielne danie obiadowe. Podaję ją na ciepło, z chrupiącym słonecznikiem i słodką żurawiną. Syci, dobrze smakuje i dodaje energii. Po misce takiej sałatki jestem najedzona, dlatego nie...